Маркетинговое исследование рынка масложировых продуктов в РФ (артикул: 15918 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цели исследования: Принятие решения об организации производства ЗМЖ и спец. жиров

  Предмет исследования:
  1.    Масло пальмовое рафинированное дезодорированное
  2.    Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
  3.    Заменитель молочного жира
  4.    Твердые кондитерские жиры
  5.    Жиры для хлебопекарной  промышленности
  6.    Индивидуальные жировые смеси для производства косметики
  7.    Индивидуальные жировые смеси для фармацевтики
  8.    Индивидуальные жировые смеси для производства ароматических и вкусовых добавок
  9.    Индивидуальные жировые смеси для точного машиностроения

  Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
  
  В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
  
  Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
  
  Условия предоставления
  
  Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
  
  Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ГЛАВА №1. Маркетинговое исследование рынка пальмового масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка пальмового масла в РФ
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5    Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  3.   Анализ производства рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  
  3.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  3.2   Объем и динамика производства в РФ
  3.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики пальмового масла в РФ
  3.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  3.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  3.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  3.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  3.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  4.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного пальмового масла
  4.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.3   Оценка объема и структуры потребления
  4.4   Частота и динамика потребления
  4.5   Объем импорта в потреблении
  4.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.7    Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного пальмового масла.
   
  ГЛАВА №2. Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5   Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  2.   Анализ производства рафинированного дезодорированного подсолнечного масла в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ области
  
  3.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного подсолнечного масла  в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного подсолнечного масла
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного подсолнечного масла.
  
  ГЛАВА №3. Маркетинговое исследование рынка заменителей молочного жира в РФ области
  
  1. Общая характеристика рынка заменителей молочного жира в РФ
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  
  2.   Анализ производства заменителей молочного жира в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств 
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ области
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления заменителей молочного жира в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  заменителей молочного жира
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков заменителей молочного жира
  
  ГЛАВА №4. Маркетинговое исследование рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства твердых кондитерских жиров в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления твердых кондитерских жиров в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков твердых кондитерских жиров
  
  ГЛАВА №5. Маркетинговое исследование рынка жиров для хлебопекарной промышленности в в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков жиров для хлебопекарной промышленности
  
  ГЛАВА №6. Маркетинговое исследование рынка индивидуальных жировых смесей по техническим заданиям предприятий (возможные отрасли: производство косметики, фармацевтика, производство ароматических и вкусовых добавок, точное машиностроение) в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  4.2   Структура рынка по отраслям потребления
  4.3   Динамика потребляющих отраслей
  4.4   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.5   Оценка объема
  4.6   Частота и динамика потребления
  4.7   Объем импорта в потреблении
  4.8   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.9   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков индивидуальных жировый смесей
  
  Рекоммендации и выводы по исследованию:
  
  •    Барьеры входа в отрасль
  •    Сдерживающие факторы на рынке
  •    Законодательное регулирование и государственные программы
  •    Перспективы развития рынка масложировой продукции
  •    Выявление перспективных сегментов рынка масложировой продукции

• Анализ рынка заменителей масла какао, РФ
  Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители. Выдержки из текста: …Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%.... …В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)… …В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн… …Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%... …Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году…
• Рынок сливочного масла в условиях финансового кризиса
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  2.1. Определение сливочного масла
  2.2. Классификация сливочного масла
  2.3. Технология производства сливочного масла
  2.4. Экспертиза сливочного масла
  3. ОТЛИЧИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ОТ СПРЕДОВ
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  4.1. Динамика объема рынка сливочного масла по годам
  4.2. Динамика объема рынка сливочного масла по месяцам (с учетом 2009 года)
  4.3. Доля импорта на российском рынке сливочного масла
  4.4. Динамика доли импорта на рынке сливочного масла
  5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЖИВОТНОГО МАСЛА
  5.1. Динамика розничных продаж по годам
  5.2. Динамика розничных продаж по кварталам
  5.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
  5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
  5.5. Региональная структура розничных продаж
  6. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  6.1. Динамика объемов производства сливочного масла по годам
  6.2. Динамика объемов производства сливочного масла по месяцам
  6.3. Объемы произво…
• Рынок растительного масла в России: состояние и тенденции его развития
  Исследование «Рынок растительного масла в России: состояние и тенденции его развития» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency “CredInform North-West”) по заказу одного из лидеров рынка растительного масла. Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются ежегодно, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и перспектив развития; - результатов влияния экономического кризиса на рынок. Демоверсия по теме «Рынок растительного масла в России: состояние и тенденции его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо- Запад» представили результаты своего анализа, которые вполне позволяют получить необходимые сведения о рынке растительного масла в целом. Конечно, мнения аналитиков Агентства могут отличаться от общепризнанных, но, как правило, взгляд независимых экспертов помогает участникам и инвесторам или взглянуть на рынок совершенно с другой стороны, или укрепить их мнение в правильности выбранной стратегии. Все права на обзор …