Перечень таблиц
Структурирование мини-пекарен Киева по количеству заведений
Географическое распределение мини-пекарен в Киеве
Ассортиментный ряд, ритейл-операторов на рынке хлеба Киева
SWOT-анализ рынка хлеба в мини-пекарнях Киева (с точки зрения действующих операторов)
Основные параметры оценки конкурентной среды на рынке хлеба в мини-пекарнях Киева
Оценка конкурентной среды на рынке хлеба в мини-пекарнях Киева
Результаты оценки конкурентной среды на рынке хлеба в мини-пекарнях Киева
Перечень графиков, диаграмм и схем
Доли рынка основных операторов в 2015 году, %
Динамика цен на хлеб пшеничный (1 сорта) в Киеве 2015 году, грн/кг
Динамика цен на хлеб ржаной/ржано-пшеничный в Киеве 2015 году, грн/кг
Динамика цен на муку пшеничную высшего сорта в Киеве 2015 году, грн/кг
Структура сбыта хлеба в мини-пекарнях Киева, %
Соотношение различных сортов хлеба в потреблении