Маркетинговое исследование рынка масложировых продуктов в РФ (артикул: 15918 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цели исследования: Принятие решения об организации производства ЗМЖ и спец. жиров

  Предмет исследования:
  1.    Масло пальмовое рафинированное дезодорированное
  2.    Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
  3.    Заменитель молочного жира
  4.    Твердые кондитерские жиры
  5.    Жиры для хлебопекарной  промышленности
  6.    Индивидуальные жировые смеси для производства косметики
  7.    Индивидуальные жировые смеси для фармацевтики
  8.    Индивидуальные жировые смеси для производства ароматических и вкусовых добавок
  9.    Индивидуальные жировые смеси для точного машиностроения

  Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
  
  В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
  
  Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
  
  Условия предоставления
  
  Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
  
  Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ГЛАВА №1. Маркетинговое исследование рынка пальмового масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка пальмового масла в РФ
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5    Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  3.   Анализ производства рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  
  3.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  3.2   Объем и динамика производства в РФ
  3.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики пальмового масла в РФ
  3.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  3.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  3.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  3.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  3.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  4.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного пальмового масла
  4.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.3   Оценка объема и структуры потребления
  4.4   Частота и динамика потребления
  4.5   Объем импорта в потреблении
  4.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.7    Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного пальмового масла.
   
  ГЛАВА №2. Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5   Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  2.   Анализ производства рафинированного дезодорированного подсолнечного масла в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ области
  
  3.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного подсолнечного масла  в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного подсолнечного масла
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного подсолнечного масла.
  
  ГЛАВА №3. Маркетинговое исследование рынка заменителей молочного жира в РФ области
  
  1. Общая характеристика рынка заменителей молочного жира в РФ
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  
  2.   Анализ производства заменителей молочного жира в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств 
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ области
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления заменителей молочного жира в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  заменителей молочного жира
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков заменителей молочного жира
  
  ГЛАВА №4. Маркетинговое исследование рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства твердых кондитерских жиров в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления твердых кондитерских жиров в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков твердых кондитерских жиров
  
  ГЛАВА №5. Маркетинговое исследование рынка жиров для хлебопекарной промышленности в в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков жиров для хлебопекарной промышленности
  
  ГЛАВА №6. Маркетинговое исследование рынка индивидуальных жировых смесей по техническим заданиям предприятий (возможные отрасли: производство косметики, фармацевтика, производство ароматических и вкусовых добавок, точное машиностроение) в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  4.2   Структура рынка по отраслям потребления
  4.3   Динамика потребляющих отраслей
  4.4   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.5   Оценка объема
  4.6   Частота и динамика потребления
  4.7   Объем импорта в потреблении
  4.8   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.9   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков индивидуальных жировый смесей
  
  Рекоммендации и выводы по исследованию:
  
  •    Барьеры входа в отрасль
  •    Сдерживающие факторы на рынке
  •    Законодательное регулирование и государственные программы
  •    Перспективы развития рынка масложировой продукции
  •    Выявление перспективных сегментов рынка масложировой продукции

• Анализ рынка майонеза в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАЙОНЕЗА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МАЙОНЕЗА Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАЙОНЕЗА ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАЙОНЕЗА Баланс экспорта и импорта на майонез Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Сто…
• Кабинетное исследование российского рынка майонеза
  1 Введение 5 2 Основные определения 6 3 Методологическая часть 7 3.1 Описание типа исследования 7 3.2 Объект исследования 7 3.3 Цели и задачи исследования 7 3.4 География исследования 7 3.5 Время проведения исследования 7 3.6 Методы сбора данных 7 4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 4.1 Динамика валового внутреннего продукта 9 4.2 Промышленное производство 10 4.3 Уровень инфляции 11 4.4 Уровень доходов населения 12 4.5 Розничная торговля 13 4.6 Инвестиции 14 5 Описание отрасли 17 6 Описание влияющего рынка 20 6.1 Описание смежного рынка. Рынок кетчупов 23 7 Сегментация рынка майонеза 25 7.1 Сегментирование продукции на рынке 25 7.1.1 Сегментирование по массовой доле жира 25 7.1.2 Сегментирование в зависимости от типа упаковки 25 7.1.3 Сегментирование по вкусовым особенностям и составу: 25 7.1.4 Сегментирование по назначению 26 7.1.5 Сегментирование по консистенции 26 7.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 26 7.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 27 7.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 27 7.3 Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков 29 7.3.1 Требования к безопасности 29 7.3.2 Техрегламенты ТС и ГОСТы 31 8 Основные количественные характеристики рынка 33 8.1 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 33 8.1.1 Ос…
• Рынок растительного масла в России
  Оглавление
  Резюме: профиль /портрет/ рынка 4
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА 7
  1.1. Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста 7
  1.1.1. Структура производства растительного масла в России. 7
  1.1.2. Производство растительных масел по сегментам. 18
  1.1.3 Размер рынка растительного масла в России и его темпы роста. 25
  1.2. Потребительские предпочтения при выборе растительного масла. 30
  1.3 Каналы сбыта растительного масла 35
  1.4. Средние цены и особенности ценообразования на рынке растительного масла в России. 38
  1.5. Факторы развития отраслевого рынка. 56
  1.5.1. Мировой рынок растительного масла. 56
  1.5.2. Общеэкономическое состояние в России. 57
  1.5.3. Особенности сырьевой базы для производства растительного масла. 59
  1.5.4. Общее состояние с/х России. 70
  1.5.5. Особенности производства растительного масла в России. 71
  1.5.6. Доходы населения. 72
  1.5.7. Предпочтения потребителей. 75
  1.5.8. Государственные стандарты и технические условия. 76
  1.5.9 Таможенное регулирование. 76
  1.6. Классификация продукции и сегментация рынка. 79
  1.7. Ведущие российские и зарубежные операторы рынка растительного масла. 83
  1.8. Действующие Гильдии, Ассоциации, О…
• Российский рынок растительного масла. предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г.
  1 Содержание
  2 Введение 6
  3 Методологическая часть 7
  3.1 Описание типа исследования 7
  3.2 Объект исследования 7
  3.3 Цели и задачи исследования 7
  3.4 География исследования 7
  3.5 Время проведения исследования 7
  3.6 Методы сбора данных 7
  4 Макроэкономическая конъюнктура 9
  4.1 Основные макроэкономические показатели 9
  4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
  4.1.2 Промышленное производство 10
  4.1.3 Уровень инфляции 11
  4.1.4 Инвестиции 14
  4.1.5 Розничная торговля 15
  5 Описание отрасли 17
  5.1 Мировой рынок растительных масел 18
  5.2 Описание влияющих рынков. Рынок сырья – масличные культуры 23
  5.3 Описание смежных рынков 29
  5.3.1 Рынок маргариновой продукции и майонеза 31
  6 Сегментация рынка 33
  6.1 Определение продукции 33
  6.2 Сегментирование рынка по технологии использования и способу употребления готовой продукции 33
  6.3 Сегментирование рынка по технологии производства продукции и степени очистки 33
  6.4 Сегментирование рынка продукции по виду жиросодержащего сырья 34
  6.5 Сегментирование рынка по видам и объему упаковки 35
  6.6 Ценовое сегментирование рынка 35
  6.7 Тенденции в различных сегментах рынка 37