Российский рынок безалкогольных напитков. предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г. (артикул: 07716 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке безалкогольных напитков в России.
  
  Задачи исследования:
  •    Описание макроэкономической ситуации на Рынке
  •    Выделение основных сегментов Рынка
  •    Определение основных количественных характеристик Рынка
  •    Описание структуры Рынка
  •    Выявление основных игроков на Рынке
  •    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
  
  Выдержки из исследования:
  По данным BusinesStat в  2010 году  натуральный объем продаж БН приблизился к …  литров (в 2009 г. было продано … литров). Если минеральных и питьевых вод суммарно в 2010 г продано …  литров, то продажи прохладительных напитков приближались к … литров (… декалитров). Активно растут продажи и обычных питьевых вод, особенно в секторе разливной и кулерной воды. В 2010 г объем продаж кулерной воды достиг … литров.
  
  Самым емким сегментом рынка по результатам первого полугодия 2010 года по-прежнему остается сегмент газированных напитков – … декалитров. Емкость рынка минеральной и питьевой воды – … декалитров. В 2009 году рост емкости наблюдается в таких сегментах, как «холодный чай», квас, спортивные напитки, энгергетики.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1    Содержание    
  2    Введение    8
  3    Методологическая часть    9
        3.1    Описание типа исследования    9
        3.2    Объект исследования    9
        3.3    Цели и задачи исследования    9
        3.4    География исследования    9
        3.5    Время проведения исследования    9
        3.6    Методы сбора данных    10
  4    Макроэкономическая конъюнктура    11
        4.1    Основные макроэкономические показатели    11
             4.1.1    Динамика валового внутреннего продукта    11
             4.1.2    Промышленное производство    12
             4.1.3    Уровень инфляции    13
             4.1.4    Инвестиции    16
             4.1.5    Розничная торговля    17
  5    Описание отрасли    19
        5.1    Основные показатели    19
        5.2    Тенденции развития отрасли    20
        5.3    Описание влияющих Рынков. Рынок упаковки    21
             5.3.1    Описание и сегментация рынка    21
             5.3.2    Основные показатели рынка    24
             5.3.3    Темпы роста    24
             5.3.4    Тенденции рынка упаковки    25
        5.4    Описание смежных рынков. Рынок соков    27
             5.4.1    Сегментация рынка соков    27
             5.4.2    Объем и емкость рынка соков    33
             5.4.3    Среднедушевое потребление    34
             5.4.4    Темпы роста рынка соков    34
             5.4.5    Сезонность    34
             5.4.6    Тенденции рынка соков    35
  6    Сегментация рынка    36
        6.1    Определение продукции    36
        6.2    Сегментирование продукции по основным наименованиям    36
        6.3    Сегментация сладких газированных напитков по вкусам    37
        6.4    Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления    41
        6.5    Сегментирование Продукции по маркам    41
        6.6    Сегментирование Продукции по видам упаковки    43
        6.7    Ценовое сегментирование Продукции    45
        6.8    Тенденции  различных сегментов Продукции    46
             6.8.1    Тенденции в сегментах различных видов Продукции    46
             6.8.2    Тенденции в сегментах упаковки    47
             6.8.3    Тенденции в ценовых сегментах    48
  7    Основные количественные характеристики Рынка    49
        7.1    Объем и емкость Рынка    49
             7.1.1    Объем Рынка в натуральном выражении    49
             7.1.2    Объем Рынка в денежном выражении    49
             7.1.3    Среднедушевое потребление безалкогольных напитков    50
             7.1.4    Емкость Рынка    50
        7.2    Темпы роста Рынка    51
        7.3    Влияние сезонности на Рынок    53
        7.4    Прогноз развития Рынка    54
  8    Сбытовая структура Рынка    56
        8.1    Цепочка движения товара    56
        8.2    Краткое описание основных сегментов участников Рынка    58
             8.2.1    Производители Продукции    58
             8.2.2    География производства    59
             8.2.3    Дистрибьюторы продукции    61
             8.2.4    Сектор HORECA    61
             8.2.5    Розничный сектор    63
             8.2.6    Рынок HOD (Home & Office Delivery)    64
        8.3    Основные принципы ценообразования    65
  9    Конкурентный анализ    67
        9.1    Основные параметры конкуренции    67
             9.1.1    Доли производителей в различных сегментах    67
             9.1.2    Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний    71
             9.1.3    Основные финансовые показатели    72
             9.1.4    Сравнительный анализ крупнейших игроков рынка.    84
             9.1.5    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    87
        9.2    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    88
             9.2.1    Основные игроки    88
        9.3    Резюме    95
        9.4    Тенденции на рынке продуктового ритейла    95
        9.5    Прогнозы    96
  10    Анализ потребителей    98
        10.1    Описание потребителей    98
        10.2    Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов    99
             10.2.1    B2C рынки    99
             10.2.2    B2B рынки    102
        10.3    Уровень потребления безалкогольных напитков    102
        10.4    Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции или Услуги    103
        10.5    Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции или Услуги    107
        10.6    Основные тенденции в потребительском сегменте    108
  11    Обобщающие выводы по отчету    109
        11.1    Факторы, влияющие на развитие Рынка    109
             11.1.1    Сдерживающие факторы Рынка    110
        11.2    Анализ рисков    111
             11.2.1    Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков    111
  12    Общие выводы по отчету    113

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002 – 2010 гг., млрд. руб.
  Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2010 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
  Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2010 (прогноз) гг., %
  Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-1020 гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года
  Диаграмма 5. Оборот розничной торговли 2009-2010 гг. (IV квартал 2010 года – оценка), млрд. руб.
  Диаграмма 6. Объем реализации пищевых продуктов, включая напитки 2009-2010 гг., трлн. руб.
  Диаграмма 7. Структура российского рынка упаковки по назначению
  Диаграмма 8. Российское производство бутылки в 2009-2010гг., млн.шт.
  Диаграмма 9. Доли основных сегментов соковой продукции, % Источник: Журнал «Конъюнктура товарных рынков»
  Диаграмма 10. Структура рынка 100% соков по вкусам
  Диаграмма 11. Структура рынка нектаров по вкусам
  Диаграмма 12. Структура рынка сокосодержащих напитков по вкусам
  Диаграмма 13. Структура рынка сладких газированных напитков по вкусам
  Диаграмма 14. Структура рынка питьевых и минеральных вод по видам, %
  Диаграмма 15. сегментация рынка питьевых и минеральных вод по материалу упаковки
  Диаграмма 16. Стоимостная структура рынка безалкогольных напитков, %
  Диаграмма 17. Производство безалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг. (млн. дал)
  Диаграмма 18. Производство безалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг. (млрд. руб.)
  Диаграмма 19. Производство кваса, Россия, 2010 год (млн. дал)
  Диаграмма 20. Структура производства минеральных и газированных вод по федеральным округам в натуральном выражении, 2 кв. 2010 г, %
  Диаграмма 21. Доля потребителей безалкогольных напитков в динамике 2000-2010гг., %
  Диаграмма 22. Частота покупки безалгокольных газированных напитков, % от числа покупателей
  Диаграмма 23. потребительские предпочтения по марке газированных напитков
  Диаграмма 24. Предпочтения потребителей по видам воды, %
  Диаграмма 25. Предпочтения потребителей по местам покупки, %
  
  Таблица 1. Структура рынка газированных напитков по маркам. Городская Россия, %
  Таблица 2. Структура рынка кваса по  маркам, %
  Таблица 3. Структура рынка безалкогольных газированных напитков по типам и объемам упаковки, %
  Таблица 4. Розничная продажа безалкогольных напитков, 2009-2010* гг.
  Таблица 5. Емкость рынка безалкогольных напитков в различных сегментах 2007-2010 гг, млн.дал.
  Таблица 6. Прогноз темпов роста рынка безалкогольных напитков, %
  Таблица 7. Московские оптовые компании в секторе Horeca
  Таблица 8. доли основных производителей безалкогольных газированных напитков, % в стоимостном выражении
  Таблица 9. доли основных производителей кваса, % в стоимостном выражении
  Таблица 10. доли основных производителей энергетиков, % в стоимостном выражении
  Таблица 11. доли основных производителей питьевых и минеральных вод, % в стоимостном выражении
  Таблица 12. Основные финансовые показатели ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия»
  Таблица 13. Основные финансовые показатели ООО «ПепсиКо Холдингс»
  Таблица 14. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
  Таблица 15. топ-10 российских продуктовых ритейлеров
  Таблица 16. Сравнительная характеристика основных игроков продуктового ритейла.
  Таблица 17. STEP-анализ  рынка безалкогольных напитков
  Таблица 18. Возможные риски, связанные с рынком
  
  Схема 1. Сегментация соковой продукции
  

• Рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Определение 2.2. Классификация ОКП ОКПД ТН ВЭД ОКВЭД Прочие классификации 3. МИРОВОЙ РЫНОК Тенденции Страны-потребители США Китай Мексика 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ 4.1. Динамика розничных продаж по годам 4.2. Динамика розничных продаж по кварталам 4.3. Структура розничных продаж по федеральным округам 4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 5. ОБЪЁМ РОССИЙСКОГО РЫНКА 5.1. Динамика объёма рынка 5.2. Динамика доли импорта на рынке 5.3. Доля импорта на рынке 5.4. Потребление продукта на рынке 6. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА 6.1. По упаковке 6.2. По видам 6.3. По цене 7. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 8. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК Инновации Применение санкций Безопасность Сезонность, аномальная жара Конкуренция Прочие факторы 9. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА…
• Мировой и российский рынок соков и нектаров - 2014г.
  СОДЕРЖАНИЕ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Термин «соки» и «нектары» 2.2. Классификация соков 2.2.1. Общая классификация соков 2.2.2. Таможенная классификация соков 2.3. Производство соков 2.3.1. Требования к сырью для переработки 2.3.2. Обработка сырья и производство 3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ 3.1. Мировое производство соков 3.1.1. Производство апельсинового сока 3.2. Мировая торговля соками 3.2.1. Апельсиновый сок 3.2.2. Яблочный сок 3.2.3. Виноградный сок 3.2.4. Ананасовый сок 3.2.5. Томатный сок 3.3. Потребление соков в мире 4. РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ 4.1. Объем рынка 4.2. Доля импортной продукции 4.3. Потребление соков и нектаров на душу населения 4.4. Потребительские предпочтения 4.5. Тенденции развития рынка соков и нектаров 5. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ В РФ 5.1. Объем и динамика производства соков 5.2. Структура производства соков по видам 5.3. Производство соков для детей 5.3.1. Объем и динамика производства 5.3.2. География производства 5.4. Производство фруктовых и овощных соков 5.4.1. Объем и динамика производства 5.4.2. Структура производства овощных и фруктовых соков по видам 5.4.3. География производства …
• World market of mineral and drinking water. Russian market of mineral and drinking water - 2012
  RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES AND SCHEME
  
  1.GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA
  
  1.1. Population of Russia
  
  Number of population
  
  The largest cities
  
  Social standards of living dynamics
  
  Economic activity
  
  1.2. Economic situation
  
  Dynamics of economy development
  
  Stability of the state budget
  
  1.3. Position of Russia in the world
  
  Share of RF in world population
  
  2.SUBJECT OF RESEARCH
  
  2.1. Definition
  
  2.2. Classification
  
  Classification by ARCP
  
  Classification by ARCPEA
  
  Classification by FEA CN
  
  Other classifications
  
  3.WORLD MARKET OF MINERAL ABD DRINKING WATER
  
  Europe
  
  Regulations of the market of bottled water in EU
  
  USA
  
  Great Britain
  
  4.ANALYSIS OF RETAIL SALES OF ALCOHOL-FREE BEVERAGES
  
  4.1. Structure of retail sales by types of beverages
  
  4.2. Dynamics of retail sales by years
  
  4.3. Dynamics of retail sales by quarters
  
  4.4. Structure of retail sales by federal districts
  
  4.5. Largest regions of RF by retail sales
  
  5.VOLUME OF THE RUSSIAN MARKET…
• Исследование рынка напитков с кусочками в России и Украине
  Методологические комментарии к исследованию 4
  Глава 1. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 6
  1. Общая характеристика рынка и продукта 6
  1.1 Объем и емкость рынка 6
  1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 7
  1.3. Структура рынка 8
  1.3.1. по видам добавок 8
  1.3.2. по федеральным округам 9
  2. Анализ производства напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 11
  2.1. Объем и динамика производства 11
  2.2. Сегментация производства 11
  2.3. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков 12
  3. Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 13
  3.1. Потребительские предпочтения 13
  3.2. Структура потребителей 13
  3.2.1. по видам напитков 13
  3.2.2. по компаниям 14
  3.3. Объем импорта в потреблении 16
  3.4. Влияние сезонности на потребление 16
  Глава 2. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг. 18
  1. Общая характеристика рынка и продукта 18
  1.1 Объем и емкость рынка 18
  1.2 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 18<…
• Анализ рынка свежих фруктов в России 2016г.
  Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка фруктов в России. Задачи исследования 1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка фруктов. 2. Определить объем и темпы роста производства фруктов в России. 3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России фруктов. 4. Охарактеризовать структуру потребления фруктов в России. 5. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка фруктов в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок фруктов в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью Метод анализа данных 1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат). 2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat. 3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. 4. Ресурсы сети Интернет в России и мире. 5. Экспертные опросы. 6. Материалы участников отечественного и мирового рынков. 7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. 8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. 9. Материалы и базы данных стат…