Бизнес-план: организация комплекса по производству мяса индейки (артикул: 26227 16271)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	13 Июня 2016
География исследования:	СЗФО
Период исследования:	Период планирования: 2016-2017 гг.
Количество страниц:	96
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план организации комплекса по производству мяса индейки.

Индейка – самая крупная сельскохозяйственная птица, выращиваемая в России. Лучшие особи достигают в живой массе: самцы 18-20 кг, самки 10-12 кг. В рамках проекта предполагается средний вес самки - 12 кг, самца - 18 кг.

В сравнении с другими видами домашней птицы индейки имеют самый высокий выход съедобных частей, которые достигают более 70 %. Их мясо отличается высоким содержанием белка (до 28 %), небольшим содержанием жира и холестерина. Это делает мясо индеек ценным диетическим продуктом.

Целью данного проекта является обоснование экономической эффективности и целесообразности расширения компании по выращиванию и убою индеек.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 240 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 5 лет с учетом дисконтирования.

Основным продуктом данной птицефабрики является мясо индейки.

В соответствующих разделах бизнес-плана представлена информация о продукции и технологии производства.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка мяса индейки в СЗФО. Расмотрены основные тенденции рынка, проведен анализ цен в отрасли.

Государство принимает активное участие в развитии отрасли птицеводства в РФ. Все правовые документы, касающиеся данной отрасли, приведены в соответствующей разделе бизнес-плана.

В ходе исследования проведен анализ рынков сбыта продукции и закупов сырья.

В бизнес-плане представлены организационный и финансовый план. В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Показатели эффективности проекта демонстрируют высокий уровень.

С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    5
Приложения (таблицы)    6
Методологические комментарии    8
1.    КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА    10
2.    ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА    13
2.1    Общие данные    13
2.2    Учредители (акционеры)    13
2.3    Виды и объемы деятельности    14
2.4    Финансовое состояние    15
2.5    Информация о руководителях    16
3.    Существо предлагаемого проекта    17
3.1    Местонахождение фермы    17
3.2    Описание продукции    18
3.3    Технология производства продукции    21
3.4    Характеристики закупаемого оборудования    23
3.5    Экологические вопросы производства    25
4.    АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ    27
4.1    Общий обзор рынка мяса индейки в СЗФО    27
4.2    Основные тенденции на рынке    28
4.3    Государственная политика в отрасли    29
4.4    Анализ цен в отрасли    29
5.    АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ    31
5.1    Рынок сырья, материалов и комплектующих    31
5.2    Конкуренция на рынке сбыта    31
5.3    Потенциальная емкость рынка сбыта    34
5.4    Анализ сезонности    35
5.5    Маркетинговая стратегия проекта    36
6.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    38
6.1    Организационно-правовая форма реализации проекта    38
6.2    Основные партнеры    39
6.3    График реализации проекта    39
6.4    Правовые вопросы реализации проекта    41
7.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    42
7.1    Условия и допущения, принятые для расчета    42
7.2    Исходные данные    44
7.2.1    Налоговое окружение    44
7.2.2    Номенклатура и цены продукции    45
7.2.3    План производства    46
7.2.4    Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.    47
7.2.5    Калькуляция прямых материальных затрат    48
7.2.6    Численность персонала и заработная плата    48
7.2.7    Накладные расходы    52
7.2.8    Капитальные затраты и амортизация    53
7.2.9    Нормы оборота текущих активов и пассивов    55
7.3    Калькуляция себестоимости продукции    57
7.4    Расчет выручки    63
7.5    Потребность в первоначальных оборотных средствах    64
7.6    Инвестиционные издержки    65
7.7    Расчет прибылей, убытков и денежных потоков    68
7.8    Источники, формы и условия финансирования    72
7.9    Анализ эффективности проекта    73
7.9.1    Методика оценки эффективности проекта    73
7.9.2    Показатели эффективности проекта    73
7.9.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    73
7.9.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    74
7.9.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    75
7.9.6    Срок окупаемости (PBP)    75
7.9.7    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    75
7.9.8    Анализ эффективности проекта    76
8.    Оценка рисков проекта    78
8.1    Анализ чувствительности    78
8.2    Уровень безубыточности    79
8.3    Варианты проекта (оптимистический и пессимистический)    80
8.4    Оценка проектных рисков    83
9.    Приложения    85
10.    Информация об исполнителе проекта    96
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 График NPV проекта    12
Рисунок 3.1 Местонахождение п. Осьмино в Ленинградской области    17
Рисунок 3.2 Тушка индейки    19
Рисунок 3.3 Схема технологического процесса    21
Рисунок 4.1. Динамика импортных цен на рынке мяса индейки СЗФО, 2014 - 2015 гг., тонн    30
Рисунок 5.1. Местоположение птицефабрик по производству мяса индейки на территории РФ, 2015 г.    33
Рисунок 5.2 Соотношение емкости и объема рынка мяса индейки в СЗФО, тонн    35
Рисунок 5.3 Маркетинговая стратегия 5P    36
Рисунок 6.1 Организационно-правовая структура предприятия    38
Рисунок 6.2. График реализации проекта    40
Рисунок 7.1 Структура ежемесячного распределения заработной платы    52
Рисунок 7.2 Структура инвестиций в проект, %    67
Рисунок 7.3 Структура финансирования инвестиционного проекта    72
Рисунок 7.4 График NPV проекта    76
Рисунок 8.1 Точка безубыточности проекта, тыс. руб.    79

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта    10
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    11
Таблица 2.1 Реквизиты ООО «Труд»    13
Таблица 2.2 Реквизиты собственников ООО «Труд»    13
Таблица 2.3 Отчет о прибылях и убытках (Форма N2) компании ООО «Труд», тыс. руб.    15
Таблица 3.1 Затраты на оборудование    23
Таблица 4.1. Средние цены на мясо индейки, 2015 г.    29
Таблица 6.1 График реализации проекта    39
Таблица 7.1. Определение стоимости собственного капитала    43
Таблица 7.2. Определение ставки дисконтирования    43
Таблица 7.3 Налоговое окружение при ОСН    44
Таблица 7.4 Налоговые выплаты, тыс. руб.    45
Таблица 7.5 Номенклатура и цены    45
Таблица 7.6 План продаж по годам, тонн    46
Таблица 7.7 Переменные затраты, тыс. руб.    47
Таблица 7.8 Прямые материальные затраты, тыс. руб.    48
Таблица 7.9. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб.    49
Таблица 7.10 Постоянные издержки, тыс. руб.    53
Таблица 7.11 Капитальные затраты проекта, тыс. руб.    53
Таблица 7.12 Нормы оборота текущих активов    55
Таблица 7.13 Соотношение выручки по видам продукции, %    57
Таблица 7.14 Расчет себестоимости 1 тонны грудины    57
Таблица 7.15 Расчет себестоимости 1 тонны ломтей грудины    58
Таблица 7.16 Расчет себестоимости 1 тонны бедер    59
Таблица 7.17 Расчет себестоимости 1 тонны внутренних органов    59
Таблица 7.18 Расчет себестоимости 1 тонны шкуры    60
Таблица 7.19 Расчет себестоимости 1 тонны шеи    61
Таблица 7.20 Расчет себестоимости 1 тонны крыльев    61
Таблица 7.21 Расчет себестоимости 1 тонны крыльев    62
Таблица 7.22 План выручки в по годам, тыс. руб.    63
Таблица 7.23 Потребность в первоначальных оборотных средствах, тыс. руб.    64
Таблица 7.24 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    65
Таблица 7.25 Параметры дотации    66
Таблица 7.26 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    68
Таблица 7.27 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    69
Таблица 7.28. Условия кредитования    72
Таблица 7.29 Показатели эффективности инвестиций    76
Таблица 8.1 Анализ чувствительности    78

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КУРИНЫХ ЯИЦ И ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РФ Регион: Россия Дата выхода: 01.03.19	45 000
Анализ рынка птицеводства и препаратов для птицы в Украине Регион: Украина Дата выхода: 10.07.17	115 050
СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЦЕКОМПЛЕКСА ПО СОДЕРЖАНИЮ ИНДЕЙКИ Регион: Россия, Рязанская область Дата выхода: 03.03.15	50 000
СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЦЕКОМПЛЕКСА ПО СОДЕРЖАНИЮ ИНДЕЙКИ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ Регион: Россия, Рязанская область Дата выхода: 25.02.15	50 000
Производство полуфабрикатов из мяса птицы Регион: Россия, Калужская область Дата выхода: 19.02.15	50 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Организация птицефабрики по выращиванию бройлеров
1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2 СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1 Местоположение объекта 2.1.1 Общее описание 2.2 Описание птицефабрики (только для бройлеров) 3 МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1 Выбор стратегии для выхода на рынок 4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1 Строительные особенности 4.2 Характеристика оборудования 4.2.1 Сравнение напольного и клеточного оборудования 4.2.2 Описание выбранного оборудования 4.2.3 Оборудование для откорма бройлеров (особенности кормления) 4.2.4 Оборудование для убоя 4.3 Прочие технологические вопросы 4.4.1 Охрана труда и техника безопасности 4.4.2 Отопление и вентиляция 4.4.3 Водоснабжение и канализация 4.5 Экологические вопросы производства и выращивания птицы 4.5.1 Требования ветеринарные 4.5.2 Охрана окружающей среды 4.6 Расчет площадей под строительство 5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1 Персонал проекта 6 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 6.1 Объем инвестиций 6.1.2 Расчет подвода электроэнергии 6.1.3 Расчет очистных сооружений 6.1.4 Общие инвестиции в проект 6.2 Финансирование проекта 7 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 8 ПРИЛОЖЕНИЯ 8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам
Открытие страусиной фермы
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции и услуг 2.2. Особенности организации проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка страусиных ферм 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1 Технология производства 4.2. Необходимое производственное оборудование. Поставщики 4.3. Вспомогательное оборудование. Инструмент 4.4. Требования к помещению. Инженерные сети 4.5. Сырье, материалы, комплектующие 4.6. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Структура управления проектом. 5.2. План-график 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные 6.1.1. Налоговое окружение 6.1.2. Номенклатура и цены 6.1.3. План продаж 6.1.4. Прямые издержки 6.1.5. Постоянные издержки 6.1.6. Численность персонала и заработная плата 6.1.7. Капитальные затраты 6.2. Расчет выручки 6.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.4. Инвестиционные издержки 6.5. Источники, формы и условия финансирования 6.6. Прогноз прибылей и убытков 6.7. Прогноз движения денежных средств 6.7. Оценка экономической эффективности проекта 6.7.1. Эффективность инвестиций 6.7.2. Показатели эффективности 6.7.3. Финансовая состоятельность проекта 7 АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка пр…
Маркетинговое исследование рынка мяса птицы
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
5

1.1.
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
5

1.2.
МЕТОДЫ И ИСТОЧНИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
6

1.3.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
6

2.
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ
10

2.1.
ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ ПО РЕГИОНАМ
10

2.2.
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА
11

2.3.
ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА
12

2.3.1.
Производство по федеральным округам
12

2.3.2.
Производство по регионам
14

2.4.
СЕЗОННОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
17

2.5.
ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
19

3.
ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ
22

3.1.
ОБЪЕМ ИМПОРТА
22

3.1.1.
Динамика импорта
22

3.1.2.
Основные страны-поставщики
24

В натуральном выражении
24

В стоимостном выражении
26

3.2.
СТРУКТУРА ИМПОРТА
29

3.2.1.
В натуральном выражении
…
Бизнес-план фермерского хозяйства по выращиванию индейки – 2013г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1.1Цели проекта

1.2Расчетный период проекта

1.3Стоимость реализации проекта

1.4Показатели эффективности проекта

2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

2.1Концепция проекта

2.2Ассортимент продукции

2.3Разрешительная документация

3. АНАЛИЗ РЫНКА

3.1Характеристика индейки

Определение индейки

Классификация индеек

Классификация мяса индеек

3.2Мировой рынок индейки

Динамика мирового поголовья индеек

Поголовье индеек по странам мира

Баланс спроса и предложения на мировом рынке мяса индейки

Производство мяса индейки

Импорт мяса индейки

Экспорт мяса индейки

Потребление мяса индейки

3.3Российский рынок индейки

Поголовье индеек в России

Баланс спроса и предложения на российском рынке мяса индейки

Потребление мяса индейки в России

Емкость российского рынка мяса индейки

3.4Производство мяса индейки в России

Динамика российского производства мяса индейки

Сегментация российского производства по видам мяса индейки

3.5Крупнейшие российские производители мяса индейки

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: SELECT word FROM research_queries_by_subotrs WHERE cnt <= 4 AND MATCH(word_sort) AGAINST(?) ORDER BY MD5(CONCAT(CURDATE(), id, ?)) LIMIT 1 DBD::mysql::st execute failed: Can't find FULLTEXT index matching the column list at /www/b2bcontext/htdocs/modules/MainMod.pm line 1277.

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования