Бизнес-план. Развитие производства продуктов питания из сои в 2013-2018 гг. (артикул: 20346 16271)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	28 Июля 2013
География исследования:	Россия, Красноярский край
Период исследования:	2013-2018 гг
Количество страниц:	74
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план развития производства продуктов питания из сои.

Целью предлагаемого бизнес-плана является обоснование эффективности инвестиционного проекта по строительству цеха переработки бобов сои в конечные продукты: соевое мясо, масло, молоко, сыр тофу.

В данном бизнес-плане подобрано оборудование для переработки соевых бобов следующих производителей: оборудование по производству соевого мяса и масла – INSTA PRO (США); оборудование по производству соевого молока и сыра «тофу» СК-300 («соевая корова») «АССОЯ" (Россия). Данные компании активно работают на рынке производства соевых продуктов питания и гарантируют высокое качество и технологичность оборудования.

В настоящее время интерес к продуктам писания из сои возрастает, спрос уже значительно превышает предложение. В ближайшие годы аналитики прогнозируют увеличение спроса на соевые продукты за счет их высоких питательных свойств и доступной цены.

Идейной основой проекта является создание одного из передовых предприятий по производству пищевых продуктов из сои для обеспечения населения СФО качественными продуктами питания отечественного производства.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 22,5 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлена общая характеристика рынка производственных из сои. Приеден обзор рынков сбыта в СФО РФ (Красноярский край, Томская область, Новосибирская область, Омская область, Кемеровская область, Алтайский край, Республика Алтай, Тыва, Хакасия), а также анализ потребителей.

В производственной части бизнес-плана представлено описание зданий и помещений, стоимость строительства, описание технологии производства и необходимого оборудования

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Резюме проекта 9

2. Сущность предлагаемого проекта 12

2.1 Общее описание проекта и предлагаемой продукции 12

2.2 Особенности организации проекта 17

2.3 Информация об инициаторе проекта 17

2.4 Местоположение компании 18

2.5 Учредители (акционеры) 21

2.6 Кадровый потенциал 21

2.7 Основные виды деятельности 22

2.8 Текущее финансовое положение компании 22

3. Маркетинговый план 24

3.1 Общая характеристика рынка производственных из сои 24

3.2 Обзор рынков сбыта в СФО РФ (Красноярский край, Томская область, Новосибирская область, Омская область, Кемеровская область, Алтайский край, Республика Алтай, Тыва, Хакасия). Анализ потребителей. Сегментация потребителей 28

3.3 Ценообразование на рынке 31

4. Производственный план 33

4.1 Описание зданий и помещений, стоимость строительства 33

4.2 Описание технологии производства 33

4.3 Описание оборудования 41

Линия по производству тофу LDUJ-120 (до 500 л/час) 42

Экструдер BRONTO E-500 (для производства кормовых продуктов) 43

Маслопресс МП-90 (производительность 90 кг/час) 43

4.4 Прочие технологические вопросы 46

4.5 Сырье, материалы и комплектующие 47

5. Организационный план 48

5.1 План по персоналу 48

5.2 План-график работ по проекту 49

5.3 Источники, формы и условия финансирования 51

6. Финансовый план 52

6.1 Исходные данные и допущения 52

6.2 Номенклатура и цены 53

6.3 Инвестиционные издержки 53

6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 54

6.5 Налоговые отчисления 55

6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 56

6.7 Расчет себестоимости 57

6.8 План продаж 58

6.9 Расчет выручки 59

6.10 Прогноз прибылей и убытков 59

6.11 Прогноз движения денежных средств 60

6.12 Анализ эффективности проекта 61

7. Анализ рисков проекта 65

7.1 Количественный анализ рисков 65

7.2 Качественный анализ рисков 67

8. Приложения 68

8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб. 68

Информация об исполнителе проекта 74
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)

Рисунок 1.1 График NPV проекта 11

Рисунок 2.1 Структура соевых продуктов производства компании 13

Рисунок 2.2 Карта Красноярского края 19

Рисунок 3.1 Доля соевых продуктов на российском рынке, % 24

Рисунок 3.2 Потребность в соевом молоке 29

Рисунок 4.1 Установка «СК-300» для производства соевого молока и сыра 45

Рисунок 5.1 График реализации проекта 50

Рисунок 6.1 График NPV проекта 64

Приложения (таблицы)

Таблица 1.1 График реализации проекта 9

Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 10

Таблица 2.1 Содержание в соевой муке минеральных веществ 13

Таблица 2.2 Состав соевого мяса 14

Таблица 2.3 Состав кислот соевого масла 14

Таблица 2.4 Состав соевого молока 15

Таблица 2.5 Состав минеральных веществ, входящих в 100 г соевого молока 16

Таблица 2.6 Реквизиты инициатора проекта 17

Таблица 2.7 Финансовые показатели ООО «Енисей» за 2011 год 22

Таблица 3.1 Крупнейшие производители соевых продуктов Красноярского края 27

Таблица 3.2 Обзор потенциальных потребителей в указанных регионах 30

Таблица 3.3 Ценообразование на соевые продукты в Красноярском крае 32

Таблица 4.1 Физико-химические характеристики соевых белков 38

Таблица 4.2 Соотношение продуктов 38

Таблица 4.3 Соотношение производства молочных продуктов из сои 40

Таблица 4.4 Производители оборудования переработки сои (потенциальные партнеры) 42

Таблица 5.1 Персонал и зарплата 48

Таблица 5.2 График реализации проекта 49

Таблица 5.3 Основные параметры кредита 51

Таблица 6.1 Номенклатура и цены 53

Таблица 6.2 Инвестиционные издержки проекта 53

Таблица 6.3 Ставки по налогам, % и руб. 55

Таблица 6.4 Постоянные издержки, руб. в мес. 56

Таблица 6.5 Переменные издержки, руб. в мес. 56

Таблица 6.6 Калькуляция себестоимости 1 кг. соевой продукции 57

Таблица 6.7 План производства продукции, кг. в мес. 58

Таблица 6.8 План продаж по кварталам 2014, кг. 58

Таблица 6.9 План продаж по годам, кг. 58

Таблица 6.10 План выручки по кварталам 2014, тыс. руб. 59

Таблица 6.11 План выручки по годам, тыс. руб. 59

Таблица 6.12 Отчет о прибылях и убытках 59

Таблица 6.13 Прогноз движения денежных средств 60

Таблица 6.14 Показатели эффективности инвестиций 63

Таблица 7.1 Основные возможные риски 65

Таблица 7.2 Анализ чувствительности 67

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
Бизнес-план ресторана японской кухни Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план столовой (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кафе с европейской кухней Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план Организация производства и розлива лечебной бутилированной воды
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Анализ ассортиментного портфеля организации
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
3.1. Описание зданий и помещений
3.2. Расчет стоимости строительства
3.3. Описание технологии производства и розлива лечебной бутилированной воды
3.4. Описание оборудования и прочие технологические вопросы
3.5. Сырье, материалы и комплектующие
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. План по персоналу, расчет фонда оплаты труда
5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
5.1. Исходные данные и допущения
5.2. Номенклатура и цены
5.3. Инвестиционные издержки
5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
5.5. Налоговые отчисления
5.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
5.7. Расчет себестоимости
5.8. План продаж
5.9. Расчет выручки
5.10. Прогноз прибылей и убытков
5.11. Прогноз движения денежных средств
5.12. Анализ эффективности проекта
5.12.1. Показатели эффективности проекта
5.12.2. Методика оценки эффективности проекта
5.12.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
5.12.4. Внутренняя норма доходности (IRR)
5.12.5. Индекс доходности инвестиций…
Бизнес-план сыродельного завода - 2014 г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Продукция проекта
2.2. Технологический процесс производства
2.2.1. Приемка, хранение и обработка молока
Требования к молоку в сыроделии
Приемка и контроль качества молока
Подготовка молока к переработке
Пастеризация молока
Подготовка молока к свертыванию
Свертывание
Обработка сгустка
Бизнес-план: открытие бизнеса по реализации овощей на рынке г. Москвы
Структура бизнес-плана «Открытие бизнеса по реализации овощей на рынке г. Москвы»:

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение пунктов проката

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Обзор рынка свежих овощей в г. Москве
3.2. Основные тенденции на рынке
3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.4. Обзор потенциальных конкурентов
3.5. Ценообразование на рынке

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. План по персоналу
4.2. План-график работ по проекту
4.3. Источники, формы и условия финансирования
4.4. График финансирования проекта

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
5.1. Описание объекта строительства*
5.2. Расчет стоимости строительства объектов*
5.3. Основные партнеры по проекту (Подрядчики, поставщики строительных материалов)*
5.4. Технология хранения овощей*
5.5. Сырье, материалы и комплектующие*
5.6. Описание необходимого оборудования овощехранилища*
5.7. Описание необходимого оборудования упаковочного цеха*

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Ном…
БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ДЖЕМОВ в ГРУЗИИ
Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана организации производства джемов из разных фруктов. Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план в качестве рабочего инструмента при организации бизнеса. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
Исследование российского рынка чая в 2009-2013гг. Прогноз развития рынка на 2014-2016гг.
СОДЕРЖАНИЕ МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 6 1.1. ОПИСАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ 6 1.2. ОТРАСЛЕВЫЕ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА 8 ГЛАВА 2. РЫНОК ЧАЯ В РОССИИ 12 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА, ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 12 2.2. СТРУКТУРА РЫНКА ЧАЯ, ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ 16 2.3. СЕЗОННОСТЬ НА РЫНКЕ ЧАЯ 19 2.4. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА 22 2.4.1. Динамика потребительских цен и цен производителей 22 2.4.2. Оптовые цены на расфасованный чай 23 2.4.3. Розничные цены 24 2.5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЧАЯ 30 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ В РОССИИ 33 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 33 3.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА 35 3.3. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАЯ В РОССИИ 37 ГЛАВА 4. ИМПОРТ ЧАЯ 40 4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА 40 4.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА 42 4.3. КОМПАНИИ-ИМПОРТЕРЫ 46 4.4. КОМПАНИИ-ПОЛУЧАТЕЛИ 48 ГЛАВА 5. ЭКСПОРТ ЧАЯ 50 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА 50 5.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА 53 5.3. КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРЫ 55 ГЛАВА 6. СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.1. ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.2. СПРОС НА РЫНКЕ ЧАЯ 59 6.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 61 ГЛАВА 7. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 64 7.1. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 64 7.2. УРОВЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ РЫНКА 65 7.3. БАРЬЕРЫ В…

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: картинки общественное питание

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные бизнес-планы