В статье отражены показатели производства растительного масла, дана глубокая характеристика импорту и экспорту продукции, динамика объёма потребления, специфика спроса, а также рассмотрены текущие и перспективные направления развития. Украинский рынок растительного масла, начиная с 2015 года демонстрирует уверенный прирост, в том числе благодаря постоянному увеличению посевных площадей под подсолнечник и наращивании экспортных поставок - примерно 90% произведённого продукта уходит за рубеж. При этом соевое масло пользуется минимальным спросом среди украинского населения на данный момент.
ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
1. Рынок растительного масла в Украине. Общие тенденции развития
2. Динамика производства и объем рынка растительного масла в Украине
3. Внешняя торговля на рынке растительного масла в Украине
4. Потребительские предпочтения на рынке растительного масла в Украине
5. Перспективные тенденции развития рынка растительного масла в Украине
ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:
1. Емкость рынка подсолнечного масла в 2013 – 2017 гг., тыс. тонн
2. Емкость рынка других растительных масел в 2013 – 2017 гг., тыс. тонн
ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
1. Структура производства растительных масел в Украине в 2017 году в натуральном выражении, %
2. Структура производителей подсолнечного масла в Украине в 2017 году в натуральном выражении, %
3. Динамика производства подсолнечного масла в Украине в 2013- 2017 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
4. Сравнительная структура производства подсолнечного масла Украины в 2013 и 2017 г.
5. Динамика емкости рынка подсолнечного масла в Украине в 2013- 2017 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
6. Динамика экспорта подсолнечного масла из Украины в 2013- 2017 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
7. Сравнительная структура экспорта подсолнечного масла Украины в 2013 и 2017 г.
8. Рейтинг потребительских предпочтений на подсолнечное масло по состоянию за 2017 г.
