Бесплатная аналитика
Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 2) (артикул: 05927 16271)
| Дата выхода отчета: |
21 Января 2008 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2008 |
| Количество страниц: |
102 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Краткое описание отчета:
Цель исследования: провести анализ текущей ситуации на рынке продуктов быстрого приготовления.
В ходе исследования были описаны
• макроэкономические факторы, влияющие на рынок в 2007 году,
• выделены основные сегменты рынка, определены емкость и объем рынка,
• кратко описаны влияющие и смежные рынки, определены основные тенденции рынка, описаны объемы российского производства.
На основе анализа данных таможенной статистики в исследовании описаны импорт и экспорт продуктов быстрого приготовления.
В отчете выявлены основные игроки российского рынка, описаны крупнейшие производители. Определены социально-демографические и поведенческие характеристики потребителей.
Выдержки из исследования:
По данным отраслевых агентств, в городах России с населением свыше 10 тыс. человек, рынок продуктов быстрого приготовления остается высоко конкурентным. В сегменте бульонов на долю трех производителей DHV-S («Роллтон»), Europe Foods и Nestle приходится около 92,3% продаж в натуральном выражении. В сегменте каш быстрого приготовления единоличным лидером является компания "Быстров", которая контролирует около 70% этого рынка.
Эксперты наблюдают небольшой, но достаточно стабильный рост рынка, около 3-4% в год.
Общий объем импорта продуктов быстрого приготовления составил 93,1 тысяч тонн на сумму 52,8 млн. долларов, что на 37% превышает объемы прошлого года. Основными странами-импортерами продуктов быстрого питания в Россию являются Вьетнам и Италия. Экспортируются продукты быстрого питания в основном в Казахстан(29%) и Украину(23%).
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Исследование рынка снековой продукции
Введение.
Цели и задачи исследования.
Выводы и рекомендации по исследованию.
1. Общая характеристика исследуемого рынка:
1.1. Структура и параметры рынка:
• Основные параметры рынка
• Ассортиментная сегментация
• Оценка емкости рынка по исследуемым сегментам
1.2. Оценка факторов, влияющих на исследуемый рынок
1.3. Оценка ключевых тенденций и перспектив развития исследуемого рынка
2. Конкурентный анализ:
Профили лидирующих производителей снековой продукции в исследуемых сегментах.
Описание профилей производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
• Наименование и контактная информация производителя.
• Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
• Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте
• Сбытовая структура производителя
• Оценка позиций, занимаемых исследуемой компанией на рынке
Приложение к разделу 2: Бизнес-справки по анализируемым компаниям (применительно к юридическим лицам, зарегистрированным на территории РФ). Предоставляются отдельными файлами по каждой комп…
-
Рынок продуктов быстрого приготовления
Часть 3
Обзор отраслей
-
Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 1)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
СЕГМЕНТАЦИЯ ПРОДУКТОВОЙ ЛИНЕЙКИ
Существуют различные подходы к сегментации продуктов быстрого
приготовления. В качестве основного критерия сегментирования выступает –
скорость приготовления продукта, что объясняется тем, что главное ее
предназначение – сэкономить время потребителя. По мнению большинства, оно
не должно превышать 10 минут.
По времени приготовления
· Продукты, готовые к употреблению, которые необходимо только разогреть
· Продукты моментального приготовления (до 5 минут), требующие только
заваривания
· Продукты быстрого приготовления (5-10 минут), требующие варки.
Кроме этого критерия, продукты быстрого приготовления сегментируются по
следующим признакам.
По виду
Последние два года шло активное изменение структуры рынка: первоначально в
нем выделяли три основных сегмента: первые, вторые блюда и каши, однако в
последние годы каши все чаще относят либо к рынку круп, либо к рынку сухих
завтраков. Вермишель, или лапша, быстрого приготовления, как правило, может
потребляться как в виде первого, так и второго блюда, поэтому этот сегмент,
который к тому же и один из самых емких, рассматривается отдельно.
Можно выделить четыре вида еды быстрого приготовления:
· вермишель/лапша
· супы
o готовые супы (требуют только разогрева)
o супы, требующие варки
o…
-
Анализ рынка сушеных овощей и фруктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
СЕКТОРА РЫНКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Промышленная переработка
Общественное питание
Розничные продажи
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ПОКУПКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Численность покупателей
Доля покупателей от населения
Уровень покупки и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Производственные показатели предприятий
Финансовые показатели предприятий
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Э…
-
Кабинетное исследование российского рынка деревянных окон
1 Введение 4
2 Методологическая часть 5
2.1 Описание типа исследования 5
2.2 Объект исследования 5
2.3 Цели и задачи исследования 5
2.4 География исследования 5
2.5 Время проведения исследования 5
2.6 Методы сбора данных 5
3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 7
3.1 Общеэкономическая ситуация в России 7
3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 7
3.1.2 Промышленное производство 9
3.1.3 Уровень инфляции 10
3.1.4 Уровень доходов населения 12
3.1.5 Инвестиции 14
3.1.6 Розничная торговля 15
3.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 16
3.2 Описание отрасли 17
3.2.1 Стандарты отрасли 17
3.2.2 Общие сведения 18
3.3 Описание влияющих Рынков 19
3.3.1 Рынок дерева 19
3.3.2 Рынок листового стекла 20
3.3.3 Рынок строительства 21
3.4 Описание смежных Рынков 23
3.4.1 Рынок пластиковых окон 24
3.4.2 Рынок алюминиевых окон 24
3.4.3 Рынок комбинированных окон 25
4 Сегментация рынка 26
4.1 Классификация оконных конструкций 26
4.1.1 Классификация окон в зависимости от признаков по ГОСТу 27
4.1.2 Основные особенности деревянных окон 30
4.2 Сегментация дере…
|
Спецпредложение
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам
|
