В Украине потребители пирогенных представленные в основном неизменной целевой аудиторией. На рынке продукция представлена от множества производитей, в том числе от небольших пекарней которые расположенные в магазинах и точках питания. Покупательская способность и освоение новых технологий были основными факторами влияния на данный рынок.
ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
1. Рынок заварных пирожных в Украине. Общие тенденции развития
2. Динамика производства и объем рынка заварных пирожных в Украине
3. Внешняя торговля на рынке заварных пирожных в Украине
4. Потребительские предпочтения на рынке заварных пирожных в Украине
5. Перспективные тенденции развития рынка заварных пирожных в Украине
ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
1. Структура рынка кондитерских изделий в Украине
2. Динамика производства кондитерских изделий в Украине в 2013-2016 гг., в натуральном выражении, тыс. т
3. Динамика производства заварных пирожных и эклеров в Украине в 2013-1 пол. 2017 гг., в натуральном выражении, т
4. Структура рынка заварных пирожных и эклеров в Украине в 2013-1 пол. 2017 гг., в натуральном выражении, %
5. Динамика внешнеэкономической деятельности на рынке заварных пирожных и эклеров в Украине в 2013-1 пол. 2017 гг., в натуральном выражении, т
6. Географическая структура внешней торговли на рынке заварных пирожных в Украине в 1 половине 2017 года, %
