Рынок мяса птицы: прогноз до 2017 года (артикул: 22790 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  Объект исследования:

   

  РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

   

   

   

  Цель исследования:

   

  ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 г. 

   

  Регионы исследования:

   

  МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ 

   

  Основные блоки исследования:

   

  ОБЪЁМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

   

  МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

   

  ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ

   

  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

   

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

   

  КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ

   

  КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

   

  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

   

  ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

   

  ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  ПРОГНОЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ 

   

  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

   

  ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»

   

  ООО «БЕЛГОРОДСКИЕ ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА»

   

  ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА "СЕВЕРНАЯ"»

   

  ЗАО «СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР»

   

  ООО «ПТИЦЕФАБРИКА «НОВО-ЕЗДОЦКАЯ» 

   

  По основным предприятиям представлен объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация. 

   

  Источники информации, используемые в исследовании:

   

  Федеральная служба государственной статистики

   

  Министерство экономического развития РФ

   

  Федеральная таможенная служба

   

  Федеральная налоговая служба

   

  Министерство сельского хозяйства США

   

  International Trade Centre, UNCTAD/WTO

   

  Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

   

  Оценки экспертов отрасли

   

  Отчеты о розничных продажах

   

  Материалы основных игроков отрасли

   

  Отраслевые печатные и электронные издания 

   

  Условные обозначения, использованные в исследовании:

   

  E – оценка

   

  P – прогноз

   

  * - прогноз или оценка

   

  В исследовании приводится 74 графика, 51 диаграмма, 78 таблиц и 2 рисунка.

   

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА

   

  Объем российского рынка мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы в 2009 2014 гг. имел положительную динамику. Общий прирост за пять лет к 2013 г. составил *2,3%. Низкие темпы прироста в 2010 и 2011 гг. были обусловлены сокращением импорта на 3*,4% и *2% соответственно.

   

  В 2014 г., по оценке аналитиков Intesco Research Group, произойдет сокращение рынка до показателя в **11 тыс. т продукции, что будет обусловлено значительным спадом импорта (на 40%) в т. ч. в связи с введенным эмбарго на поставки данного товара, а также продолжающимся расширением деятельности российских компаний: прогнозный рост производства на 2014 г. составляет порядка *%.

   

  В период 2009-авг. 2014 гг. на российском рынке происходит постоянное увеличение доли парной, свежей или охлажденной продукции и, наоборот, сокращение и замороженной и подмороженной продукции.

  ГЛАВА 4. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

  В период с 2007 по 2013 гг. поголовье птицы в мире стабильно росло. Максимальный прирост пришелся на 2009 г., когда значение показателя выросло на *,6%. В 2011 г. поголовье птицы в мире увеличилось на 2,*% и превысило уровень в 2* млрд голов.

   

  Подавляющее большинство поголовья птицы приходится на кур, их доля в общей структуре мирового поголовья по видам составляет около *0%. Доля следующего по распространенности вида птицы – уток, составляет 5-6% на протяжении рассматриваемого периода. Доля гусей и цесарок – *%, как и индеек. Поголовье птицы других видов не превышает 1%.

   

  Структура мирового поголовья в рассматриваемый период является стабильной, изменения составляют не более 1 п.п. 

   

  ГЛАВА 12. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

   

  Динамика средних цен производителей на мясо птицы в период 2008 – авг. 2014 гг. в целом была положительна. При этом наибольшие темпы прироста наблюдались в 2008-2009 гг. (12% и 13% соответственно), а в 2010 и 2013 гг. происходил небольшой спад (0,5% и -1,7%). Отрицательная динамика в 2013 г. была связана с увеличением предложения птицы на рынке и общим сокращением цен, а также переориентацией перерабатывающих мясо птицы предприятий (колбасных заводов и проч.) на ставшую, благодаря ВТО и увеличению внутреннего производства, более доступной – свинине.

   

  Цены производителей мяса птицы имеют определенную сезонность: в феврале-марте обычно происходит снижение цены, далее наблюдаются низкие темпы прироста, а во второй половине года до октября-ноября происходит активный рост. Но 2011 г. составил в этом исключение – цена во втором полугодии снижалась.

  Стоит отметить, что 2014 г. в виду серьезного влияния на рынок введенного в октябре эмбарго, а также в целом негативной внешнеполитической обстановке, вылившейся в т. ч. в рост доллара и евро по отношению к рублю, стал не типичным для отрасли. При этом серьезный рост цен произошел еще в июне (на 5,82%) до введения эмбарго. В августе по отношению к июлю рост цен составил 4,98%.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

   

  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

   

  1.1. Население России

   

  1.2. Экономическая ситуация

   

  1.3. Особые экономические зоны

   

  1.4. Развитие предпринимательства в России

   

  1.5. Инвестиционный потенциал

   

  1.6. Положение России в мире

   

  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  2.1. Характеристика мяса птицы

   

  2.2. Классификация мяса птицы

   

  ОКПД

   

  ТН ВЭД

   

  ОКВЭД

   

  Прочие способы классификации

   

  2.3. Маркировка, транспортирование и хранение.

   

  3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА

   

  3.1. Показатели отрасли

   

  3.2. Объём рынка

   

  3.3. Доля импорта

   

  3.4. Потребление на душу населения

   

  4. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ

   

  4.1. Поголовье птицы

   

  Динамика по годам

   

  Структура по видам

   

  Структура по странам

   

  4.2. Производство мяса птицы

   

  Динамика по годам

   

  Производство и потребление мяса курицы

   

  Производство и потребление мяса индейки

   

  4.3. Экспорт птицы

   

  Динамика по годам

   

  Структура по странам

   

  4.4. Импорт птицы

   

  Динамика по годам

   

  Структура по странам

   

  4.5. Стоимость продукции

   

  4.6. Тенденции и прогноз развития мирового рынка

   

  4.7. Положение России на мировом рынке

   

  5. ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ

   

  5.1 Птица в целом

   

  Динамика поголовья по годам

   

  Структура по типам хозяйств

   

  Поголовье по федеральным округам РФ

   

  Поголовье по регионам РФ

   

  5.2 Куры-несушки

   

  Динамика по годам

   

  Поголовье по федеральным округам РФ

   

  Поголовье по регионам РФ

   

  6. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ

   

  6.1. Динамика по годам

   

  6.2. Динамика по кварталам

   

  6.3. Объемы по федеральным округам РФ

   

  6.4. Объемы по регионам РФ

   

  7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

   

  7.1. Мясо птицы в убойном весе

   

  Динамика по годам

   

  Структура по типам хозяйств

   

  Объемы по федеральным округам РФ

   

  Объемы по регионам РФ

   

  7.2. Производство мяса птицы и субпродуктов

   

  Структура по видам

   

  Динамика по годам и месяцам

   

  Объемы по федеральным округам РФ

   

  Объемы по регионам РФ

   

  7.3. Мясо и субпродукты птицы парные, остывшие или охлажденные

   

  Динамика по годам

   

  Объемы по федеральным округам РФ

   

  Объемы по регионам РФ

   

  7.4. Мясо и субпродукты птицы замороженные

   

  Динамика по годам

   

  Объемы по федеральным округам РФ

   

  Объемы по регионам РФ

   

  7.5. Жир домашней птицы

   

  Динамика по годам

   

  Структура по видам

   

  Объемы по федеральным округам РФ

   

  7.6. Мясо индейки

   

  8. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

   

  9. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  9.1. Доли крупнейших компаний

   

  9.2. Крупнейшие игроки

   

  ЗАО «Приосколье»

   

  ОАО «Группа Черкизово»

   

  Агрохолдинг «БЭЗРК – Белгранкорм»

   

  10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

   

  10.1. Структура по видам

   

  10.2. Динамика по годам

   

  10.3. Динамика по месяцам

   

  10.4. Объемы по странам назначения

   

  10.5. Компании

   

  11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА ПТИЦЫ

   

  11.1. Структура по видам

   

  11.2. Динамика по годам

   

  11.3. Динамика по месяцам

   

  11.4. Объемы по странам назначения

   

  11.5. Компании

   

  11.6. Возможности и тенденции импортозамещения

   

  12. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ

   

  12.1. Цены производителей

   

  Мясо птицы (в целом)

   

  Субпродукты птицы

   

  12.2. Розничные цены

   

  Мясо кур (кроме куриных окорочков)

   

  Окорочка куриные

   

  Структура розничной цены

   

  12.3. Сравнение цен на мясо птицы с ценами на другие виды мяса

   

  13. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

   

  14. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  15. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ

   

  15.1. Предпочтения на рынке мяса птицы

   

  15.2. Предпочтения на рынке полуфабрикатов из мяса птицы

   

  16. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА ПТИЦЫ

   

  16.1. ЗАО «Приосколье»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  16.2. ООО «Белгородские гранулированные корма»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  16.3. ЗАО «Птицефабрика «Северная»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  16.4. ЗАО «Ставропольский Бройлер»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  16.5. ООО «Птицефабрика «Ново-Ездоцкая»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 ГОДА

   

  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• World market of turkey meat. Russian market of turkey meat – 2012
  RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES
  
  1.GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA
  
  1.1.Population of Russia
  
  Dynamics of population
  
  The largest cities
  
  Social standards of living
  
  Economic activity
  
  1.2.Economic situaion
  
  Dynamics of economic development
  
  Stability of the satae budget
  
  1.3.Position of Russia in the world
  
  Share of RF in the world population
  
  2.SUBJECT OF RESEARCH
  
  2.1.Definition of turkey
  
  2.2.Technology of turkey breeding
  
  2.3.Classification of turkeys
  
  2.4.Classification of turkey meat
  
  3.WORLD MARKET OF TURKEY
  
  3.1.Turkey stock by the countries worldwide
  
  3.2.Balance of demand and supply on the world market of turkey meat
  
  3.3.Production of turkey meat in carcass weight equivalent
  
  3.4.Import turkey meat
  
  3.5.Export of turkey meat
  
  3.6.Consumption of turkey meat
  
  4.RUSSIAN MARKET OF TURKEY
  
  4.1.Turkey stock in Russia
  
  4.2.Balance of demand and supply on the Russian market of turkey meat
  
  4.3.Consumption ofturkey meat in Russia
  
  4.4.Capacity of Russian market of turk…
• Точки роста рынка мяса птицы
  Резюме Описание исследования О нас Оглавление Список таблиц Список графиков Точки роста рынка мяса птицы Точки относительного роста рынка мяса птицы Точки абсолютного роста рынка мяса птицы Точки высоких потребительских затрат на мясо птицы Розничные продажи мяса птицы в России Розничные продажи мяса птицы в России Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в федеральных округах Динамика розничных продаж мяса птицы в федеральных округах Динамика потребления мяса птицы на душу населения в России Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Центральном ФО Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Центрального ФО Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Центральном ФО Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Северо-Западном ФО Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Северо-Западного ФО Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Северо-Западного ФО Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Южном ФО Динамика розничных продаж м…
• Анализ рынка яичных продуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  В 2010-2014 гг предложение яичных продуктов на российском рынке выросло на 63,6%: с 28,8 до 47,2 тыс т. Предложение увеличивалось под влиянием растущего спроса на яичные продукты со стороны различных отраслей пищевой промышленности: кондитерской, масложировой, мясной, хлебопекарной и др. В предложении яичных продуктов доминирующую роль играет внутреннее производство. За прошедшее пятилетие его доля в предложении выросла с 82,5 до 88%. Объем производства яичных продуктов в натуральном выражении достиг в 2014 г 41,5 тыс т. С 2010 по 2014 гг в стране имел место рост производства, как сухих, так и жидких яичных продуктов. Однако производство сухих продуктов росло гораздо более медленными темпами. Препятствием к росту производства явились отмечаемые потребителями высокие цены и низкое качество отечественного яичного порошка, снижающие спрос на данный продукт. Иначе обстоят дела с производством жидких яичных продуктов. Данный продукт имеет преимущества как по отношению к использованию целых яиц (снижение затрат на транспортировку, хранение, использование в производстве), так и по отношению к применению яичного порошка (более приемлемая цена, обусловленная более низкой себестоимостью, а также сохранение органолептических и физико-химических свойств жидких яиц). Именно рост производства …
• Куриные яйца: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка куриных яиц (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Деловая Греция. Ежедневный бизнес мониторинг
  База данных ПОЛПРЕД. Новости 600 деловых СМИ за следующие 12 месяцев + архив статей (полный текст на русском) за 15 лет. Содержат информацию по схеме: Общие сведения и госструктуры, политика и макроэкономика • СМИ и ИТ, армия и вооружение, федерализм и регионы, образование и наука • Финансы и страхование, банки и биржи, иностранные инвестиции и приватизация, налоги и предпринимательство, банковский счет и юрлицо для иностранца • Промышленность и высокие технологии, электроэнергетика и нефтегазпром, химия и фармацевтика, металлургия и горнодобыча, инфраструктура и транспорт, агропром и биотехнологии • Интернет и электронная торговля, кредитование экспорта и госсубсидии фермерам, интеллектуальная собственность и нетарифное регулирование импорта • Экологические промстандарты и транснациональная сертификация, тендеры и госзакупки, антидемпинговые расследования и арбитраж • Иностранные рынки по ростоварам и перспективные ниши, долги с зарубежьем и перевод их в иноинвестиции • Дипсопровождение крупных сделок и поиск смежников для совместного производства комплектующих, двусторонние межправительственные комиссии и инвестиции с РФ • Фонды для породненных городов и приграничья в РФ • Международные выставки и деловой туризм, миграция и виза, вне…