Маркетинговое исследование и анализ рынка картофельных хлопьев (артикул: 26997 16271)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	7 Мая 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015-2016 гг.
Количество страниц:	59
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование и анализ рынка картофельных хлопьев.

Картофельные хлопья – это дегидратированное картофельное пюре, полученное путем нанесения сваренного картофельного пюре на поверхность барабанной сушилки, снабженной валами для нанесения тонкого слоя для быстрого высушивания пюре до желаемого влагосодержания.

В основном картофельные хлопья делятся на 2 категории: категория «А» и категория «Б».

Главной причиной производства картофельных хлопьев категории «Б» является дефицит сортового картофеля, предназначенного для производства картофельных хлопьев. В таких случаях производители используют картофель, неподходящий по своим свойствам для производства картофельных хлопьев. Существует еще одна причина присвоения картофельным хлопьям категории «Б» - это наличие большого количества посторонних вкраплений.

Подразделяют картофельные хлопья на категории, как отечественные производители, так и зарубежные.

В исследовании рассмотрены объем, емкость и динамика рынка картофельных хлопьев за период 2015-2016 гг. Приедена оценка текущих тенденций рынка и оценка факторов, влияющих на рынок картофельных хлопьев, так же рассмотрены основные драйверы роста рынка. Согласно приведенным данным, в 2016 году объемы потребления картофельных хлопьев незначительно возросли, что подтверждает тенденцию постепенного роста рынка картофельных хлопьев в РФ.

В отчете приведена структура рынка по крупнейшим игрокам (ООО «Максим Горький», ЗАО «Милославский», ООО «Авико Рус» и другие) и по потребительским группам.

В ходе исследования проведен анализ внешнеторговых поставок картофельных хлопьев в России. В натуральном выражении за 2015-2016 года импорт картофельных хлопьев на территорию РФ снизился на 3%. В отчете представлена динамика импорта картофельных хлопьев на территорию РФ в стоимостном выражении. Был проанализирован экспорт из РФ картофельных хлопьев в 2016 г. В натуральном выражении за 2015-2016 года экспорт картофельных хлопьев РФ увеличился более чем в 3 раза.

Также проведен анализ производства и потребления картофельных хлопьев в России. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)    4
Приложения (таблицы)    5
Методологические комментарии к исследованию    6
1.    Обзор рынка картофельных хлопьев в России, 2015-2016 гг.    8
1.1    Основные характеристики исследуемой продукции    8
1.2    Основные характеристики анализируемого рынка    15
1.3    Объем и динамика рынка, 2015-2016 гг.    17
1.4    Ёмкость рынка    18
1.5    Оценка текущих тенденций рынка    19
1.6    Оценка факторов, влияющих на рынок. Основные драйверы роста рынка    20
1.7    Структура рынка, 2016 г.    22
1.7.1    по крупнейшим игрокам рынка    22
1.7.2    по потребительским группам    23
2.    Анализ внешнеторговых поставок картофельных хлопьев в России, 2015-2016 гг.    25
2.1    Объем и динамика импорта, 2015-2016 гг.    25
2.2    Структура импорта, 2016 г.    26
2.2.1    по странам-производителям    26
2.2.2    по компаниям-производителям    27
2.2.3    по компаниям-получателям    28
2.3    Объем и динамика экспорта, 2015-2016 гг.    29
2.4    Структура экспорта, 2016 г.    30
2.4.1    по странам-получателям    30
2.4.2    по компаниям-производителям    31
3.    Анализ производства картофельных хлопьев в России, 2015-2016 гг.    33
3.1    Объем и динамика производства, 2015-2016 гг.    33
3.2    Структура рынка по крупнейшим производителям    33
3.3    Конкурентный анализ: крупнейшие производители    34
3.3.1    Основные производители: объем производства и доля на рынке    34
3.3.2    Профили основных игроков (до 10 компаний)    35
3.3.3    Обзор продукции производителя (ассортимент)    38
3.3.4    Анализ текущих цен производителя    39
3.3.5    Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)    41
3.3.6    Каналы сбыта компаний-конкурентов    42
3.4    Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы    42
3.4.1    Основные дистрибьюторы: объем продаж и доля на рынке    42
3.4.2    Профили основных игроков (до 10 компаний)    43
4.    Анализ потребления картофельных хлопьев в России, 2015-2016 гг.    46
4.1    Насыщенность рынка    46
4.2    Объем импорта в потреблении    46
4.3    Перечень основных потребителей (до 10 компаний)    47
4.4    Критерии выбора поставщика у основных потребителей    51
5.    Рекомендации и выводы по главе    52
5.1    Барьеры входа в отрасль    52
5.2    Прогноз развития рынка до 2020 года    52
5.3    Рекомендации по выходу на рынок нового игрока    54
5.4    Оценка экспортного потенциала продукции    55
5.5    Ключевые факторы успеха основных игроков на рынке    56
5.6    Выводы по главе    56
Информация об исполнителе проекта    59
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Картофельное пюре быстрого приготовления    12
Рисунок 2. Структура рынка картофельных хлопьев за 2016 г., в % от общего объема потребления    15
Рисунок 3. Соотношение спроса и возможности производителей РФ по итогам 2016 г.    16
Рисунок 4. Сравнение емкости и объема картофельных хлопьев для 2016 года, тыс. тонн    18
Рисунок 5. Структура рынка картофельных хлопьев по крупнейшим игрокам, 2016 г.    23
Рисунок 6. Структура рынка картофельных хлопьев по потребительским группам, 2016 г.    24
Рисунок 7. Объем и динамика импорта картофельных хлопьев в натуральном выражении, 2015-2016 гг., тонн    25
Рисунок 8. Объем и динамика импорта картофельных хлопьев в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., тыс. руб.    26
Рисунок 9. Структура импорта картофельных хлопьев на территорию РФ по странам-производителям, 2016 г.    27
Рисунок 10. Объем и динамика экспорта в натуральном выражении, 2015-2016 гг., тонн.    29
Рисунок 11. Объем и динамика экспорта в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., тыс. руб.    30
Рисунок 12. Объем и динамика производства, 2015-2016 гг.    33
Рисунок 13. Структура рынка картофельных хлопьев по крупнейшим производителям в 2016 г., %    34
Рисунок 14. Объем импорта в потреблении картофельных хлопьев в    47
Рисунок 15. Прогноз динамики рынка картофельных хлопьев до 2020 года    53
Рисунок 16. Прогноз объемов экспорта картофельных хлопьев из РФ до 2020 г., тонн    55

Приложения (таблицы)
Таблица 1. Основные характеристики картофельных хлопьев    8
Таблица 2. Динамика объема рынка РФ в натуральном выражении, 2016, тонн    17
Таблица 3. Динамика объема рынка РФ в стоимостном выражении, 2016, млн руб.    17
Таблица 4. Структура импорта картофельных хлопьев на территорию РФ по странам-производителям, 2016 г.    26
Таблица 5. Структура импорта картофельного пюре на территорию РФ по компаниям-производителям, 2016 г.    27
Таблица 6. Структура импорта картофельных хлопьев на территорию РФ по компаниям-получателям, 2016 г.    28
Таблица 7. Структура экспорта картофельных хлопьев странам-получателям, 2016 г.    30
Таблица 8. Структура экспорта картофельных хлопьев по компаниям-производителям, 2016 г.    31
Таблица 9. Производители картофельных хлопьев в РФ    35
Таблица 10. Ассортимент продукции у ведущих производителей картофельных хлопьев, май 2017 г.    38
Таблица 11. Цена за 1 кг картофельных хлопьев    39
Таблица 12. Условия работы компаний-производителей картофельных хлопьев, май 2017 г.    41
Таблица 13. Оценка объемов продаж картофельных хлопьев крупнейшими дистрибьюторами в РФ, 2016 г.    42

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: фрукты и овощи. Май, 2024 Регион: Россия Дата выхода: 13.05.24	132 000
Российский рынок свежего и приготовленного картофеля: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок джемов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

2.1. Классификация замороженных полуфабрикатов

2.2. Классификация замороженных фруктов и ягод по ОКПД

2.3. Классификация замороженных фруктов и ягод по ОКП

2.4. Классификация по ТН ВЭД

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

3.1. Российский рынок замороженных полуфабрикатов

Динамика объема российского рынка

Структура российского рынка

Доля импорта на российском рынке

Динамика доли импорта на российском рынке

Потребление продукта в России

3.2. Российский рынок замороженных фруктов и ягод

Динамика объема российского рынка

Доля импорта на российском рынке

Динами…
Свежая белокочанная капуста: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка свежей белокочанной капусты (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Рынок моркови в России
Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка моркови в России. Задачи исследования 1.Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка моркови в 2014 – 2016 гг. 2.Определить объем и темпы роста производства моркови в России в 2013 – 2016 гг. 3.Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России моркови в 2013- 2016гг. 4.Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. 5. Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка моркови в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок моркови в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group. Источники получения информации Базы данных ФСГС РФ (Росстат). Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Материалы ВТО (World Trade Organization…
Анализ рынка яблок в странах СНГ в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ Итоги создания Таможенного союза Перспективы экономики в странах СНГ КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК ПРОДАЖИ ЯБЛОК Баланс внешней и внутренней торговли ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК Посевные площади Урожайность яблок Валовой сбор яблок ИМПОРТ ЯБЛОК Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ ЯБЛОК Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: лук сушеный

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования