murman.ru

Маркетинговые исследования
Поиск:   
Исследование рынка резаного салата бар кафе ресторан студень аренда банкет выездной фуршет поставка продукт похлебывать

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Исследование рынка резаного салата (артикул: 15832 16271)

Дата выхода отчета: 10 Сентября 2013
География исследования: Москва и Московская область
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Предмет исследования: резаный салат

    Объект исследования: Производители, конкуренты, потребители, покупатели

    Этапы проекта
    Этап 1. Кабинетное исследование
    На данном этапе мы изучим рынок в выбранных регионах на основе баз данных и открытых источников информации.
    Этап 2. Качественное исследование
    На данном этапе будут проведены экспертные интервью с компетентными представителями игроков рынка: производителями, импортерами, дистрибуторами и крупнейшими потребителями.

    Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

    В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

    Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

    Условия предоставления

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

    Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.    Методологические комментарии к исследованию
    2.    Обзор рынка резаных салатов в Москве и МО
    2.1.    Общая информация по рынку:
    2.1.1.    Общая характеристика резаных салатов
    2.1.2.    Классификация резаных салатов
    2.2.    Объем и динамика рынка свежего резаного салата
    2.3.    Емкость рынка М и МО (потенциал)
    2.4.    Прогноз развития рынка. Темпы роста.
    2.5.    Структура рынка:
    2.5.1.    Структура рынка по месту  выращивания (Москва, Московская область, прочее)
    2.5.2.    Структура рынка по видам резаного салата
    2.5.3.    Структура рынка по производителям, оценка доли импортных салатов
    3.    Анализ импортных поставок резаного салата в РФ (по группам продукции)
    3.1.    Объем и динамика импорта
    3.2.    Структура импорта
    3.2.1.    по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
    3.2.2.    по регионам получения (с выделением указанных областей)
    3.2.3.    по видам резаного салата (в натуральном и стоимостном выражении)
    3.3.    Преимущества и недостатки импортной продукции
    4.    Анализ производства резаного салата в РФ (по группам продукции и по географии исследования).
    4.1.    Основные производители
    4.2.    Профили крупнейших производителей
    4.3.    Анализ действующих площадей посадки  салата (по видам и  регионам)
    4.3.1.    Объемы и динамика посевных площадей
    4.4.    Технологии производства продукции
    5.    Конкурентный анализ: крупнейшие поставщики ритейла резаного салата в Москве и МО
    5.1.    Основные компании-конкуренты: объем реализации и доля на рынке
    5.2.    Анализ ценовой политики конкурентов
    5.3.    Ассортимент конкурентов
    5.4.    Наличие складов фасовки. Виды фасовки
    5.5.    Каналы сбыта конкурентов
    5.6.    Оценка положения Заказчика на рынке
    6.    Ценовой анализ (по виду резаного салата)
    6.1.    Динамика цен на резаный салат с учетом сезонности. Прогноз
    6.2.    Механизмы ценообразования на рынке
    7.    Анализ потребления резаного салата в Москве и МО
    7.1.    Структура потребления по каналам продаж - розничные магазины, b2b (horeca и др.). Планируемый объем закупок
    7.2.    Оценка объема и структуры потребления
    7.3.    Объем потребления резаного салата продовольственными сетями
    7.4.    Объем потребления резаного салата ресторанами
    7.5.    Дефицит/профицит на рынке резанных салатов
    8.    Рекомендации и выводы по исследованию
    8.1.    Перспективы развития рынка резаного салата в исследуемых областях РФ
    Выводы по исследованию

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: фрукты и овощи. Май, 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 13.05.24

132 000
Российский рынок свежего и приготовленного картофеля: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок джемов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка яблок в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯБЛОК Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЯБЛОК Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены яблок и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯБЛОК Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯБЛОК Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК Посевные площади Урожайность яблок Валовой сбор яблок Цена производителей ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯБЛОК Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли П…
  • Анализ рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг натуральный объём продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 7,3%: с 289,5 до 310,7 тыс т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 г – на 6,9%. Продажи в 2015 г упали на фоне общего сокращения спроса со стороны потребителей разных секторов. При этом спад розничных продаж произошел на фоне резкого увеличения розничной цены, вследствие сокращения импортных поставок, девальвации рубля и высокой инфляции в стране. Сокращение закупок замороженных овощей и фруктов для секторов общественного питания и промышленной переработки произошло из-за общего падения платежеспособного спроса в стране. На фоне кризисных явлений спрос на продукты переработки овощей и фруктов заметно снизился. Кроме того, стремясь к экономии, население стало реже посещать заведения общественного питания и сокращать средний чек в кафе и ресторанах. Ожидается, что в 2016 г продажи снизятся на 2,8% к уровню 2015 г. В 2017-2020 гг показатель будет расти на 1,7-3,4% в год и достигнет к концу периода 334,0 тыс т. Российский рынок замороженных овощей и фруктов является импортозависимым. Даже продукцию отечественных компаний можно называть российской лишь условно, поскольку изготовлена она в основном из импортного сырья, которое в Ро…
  • Картофель. Потребление в регионах РФ в 2006-2008 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
    1. ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ В РЕГИОНАХ РОССИИ
    1.1. Динамика численности населения России
    1.2. Численность населения в федеральных округах РФ
    1.3. Структура распределения населения по федеральным округам РФ
    1.4. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей
    1.5. Структура распределения населения по регионам РФ
    2. РОССИЙСКИЙ РЫНОК КАРТОФЕЛЯ
    2.1. Динамика потребления картофеля в России
    2.2. Потребление картофеля на душу населения в России
    2.3. Структура потребления картофеля по федеральным округам РФ
    2.4. Региональная структура потребления картофеля в России
    3. РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ КАРТОФЕЛЯ
    3.1. Крупнейшие регионы потребления картофеля в России
    3.2. Регионы РФ с самым низким потреблением картофеля
    3.3. Регионы РФ, лидирующие по потреблению картофеля на душу населения
    3.4. Регионы РФ, отстающие по потреблению картофеля на душу населения
    4. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФО
    4.1. Динамика потребления картофеля в Центральном ФО
    4.2. Потребление картофеля на душу населения в Центральном ФО
    4.3. Динамика потребления картофеля в регионах Центрального ФО
    4.4. Региональная структура потребления картофеля в Централ…
  • Свёкла: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка свеклы (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка акриловых ванн в РФ, 2013- 2014 гг.

    1. Обзор рынка акриловых ванн в РФ, 2013- 2014 гг.
    1. Общая информация по рынку:
    1. Основные характеристики анализируемого рынка (рассматриваются черты присущие данному рынку: особенности развития и становления)
    2. Объем, динамика и емкость рынка, 2013-2014 гг. (объем рынка акриловых ванн (производство, экспорт и импорт), в денежном (руб.) выражении и его динамика за 2013-2014 гг. Данные в виде столбчатой диаграммы)
    3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка (в каком направлении развивается рынок, факторы, влияющие на рынок, какие перспективы в будущем)
    2. Структура рынка по регионам (Круговая диаграмма, отражающая объем рынка акриловых ванн по регионам)
    2. Анализ производства акриловых ванн в РФ.
    1. Объем и динамика производства (Столбчатая диаграмма. Объем производства в денежном выражении в 2013-2014 гг.)
    2. Основные производители на рынке (перечень крупных производителей)
    3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров (Круговая диаграмма. Соотношение отечественных и импортных производителей)
    3. Конкурентный анализ: крупнейшие продавцы
    1. Основные компании-конкуренты, их профиль (перечень основных компаний -конкурентов)
    1. Объем продаж и доля на рынке (данные в виде таблицы. До…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Copyright © 1999 — 2026
webmaster@murman.ru
 
По вопросам размещения информации на сайте murman.ru обращайтесь по адресу info@murman.ru