Анализ рынка клейковины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 07869 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  
  За период с 2007 по 2011 гг спрос на клейковину в России вырос почти на 56%: с 12 до 18 тыс т. Сокращение спроса относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2009 г – на 2%. Причиной снижения спроса в 2009 г послужило уменьшение объема экспортных поставок данной продукции из России на 0,4 тыс т относительно 2008 г. Наибольший рост спроса относительно предыдущих лет наблюдался в 2008 г – на 26%. Рост спроса был обусловлен в первую очередь увеличением экспорта данной продукции почти на 3 тыс т.

  До 2009 г включительно клейковина на российском рынке реализовалась преимущественно через внутреннюю торговлю. В 2010-2011 гг наибольшую долю в структуре спроса на данную продукцию занимали экспортные поставки, доля которых составляла 56 и 53% соответственно.

  За период с 2007 по 2011 гг натуральный объем продаж клейковины в России увеличился на 2%: с 8,3 до 8,5 тыс т. Сокращение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2010 г – на 7%. Основной причиной снижения внутренних продаж в 2010 г послужил рост экспорта клейковины из России в Норвегию на 4 тыс т по сравнению с 2009 г. По прогнозам BusinesStat, в ближайшие годы объем продаж клейковины на российском рынке будет расти и достигнет в 2016 г почти 12 тыс т.

  «Анализ рынка клейковины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем производства и цены производителей
  • Объем продаж и оптовая цена клейковины
  • Баланс спроса и предложения клейковины
  • Объем экспорта и импорта клейковины, цены экспорта и импорта
  • Рейтинги предприятий по финансовым показателям отрасли

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка клейковины, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

  
  При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли крахмалопродуктами
  • Опрос экспертов рынка крахмалопродуктов

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ КЛЕЙКОВИНЫ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КЛЕЙКОВИНЫ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ КЛЕЙКОВИНЫ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Оптовая цена
  Соотношение оптовой цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
  ПРОДАЖИ КЛЕЙКОВИНЫ ПО ОТРАСЛЯМ
  ПРОИЗВОДСТВО КЛЕЙКОВИНЫ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ
  Финансовые показатели предприятий отрасли
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КЛЕЙКОВИНЫ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  
  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 66 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2007-2016 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Органолептические показатели пшеничного глютена
  Таблица 10. Требования и нормы физико-химических показателей пшеничного глютена
  Таблица 11. Предложение клейковины, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 12. Прогноз предложения клейковины, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы клейковины, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских остатков клейковины, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 15. Спрос на клейковину, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 16. Прогноз спроса на клейковину, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 17. Продажи и экспорт клейковины, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 19. Баланс спроса и предложения клейковины с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения клейковины с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 21. Продажи клейковины, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 22. Прогноз продаж клейковины, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 23. Продажи клейковины, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
  Таблица 24. Прогноз продаж клейковины, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  Таблица 25. Оптовая цена клейковины, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
  Таблица 26. Прогноз оптовой цены клейковины, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  Таблица 27. Соотношение оптовой цены клейковины и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 28. Прогноз соотношения оптовой цены клейковины и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 29. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены клейковины, РФ, 2007-2011 гг (т; руб за кг; млн руб)
  Таблица 30. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены клейковины, РФ, 2012-2016 гг (т; руб за кг; млн руб)
  Таблица 31. Продажи клейковины по отраслям, Россия, 2007-2011 (тыс т)
  Таблица 32. Прогноз продаж клейковины по отраслям, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 33. Производство клейковины, РФ, 2007-2011 гг (т, %)
  Таблица 34. Прогноз производства клейковины, РФ, 2012-2016 гг (т, %)
  Таблица 35. Цена производителей клейковины, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
  Таблица 36. Прогноз цены производителей клейковины, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
  Таблица 37. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
  Таблица 38. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
  Таблица 39. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)
  Таблица 40. Баланс экспорта и импорта клейковины, РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 41. Прогноз баланса экспорта и импорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (т)
  Таблица 42. Экспорт клейковины, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 43. Прогноз экспорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 44. Экспорт клейковины по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 45. Экспорт клейковины, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 46. Экспорт клейковины, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 47. Экспорт клейковины по странам мира, РФ, 2007-2011 (тыс долл)
  Таблица 48. Цена экспорта клейковины, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 49. Прогноз цены экспорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 50. Цена экспорта клейковины по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 51. Импорт клейковины, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 52. Прогноз импорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 53. Импорт клейковины по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 54. Импорт клейковины, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 55. Прогноз импорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 56. Импорт клейковины по странам мира, РФ, 2007-2011 (тыс долл)
  Таблица 57. Цена импорта клейковины, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 58. Прогноз цены импорта клейковины, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 59. Цена импорта клейковины по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 60. Выручка (нетто) от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 61. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 62. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 63. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 64. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 65. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 66. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (чел; млн руб; тыс руб в год)

• Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2016 г., прогноз 2019 г.
  Настоящее исследование посвящено анализу рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г. Детальным образом проанализированы, такие данные, как: •Конъюнктура рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Основные показатели рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Основные участники рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. •Тенденции и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Данное исследование предназначено для ряда специалистов: •Маркетологи •Аналитики-маркетологи •Специалисты по проведению маркетинговых исследований •Менеджеры по продажам •Директора по маркетингу •Коммерческие директора Исследование проведено в апреле 2017 года. Объем отчета – 65 стр. Отчет содержит 11 таблиц и 29 графиков. Язык отчета – русский.
• Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация В 2008-2012 гг натуральный объём продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России снизился на 7%, составив в 2012 г около 9 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал сокращение относительно предыдущих лет. За период с 2008 по 2012 гг наибольшая доля продаж продукции приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж за рассматриваемый период колебалась от 88% в 2008 г до 86% в 2012 г. На долю HoReCa в среднем за период приходились оставшиеся 13% продаж. По оценке BusinesStat, в 2008-2012 гг максимальную долю в продажах хлеба и хлебобулочных изделий традиционно занимали хлебобулочные изделия из пшеничной муки, обеспечивающие около 48% оборота рынка. Значительно меньшая доля в продажах продукции принадлежала хлебобулочным изделиям из смеси ржаной и пшеничной муки – порядка 28% рынка. Потребительские предпочтения постепенно меняются: потребители все больше интересуются продуктами с высокой добавленной стоимостью, такими, как сдоба, багеты и хлеб с различными добавками (с отрубями, семенами льна, овсяными хлопьями и т.д.), тогда как спрос на традиционные сорта хлеба стремительно сокращается. Так, например, в 2008 г на долю хлебобулочных изделий из ржаной муки приходилось почти 6% всех продаж данной продукции в России, а в 2012 г их доля снизилась до 3%. Обратн…
• Обзор рынка овсяного печенья в ЦФО
  Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию анализ рынка овсяного печенья в центральном федеральном округе. Печенье вошло в рацион питания современного человека как традиционный продукт. В народе принято подразделять печенье на 3 вида: ежедневное, праздничное и полезное. В данном исследовании рассматривается подкатегория «полезного печенья», а именно овсяное печенье. Овсяное печенье приобрело статус «полезного» еще в советские времена. Это связано с наличием в составе продукта овсяной муки. В 2015 г. объем российского рынка овсяного печенья составил 123 тыс. тонн. Согласно данным компании MegaResearch, в год среднее потребление печенья в целом на 1 жителя России составляет 4,5 кг, а доля овсяного печенья – 18,6%. Таким образом, объем рынка овсяного печенья составляет 122,5 тыс. тонн В ходе исследования были определены и проанализированы как тенденции, которые были характерны для рынка только в 2015 году, так и те тенденции, которые характерны для рынка на протяжении нескольких лет, но при этом, которые остаются актуальными по настоящий момент. Выявление и анализ тенденций происходил на основе информации, полученной из открытых источников, а также в ходе проведения экспертных интервью с представителями компаний-производителей овсяного печенья. К…
• Рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  3.1. Динамика объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий по годам
  3.2. Доля импорта на российском рынке хлеба и хлебобулочных изделий
  3.3. Динамика доли импорта на рынке хлеба и хлебобулочных изделий
  3.4. Сегментация рынка хлеба и хлебобулочных изделий по группам
  3.5. Сегментация рынка хлеба и хлебобулочных изделий по видам
  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  4.1. Динамика розничных продаж по годам
  4.2. Динамика розничных продаж по кварталам
  4.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
  4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
  4.5. Региональная структура розничных продаж
  5. ДЕЛОВАЯ АКТИВНОСТЬ КОМПАНИЙ НА РЫНКЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  6. ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  6.1. Объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий по годам
  6.2. Объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий по месяцам
  6.3. Динамик…