Бесплатная аналитика
Рынок молока и молочной продукции Санкт-Петербурга. Перспективы развития розничной торговли (артикул: 05284 16271)
| Дата выхода отчета: |
14 Октября 2010 |
| География исследования: |
Санкт-Петербург |
| Период исследования: |
2010 |
| Количество страниц: |
24 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
В настоящем отчете описаны основные характеристики рынка молочной продукции в том числе сегмента розничной торговли; определены прогнозные значения рыночных показателей.
Настоящее маркетинговое исследование выполнено на 24 страницах. Проект содержит 8 рисунков, 1 график и 2 таблицы.
Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке розничной торговли молоком, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, представителям органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере потребительского рынка, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на потребительском рынке и особенностями розничной торговли, заинтересованным в развитии нового направления деятельности, связанного с розничной реализацией разливного молока и молочной продукции.
Цель проекта: определение перспектив и целесообразности выхода на рынок розничной торговли молоком и молочными продуктами в Санкт-Петербурге.
Задачи исследования:
• Описание рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга;
• Анализ динамики потребления молока населением;
• Определение и анализ конкурентов в разрезе форматов розничной торговли;
• Анализ потребительских предпочтений на рынке молока;
• Анализ ценообразования на молочном рынке;
• Прогноз развития молочного рынка.
Структура
Список рисунков
Список таблиц
Описание маркетингового исследования
Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
Анализ требований целевых потребителей услуг
Стоимость товаров и объем сбыта. Анализ потребительских цен
Вывод
Объект исследования: рынок молочной продукции Санкт-Петербурга.
Предмет исследования: основные рыночные показатели, основные характеристики участников рынка, основные характеристики спроса.
География исследования: Санкт-Петербург.
Период исследования: 2005 – 2010 годы.
Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Федеральной службы по финансовым рынкам, Федеральной службы страхового надзора, Центра стратегических исследований Росгосстраха и других ведомств. Базовый информационный массив по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ) и Единого Государственного Реестра Индивидуальных Предпринимателей (ЕГРИП) ФНС.
Также использовались данные сайтов компаний, данные материалов выставок, отраслевых сборников и специализированных изданий, результаты исследований сторонних компаний.
Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме экспертных интервью, телефонный опрос.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Содержание
Список рисунков
Список таблиц
Описание маркетингового исследования
1. Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
1.1. Основные показатели рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга
1.2. Классификация рынка розничной торговли по видам продуктов питания
1.3. Тенденции рынка розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге
11.4. Основные показатели рынка молочных продуктов
1.4.1. Объемы рынка
1.4.2. Структура импорта и отечественного производства
1.4.3. Нормы потребления молока
1.4.4. Тенденции и прогнозы
2. Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
2.1. Конкуренция на рынке
2.2. Определение конкурентов и их SWOT-анализ
3. Факторы, влияющие на выбор торговой точки
3.1. Анализ требований целевых потребителей услуг
3.2. Анализ требований потребителей молока и молочной продукции
3.2.1. Частота потребления молока и молочной продукции
3.2.2. Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
3.2.3. Факторы, влияющие на выбор молока и молочных продуктов
3.2.4. Упаковка
3.2.5. Вывод
4. Характеристика особенностей ценообразования на молочном рынке
4.1. Стоимость товаров и объем сбыта. Анализ потребительских цен
4.2. Анализ потребительских цен на молочном рынке
5. Вывод
О ПКР
-
Перечень приложений
Список рисунков
Рисунок 1. Динамика объема рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
Рисунок 2. Структура стоимости минимального набора продуктов питания в расчете на одного человека в месяц, %
Рисунок 3. Структура минимального набора продуктов питания
Рисунок 4. Структура импорта и отечественного производства молока в России
Рисунок 5. Динамика потребления молока и молочных продуктов в Санкт-Петербурге и России
Рисунок 6. Доля торговых площадей района в общей торговой площади Санкт-Петербурга
Рисунок 7. Места продаж продуктов питания в Санкт-Петербурге, прогноз на 2010 год
Рисунок 8. Частота потребления молока
Рисунок 9. Частота потребления кефира
Рисунок 10.Частота потребления сметаны
Рисунок 11. Частота потребления творога
Рисунок 12. Частота потребления йогуртов
Рисунок 13. Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
Рисунок 14. Динамика потребительских цен на молоко и молочные продукты, руб./кг
Список таблиц
Таблица 1. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями и непродовольственными товарами
Таблица 2. Описание основных конкурентов в разрезе форматов магазинов розничной торговли
Таблица 3. SWOT-анализ конкурентов
Таблица 4. Динамика средних потребительских цен на молоко и молочные продукты в Санкт-Петербурге в 2010 году, руб.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Маркетинговое исследование и анализ рынка мороженого в ПФО с выделением Ульяновской обл. и в ЦФО, 2013-2014 гг.
1. Методологические комментарии к исследованию
Глава 1. Анализ рынка мороженного в ПФО с выделением Ульяновской обл., 2013 - 2014 гг.
2. Обзор рынка мороженого в ПФО с выделением Ульяновской обл., 2013 - 2014 гг.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
2.1.3. Объем рынка, 2013 — 2014 гг.
2.1.4. Емкость рынка, 2013 — 2014 гг.
2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.2. Структура рынка:
2.2.1. Структура рынка по ассортименту:
1. вид
2. форма
3. вкус
2.2.2. Структура рынка по ценовому сегменту
2.2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
3. Анализ производства мороженного в ПФО с выделением Ульяновской обл., 2013 - 2014 гг.
3.1. Объем производства, 2013 г.
3.2. Сегментация производства (по видам, формам, вкусам мороженного)
4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители
4.1. Рыночная концентрация
4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
4.4. Анализ ценовой по…
-
Рынок сыра в России: состояние и тенденции его развития
4.1. Базовый прогноз средних цен производителей сыра в 2009-2012 годах
4.2. Оптимистичный прогноз средних цен производителей сыра в 2009-2012 годах
4.3. Пессимистичный прогноз средних цен производителей сыра в 2009-2012
годах
4.4. Базовый прогноз производства сыра в натуральном выражении в 2009-2012
годах
4.5. Базовый прогноз производства сыра в стоимостном выражении в 2009-2012
годах
4.6. Оптимистичный прогноз производства сыра в натуральном выражении в 2009-
2012 годах
4.7. Оптимистичный прогноз производства сыра в стоимостном выражении в 2009-
2012 годах
4.8. Пессимистичный прогноз производства сыра в натуральном выражении в
2009-2012 годах
4.9. Пессимистичный прогноз производства сыра в стоимостном выражении в
2009-2012 годах
4.10. Базовый прогноз емкости российского рынка сыра в натуральном выражении
в 2009-2012 годах
4.11. Базовый прогноз емкости российского рынка сыра в стоимостном выражении
в 2009-2012 годах
4.12. Оптимистичный прогноз емкости российского рынка сыра в натуральном
выражении в 2009-2012 годах
4.13. Оптимистичный прогноз емкости российского рынка сыра в стоимостном
выражении в 2009-2012 годах
4.14. Пессимистичный прогноз емкости российского рынка сыра в натуральном
выражении в 2009-2012 годах
4.15. Пессимистичный прогноз емкости российского рынка сыра в стои…
-
Исследование рынка сыра и сырного продукта по регионам РФ, итоги 2011 года
1. Методологические комментарии к исследованию
2. ОБЗОР РЫНКА сыра в России в 2011
2.1. Общая информация по рынку сыра. Современное состояние и перспективы рынка.
2.2. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.3. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
2.4. Прогноз показателей по рынку в сравнении с компанией Заказчика (рентабельность, выручка и т.д.)
2.5. Обзор рынка сырного продукта в России. Тенденции развития рынка сырного продукта в России. Анализ потребительских предпочтений по сырному продукту и влияние на продажу сыров.
3. Структура рынка сыра в России:
3.1. Структура рынка по отраслям потребления
3.2. Структура рынка в разрезе ассортиментной сегментации
3.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
3.4. Сегментация рынка по регионам РФ
3.5. Оценка положения компании заказчика на рынке
4. Внешнеторговые поставки сыра в России
4.1. Объем и динамика импорта (из Европы и Беларуси)
4.2. Структура импорта (из Европы и Беларуси):
1) по странам производителям в натуральном выражении
2) по странам производителям в стоимостном выражении
3) по компаниям – производителям в натуральном выражении
4) по компаниям – производителям в стоимостном выражении
5) по получателям в натуральном выражении
6) по получателям в стоимостном вы…
|
Спецпредложение
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам
|
