Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. (артикул: 31188 16271)

75 000 руб.

Дата выхода отчета:	14 Апреля 2020
География исследования:	РФ
Период исследования:	2013-2022
Количество страниц:	78
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу рынка замороженных полуфабрикатов в России.
Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка замороженных полуфабрикатов в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка замороженных полуфабрикатов в России в 2019 г., а также построены прогнозы до 2022 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
• Конъюнктура рынка замороженных полуфабрикатов в России.
• Основные показатели рынка замороженных полуфабрикатов в России.
• Основные участники рынка замороженных полуфабрикатов в России.
• Тенденции и перспективы развития рынка замороженных полуфабрикатов в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
• Маркетологи.
• Аналитики-маркетологи.
• Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
• Менеджеры по продажам.
• Директора по маркетингу.
• Коммерческие директора.

Исследование проведено в марте 2020 года.
Объем отчета – 78 стр.
Отчет содержит 7 таблиц и 57 графиков.
Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:

Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 4
Список таблиц 8
Аннотация 9
Макроэкономические показатели РФ в 2019 г. 10
Оборот розничной торговли 13
Оборот, динамика и структура оборота 13
Товарная структура оборота 19
Покупательская активность 21
Конъюнктура рынка замороженных полуфабрикатов 25
Общие тенденции 25
Структура рынка 27
Динамика основных показателей 32
Производство 32
Импорт 37
В натуральном выражении 37
В денежном выражении 39
Страны-импортеры 43
Экспорт 45
В натуральном выражении 45
В денежном выражении 47
Страны - экспортеры 51
Ценовая конъюнктура 53
Объем российского рынка 55
Потребление и спрос на российском рынке 56
Каналы продаж и продвижение 58
Основные участники рынка 60
Профили компаний 62
АО «Останкинский мясоперерабатывающий завод» (ОАО ОМПК) 62
Основные показатели деятельности компании 62
ООО «Продукты Питания Комбинат» 64
Основные показатели деятельности компании 64
ООО «Талосто-Продукты» 66
Основные показатели деятельности компании 66
ООО «Мираторг Запад» (АПХ Мираторг) 67
Основные показатели деятельности компании 67
ООО «Хладокомбинат Западный» 69
Основные показатели деятельности компании 69
ООО «ТК «Что надо» 71
Основные показатели деятельности компании 71
ООО «Прод-Торг» (Компания «Век») 72
Основные показатели деятельности компании 72
ООО «ФАЦЕР» 74
Основные показатели деятельности компании 74
Тенденции и перспективы развития российского рынка 76
О компании NeoAnalytics 78

Список диаграмм
Рис. 1. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2018-2019гг., % 8
Рис. 2. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2018-2019гг., % 9
Рис. 3. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2019гг., млрд. руб., % 11
Рис. 4. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2019г., % 12
Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2019гг., млрд. руб., % 12
Рис. 6. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2019г., % 13
Рис. 7. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2019г., % 14
Рис. 8. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 15
Рис. 9. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2010-2019г., % 16
Рис. 10. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2018 г., руб./чел. 16
Рис. 11. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2019гг., % 17
Рис. 12. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2019г., % 18
Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2019 г., % 19
Рис. 14. Динамика объема денежных доходов населения, 2010-2019гг., руб/чел., % 21
Рис. 15. Рейтинг ФО по объему денежных доходов населения, 2019г., руб/чел., % 22
Рис. 16. Структура населения по размеру доходов, 2018 г., % 22
Рис. 17. Динамика российского рынка замороженных полуфабрикатов на фоне основных макроэкономических показателей, 2014-2019гг., % 23
Рис. 18. Структура рынка замороженных полуфабрикатов по виду продукции, 2019г., % 26
Рис. 19.Динамика производства замороженного картофеля, 2012-2019гг., тонн, % 30
Рис. 20. Динамика производства замороженных грибов и овощей, 2012-2019гг., тонн, % 30
Рис. 21. Динамика производства замороженных фруктов и ягод, 2012-2019гг., тонн, % 31
Рис. 22. Динамика производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, 2012-2019гг., тыс. тонн, % 31
Рис. 23. Динамика производства замороженных мясных полуфабрикатов, 2012-2019гг., тыс. тонн, % 32
Рис. 24. Динамика производства замороженных мясных кулинарных изделий, 2012-2019гг., тыс. тонн, % 32
Рис. 25. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов, 2016г., тыс. тонн, % 33
Рис. 26. Динамика импорта замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 35
Рис. 27. Динамика импорта замороженных фруктов и орехов (0811), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 35
Рис. 28. Динамика импорта замороженных овощей (0710), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 36
Рис. 29. Динамика импорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2013-2019гг., тыс. тонн, % 36
Рис. 30. Динамика импорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 38
Рис. 31. Динамика импорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2019гг., млн. долл., % 38
Рис. 32. Динамика импорта замороженных овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 39
Рис. 33. Динамика импорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2019гг., млн. долл., % 39
Рис. 34. Страны-импортеры замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2019г., % 41
Рис. 35. Страны-импортеры замороженных фруктов и орехов (0811), 2019г., % 41
Рис. 36. Страны-импортеры замороженных овощей (0710), 2019г., % 42
Рис. 37. Страны-импортеры макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2019г., % 42
Рис. 38. Динамика экспорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 43
Рис. 39. Динамика экспорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 43
Рис. 40. Динамика экспорта замороженных овощей, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 44
Рис. 41. Динамика экспорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2019гг., тыс. тонн, % 44
Рис. 42. Динамика экспорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 46
Рис. 43. Динамика экспорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2019гг., млн. долл., % 46
Рис. 44. Динамика экспорта замороженных овощей, 2013-2019гг., млн. долл., % 47
Рис. 45. Динамика экспорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2019гг., млн. долл., % 47
Рис. 46. Страны-экспортеры замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2019г., % 49
Рис. 47. Страны - экспортеры замороженных фруктов и орехов (0811), 2019г., % 49
Рис. 48. Страны - экспортеры замороженных овощей (0710), 2019г., % 50
Рис. 49. Страны - экспортеры макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2019г., % 50
Рис. 50. Динамика средних цен производителей на мясные полуфабрикаты замороженные и охлажденные, 2013-2019гг., руб./кг. 51
Рис. 51. Динамика средних цен производителей на овощи и грибы замороженные, 2013-2019гг., руб./кг. 51
Рис. 52. Динамика объема рынка замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг., млрд. руб., % 53
Рис. 53. Структура спроса на замороженные полуфабрикаты, 2019г., % 54
Рис. 54. Структура каналов реализации замороженных полуфабрикатов, 2019г., % 56
Рис. 55. Структура каналов реализации замороженных полуфабрикатов в разрезе форматов розничной торговли, 2019г., % 57
Рис. 56. Прогноз объема рынка замороженных полуфабрикатов в России, 2020-2022гг., млрд. руб., % 74
Рис. 57. Прогноз структуры рынка замороженных полуфабрикатов, 2019-2022гг., % 75

Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2017 – 2019гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 13
Табл. 2. Динамика производства замороженных полуфабрикатов, 2012-2019гг., тонн 37
Табл. 3. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг., тыс. тонн 41
Табл. 4. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг., млн. долл. 44
Табл. 5. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг. 49
Табл. 6. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2019гг. 52
Табл. 7. Динамика средних цен на замороженные (охлажденные) полуфабрикаты, 2011-2019гг., руб. за кг. 56

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 11.07.24	90 000
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Июнь, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 28.07.23	88 500
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.12.22	75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.07.21	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение средней цены замороженных мясных полуфабрикатов и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку. ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объём экспорта Ст…
Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА В последние несколько лет популярность замороженных полуфабрикатов в России неуклонно росла. Положительное влияние на рынок оказывала благоприятная экономическая ситуация, рост доходов населения, повышения уровня жизни. Потребительская ценность этого продукта заключается в удобстве и быстроте приготовления, особенно это актуально для больших мегаполисов, где люди все чаще отказываются от приготовления пищи в пользу полуфабрикатов. Кулинарный полуфабрикат – это пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедших одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности. Кулинарный полуфабрикат высокой степени готовности – это полуфабрикат, из которого в результате минимально необходимых (одной-двух) технологических операций получают кулинарное изделие или блюдо1 . Одним из надежных способов поддержания оптимального состояния продуктов является их глубокая заморозка, которая способствует снижению микробной и ферментативной активности. Замораживание пищевых продуктов - способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Российский рынок рыбы и морепродуктов наряду со многими отраслями экономики, находится под влиянием таких социально-экономических пока…
База данных компаний-потребителей мясных полуфабрикатов
Содержание исследования:

Формат информации – табличный (файл Excel) со следующими полями:

№ Название Контактная информация (адрес, телефон, e-mail, сайт (при наличии) ФИО ответственного за закупку
1
2
3
4
5
6
7
8
...
n
Обзор рынка замороженных полуфабрикатов. 2015 год
Дата подготовки обзора: август, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 11, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 4
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2016 г., прогноз 2019 г.
Настоящее исследование посвящено анализу рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г. Детальным образом проанализированы, такие данные, как: •Конъюнктура рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Основные показатели рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Основные участники рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Тенденции и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Данное исследование предназначено для ряда специалистов: •Маркетологи •Аналитики-маркетологи •Специалисты по проведению маркетинговых исследований •Менеджеры по продажам •Директора по маркетингу •Коммерческие директора Исследование проведено в апреле 2017 года. Объем отчета – 65 стр. Отчет содержит 11 таблиц и 29 графиков. Язык отчета – русский.

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: SELECT word FROM research_queries_by_subotrs WHERE cnt <= 4 AND MATCH(word_sort) AGAINST(?) ORDER BY MD5(CONCAT(CURDATE(), id, ?)) LIMIT 1 DBD::mysql::st execute failed: Can't find FULLTEXT index matching the column list at /www/b2bcontext/htdocs/modules/MainMod.pm line 1277.

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования