Рынок мяса птицы: прогноз до 2017 года (артикул: 22790 16271)

56 850 руб.

Дата выхода отчета:	4 Марта 2015
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015г., прогноз 2017г.
Количество страниц:	270
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объект исследования:

РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 г.

Регионы исследования:

МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

ОБЪЁМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ

АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ

КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

ПРОГНОЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»

ООО «БЕЛГОРОДСКИЕ ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА»

ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА "СЕВЕРНАЯ"»

ЗАО «СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР»

ООО «ПТИЦЕФАБРИКА «НОВО-ЕЗДОЦКАЯ»

По основным предприятиям представлен объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

Федеральная служба государственной статистики

Министерство экономического развития РФ

Федеральная таможенная служба

Федеральная налоговая служба

Министерство сельского хозяйства США

International Trade Centre, UNCTAD/WTO

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Оценки экспертов отрасли

Отчеты о розничных продажах

Материалы основных игроков отрасли

Отраслевые печатные и электронные издания

Условные обозначения, использованные в исследовании:

E – оценка

P – прогноз

* - прогноз или оценка

В исследовании приводится 74 графика, 51 диаграмма, 78 таблиц и 2 рисунка.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА

Объем российского рынка мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы в 2009 2014 гг. имел положительную динамику. Общий прирост за пять лет к 2013 г. составил *2,3%. Низкие темпы прироста в 2010 и 2011 гг. были обусловлены сокращением импорта на 3*,4% и *2% соответственно.

В 2014 г., по оценке аналитиков Intesco Research Group, произойдет сокращение рынка до показателя в **11 тыс. т продукции, что будет обусловлено значительным спадом импорта (на 40%) в т. ч. в связи с введенным эмбарго на поставки данного товара, а также продолжающимся расширением деятельности российских компаний: прогнозный рост производства на 2014 г. составляет порядка *%.

В период 2009-авг. 2014 гг. на российском рынке происходит постоянное увеличение доли парной, свежей или охлажденной продукции и, наоборот, сокращение и замороженной и подмороженной продукции.

ГЛАВА 4. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

В период с 2007 по 2013 гг. поголовье птицы в мире стабильно росло. Максимальный прирост пришелся на 2009 г., когда значение показателя выросло на *,6%. В 2011 г. поголовье птицы в мире увеличилось на 2,*% и превысило уровень в 2* млрд голов.

Подавляющее большинство поголовья птицы приходится на кур, их доля в общей структуре мирового поголовья по видам составляет около *0%. Доля следующего по распространенности вида птицы – уток, составляет 5-6% на протяжении рассматриваемого периода. Доля гусей и цесарок – *%, как и индеек. Поголовье птицы других видов не превышает 1%.

Структура мирового поголовья в рассматриваемый период является стабильной, изменения составляют не более 1 п.п.

ГЛАВА 12. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

Динамика средних цен производителей на мясо птицы в период 2008 – авг. 2014 гг. в целом была положительна. При этом наибольшие темпы прироста наблюдались в 2008-2009 гг. (12% и 13% соответственно), а в 2010 и 2013 гг. происходил небольшой спад (0,5% и -1,7%). Отрицательная динамика в 2013 г. была связана с увеличением предложения птицы на рынке и общим сокращением цен, а также переориентацией перерабатывающих мясо птицы предприятий (колбасных заводов и проч.) на ставшую, благодаря ВТО и увеличению внутреннего производства, более доступной – свинине.

Цены производителей мяса птицы имеют определенную сезонность: в феврале-марте обычно происходит снижение цены, далее наблюдаются низкие темпы прироста, а во второй половине года до октября-ноября происходит активный рост. Но 2011 г. составил в этом исключение – цена во втором полугодии снижалась.

Стоит отметить, что 2014 г. в виду серьезного влияния на рынок введенного в октябре эмбарго, а также в целом негативной внешнеполитической обстановке, вылившейся в т. ч. в рост доллара и евро по отношению к рублю, стал не типичным для отрасли. При этом серьезный рост цен произошел еще в июне (на 5,82%) до введения эмбарго. В августе по отношению к июлю рост цен составил 4,98%.
Подробное оглавление/содержание отчёта

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

1.2. Экономическая ситуация

1.3. Особые экономические зоны

1.4. Развитие предпринимательства в России

1.5. Инвестиционный потенциал

1.6. Положение России в мире

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика мяса птицы

2.2. Классификация мяса птицы

ОКПД

ТН ВЭД

ОКВЭД

Прочие способы классификации

2.3. Маркировка, транспортирование и хранение.

3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА

3.1. Показатели отрасли

3.2. Объём рынка

3.3. Доля импорта

3.4. Потребление на душу населения

4. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

4.1. Поголовье птицы

Динамика по годам

Структура по видам

Структура по странам

4.2. Производство мяса птицы

Динамика по годам

Производство и потребление мяса курицы

Производство и потребление мяса индейки

4.3. Экспорт птицы

Динамика по годам

Структура по странам

4.4. Импорт птицы

Динамика по годам

Структура по странам

4.5. Стоимость продукции

4.6. Тенденции и прогноз развития мирового рынка

4.7. Положение России на мировом рынке

5. ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ

5.1 Птица в целом

Динамика поголовья по годам

Структура по типам хозяйств

Поголовье по федеральным округам РФ

Поголовье по регионам РФ

5.2 Куры-несушки

Динамика по годам

Поголовье по федеральным округам РФ

Поголовье по регионам РФ

6. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

6.1. Динамика по годам

6.2. Динамика по кварталам

6.3. Объемы по федеральным округам РФ

6.4. Объемы по регионам РФ

7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

7.1. Мясо птицы в убойном весе

Динамика по годам

Структура по типам хозяйств

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.2. Производство мяса птицы и субпродуктов

Структура по видам

Динамика по годам и месяцам

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.3. Мясо и субпродукты птицы парные, остывшие или охлажденные

Динамика по годам

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.4. Мясо и субпродукты птицы замороженные

Динамика по годам

Объемы по федеральным округам РФ

Объемы по регионам РФ

7.5. Жир домашней птицы

Динамика по годам

Структура по видам

Объемы по федеральным округам РФ

7.6. Мясо индейки

8. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

9. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

9.1. Доли крупнейших компаний

9.2. Крупнейшие игроки

ЗАО «Приосколье»

ОАО «Группа Черкизово»

Агрохолдинг «БЭЗРК – Белгранкорм»

10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

10.1. Структура по видам

10.2. Динамика по годам

10.3. Динамика по месяцам

10.4. Объемы по странам назначения

10.5. Компании

11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

11.1. Структура по видам

11.2. Динамика по годам

11.3. Динамика по месяцам

11.4. Объемы по странам назначения

11.5. Компании

11.6. Возможности и тенденции импортозамещения

12. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

12.1. Цены производителей

Мясо птицы (в целом)

Субпродукты птицы

12.2. Розничные цены

Мясо кур (кроме куриных окорочков)

Окорочка куриные

Структура розничной цены

12.3. Сравнение цен на мясо птицы с ценами на другие виды мяса

13. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

14. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

15. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

15.1. Предпочтения на рынке мяса птицы

15.2. Предпочтения на рынке полуфабрикатов из мяса птицы

16. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ПТИЦЫ

16.1. ЗАО «Приосколье»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.2. ООО «Белгородские гранулированные корма»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.3. ЗАО «Птицефабрика «Северная»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.4. ЗАО «Ставропольский Бройлер»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

16.5. ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»

Справочная информация

Виды деятельности

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 ГОДА

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	101 850

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ мирового рынка мяса птицы в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ГЛОБАЛЬНЫХ ОБЗОРОВ И ОБЗОРОВ ПО СТРАНАМ МИРА СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ Перспективы экономики в мире КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ Баланс внешней и внутренней торговли мясом птицы ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ Поголовье домашней птицы Натуральный объем производства ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
Кабинетное исследование российского рынка яиц, употребляемых в пищевых целях (куриные, перепелиные)
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке. Задачи исследования: 􀀀 Описание макроэкономической ситуации на Рынке 􀀀 Выделение основных сегментов Рынка 􀀀 Определение основных количественных характеристик Рынка 􀀀 Описание структуры Рынка 􀀀 Выявление основных игроков на Рынке 􀀀 Выявление основных факторов, влияющих на Рынок 􀀀 Выявление основных тенденций Рынка 􀀀 Описание потребителей на Рынке Кол-во страниц: 130 стр. Язык отчета: русский Отчет содержит: 21 диаграмму, 24 таблицы, 1 схему. ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ В системе ОКВЭД производство яиц относится к разведению сельскохозяйственной птицы: 􀀀 РАЗДЕЛ А. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство:  01. Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях: o 01.2. Животноводство:  01.24. Разведение сельскохозяйственной птицы: разведение сельскохозяйственной птицы (индеек, уток, кур, гусей, цесарок) на мясо, племенной птицы и молодняка - производство куриных яиц и яиц прочей сельскохозяйственной птицы1 Сельское хозяйство Сельское хозяйство – основа экономики любой страны. Данная отрасль является достаточно приоритетной и значимой для любой страны. Даже самые развитые промышленные стр…
Рынок мяса птицы прогноз на 2013-2016гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.3. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Характеристика мяса птицы
2.2. Классификация мяса птицы
Классификация по ОКПД
Классификация по ОКП
Классификация по ТН ВЭД
Прочие способы классификации
2.3. Маркировка, транспортирование и хранение.
3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ
3.1. Поголовье птицы
Динамика поголовья по годам
Структура поголовья по видам
Структура поголовья по странам
Производство мяса птицы
Динамика производства по годам
Структура производства по странам
3.2. Стоимость продукции
3.3. Экспорт птицы
Объем экспорта по годам
Экспорт по странам происхождения
3.4. Импорт птицы
Объем импорта по годам
Импорт по странам назначения
3.5. Тенденции развития мирового рынка
4. ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ
4.1 Птица в целом
Динамика п…
Анализ рынка яиц в РФ, I квартал 2014 г.
Содержание исследования:
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка яиц в РФ, I квартал 2014 г.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Объем и емкость рынка яиц за I квартал 2014 г. (без помесячной детализации)
2.2. Структура рынка яиц:
2.2.1. Структура рынка яиц по видам (1 диаграмма):
2.2.1.1. Высшая категория
2.2.1.2. Сорт отборный
2.2.1.3. Сорт 1
2.2.1.4. Сорт 2
2.2.1.5. Сорт 3
2.2.1.6. Био (от куриц, которых кормили кормом с полезными веществами)
2.2.1.7. Перепелиные
2.2.1.8. Без скорлупы (в упаковке типа Тетрапак)
2.2.1.9. Сваренные вкрутую
2.2.1.10. Страусиные
2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров (2 диаграммы)
3. Анализ внешнеторговых поставок яиц в РФ за 2013 г.
3.1. Объем импорта яиц (по видам яиц)
3.2. Объем экспорта яиц (по видам яиц)
4. Анализ производства яиц в РФ, I квартал 2014 г.
4.1. Объем производства в РФ в I квартале 2014 г. (по видам яиц)
4.2. Доля экспорта в производстве
4.3. Сегментация производства по видам продукции
5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители яиц в РФ, I квартал 2014 г.
5.1. Рыночная концентрация
5.2. Основные компании-конкуренты: объем прои…

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: розничная торговля яйцом

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования