Российский рынок шоколадных изделий (артикул: 10236 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке шоколадных изделий в России.
  
   Задачи исследования:
  •    Описание макроэкономической ситуации на Рынке
  •    Выделение основных сегментов Рынка
  •    Определение основных количественных характеристик Рынка
  •    Описание структуры Рынка
  •    Выявление основных игроков на Рынке
  •    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
  
  Описание типа исследования
  Данный отчет написан по результатам кабинетного исследования. Кабинетное исследование представляет собой вид качественного маркетингового исследования, направленного на поиск и анализ данных, содержащихся в открытых источниках информации.
  Объект исследования
  Российский рынок шоколадных изделий
  География исследования
  Российская Федерация
  Время проведения исследования
  Август 2011
  Методы сбора данных
  Сбор вторичной информации. В качестве источников информации были использованы открытые источники:
  
  •    Общие аналитические издания
  •    Отраслевые аналитические издания
  •    Открытые исследования (других маркетинговых компаний или каких-либо организаций)
  •    Интернет-сайты основных игроков рынка, другие электронные источники информации
  •    Статистические организации
  
  
  Выдержки из исследования:
  Рынок шоколадных изделий относится к одним из наиболее перспективных рынков, поскольку шоколад относится к таким видам продукции, на которые всегда существует спрос. Так, даже в кризис 2009 года спрос на шоколадные изделия почти не изменился, объемы рынка не снизились. Но при этом многие небольшие компании, были вынуждены уйти с рассматриваемого рынка.
  
  Хотя рынок шоколадных изделий не был предметом жесткого государственного регулирования, он в значительной степени подвержен влиянию экономической политики государства, прежде всего, за счет того, что большинство компаний используют импортное сырье. Кроме того, рынок шоколада интересен для исследования в контексте меняющихся предпочтений потребителей.
  
  Актуальность данного исследования состоит в том, что  в нем собраны последние данные по всем параметрам Рынка, в том числе количественные характеристики, основные сегменты, структура Рынка, представлен конкурентный анализ. Наличие полной информации о ситуации на Рынке является одной из составляющих успешного планирования деятельности предприятия.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1    Введение    6
  2    Методологическая часть    7
      2.1    Описание типа исследования    7
      2.2    Объект исследования    7
      2.3    Цели и задачи исследования    7
      2.4    География исследования    7
      2.5    Время проведения исследования    7
      2.6    Методы сбора данных    7
  3    Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок    9
      3.1    Общеэкономическая ситуация в России    9
          3.1.1    Динамика валового внутреннего продукта    9
          3.1.2    Промышленное производство    10
          3.1.3    Уровень инфляции    12
          3.1.4    Уровень  доходов населения    13
          3.1.5    Инвестиции    14
          3.1.6    Розничная торговля    15
          3.1.7    Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка    16
  4    Описание отрасли    19
      4.1    Рынок кондитерских изделий    19
          4.1.1    Характер влияния на изучаемый рынок    19
          4.1.2    Объем и темпы роста рынка кондитерских изделий    19
          4.1.3    Структура рынка    19
          4.1.4    Тенденции рынка    20
      4.2    Описание влияющих Рынков    20
      4.3    Описание смежных рынков    21
          4.3.1    Рынок мучных кондитерских изделий    21
          4.3.2    Структура рынка    21
  5    Сегментация рынка шоколадных изделий    23
      5.1    Определение продукции    23
      5.2    Сегментирование шоколадных изделий по основным наименованиям    23
      5.3    Сегментирование шоколадных изделий по цвету    24
      5.4    Сегментирование шоколадных изделий по консистенции    24
      5.5    Сегментирование шоколадных изделий по процентному содержанию какао-бобов    24
      5.6    Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления    24
      5.7    Сегментирование Продукции по видам упаковки    25
      5.8    Ценовое сегментирование шоколадных изделий    25
      5.9    Тенденции различных сегментах шоколадных изделий    26
          5.9.1    Тенденции в сегментах различных видов шоколадных изделий    26
          5.9.2    Тенденции в технологических сегментах    26
          5.9.3    Тенденции в сегментах упаковки    26
          5.9.4    Тенденции в ценовых сегментах    27
  6    Основные количественные характеристики рынка шоколадных изделий    28
      6.1    Объем и емкость рынка шоколадных изделий    28
          6.1.1    Объем рынка шоколадных изделий в натуральном выражении    28
          6.1.2    Объем рынка шоколадных изделий в денежном выражении    29
          6.1.3    Потенциальная емкость рынка шоколадных изделий в натуральном выражении    30
      6.2    Объемы российского производства шоколадных изделий    30
      6.3    Темпы роста рынка шоколадных изделий    31
      6.4    Влияние сезонности на рынок шоколадных изделий    31
  7    Сбытовая структура Рынка    32
      7.1    Цепочка движения товара    32
          7.1.1    Производители шоколадных изделий    33
          7.1.2    Дистрибьюторы продукции    34
          7.1.3    Розничный сектор    35
      7.2    Основные принципы ценообразования    36
  8    Объемы импорта и экспорта    37
      8.1    Соотношение импорта и экспорта    37
      8.2    Импорт    38
      8.3    Экспорт    39
  9    Конкурентный анализ    41
      9.1    Конкуренция между крупнейшими производителями    41
          9.1.1    Основные параметры конкуренции    41
          9.1.2    Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний    41
          9.1.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    54
      9.2    Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями    54
          9.2.1    Основные параметры конкуренции    54
          9.2.2    Основные дистрибьюторы. Описание профилей крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний    54
          9.2.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    59
      9.3    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    59
          9.3.1    Основные параметры конкуренции    59
          9.3.2    Крупные компании розничного сектора. Описание профилей крупнейших компаний    59
          9.3.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора    64
  10    Анализ потребителей    65
      10.1    Описание потребителей    65
      10.2    Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов    65
          10.2.1    B2C рынки    65
          10.2.2    B2B рынки    71
      10.3    Основные тенденции в потребительском сегменте    72
  11    Обобщающие выводы по отчету    73
      11.1    Факторы, влияющие на развитие Рынка    73
          11.1.1    Step-анализ Рынка    74
          11.1.2    Факторы, благоприятствующие развитию Рынка    74
      11.2    Анализ рисков    74
          11.2.1    Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков    75
      11.3    Влияние кризиса на рынок    75
          11.3.1    Докризисный период    75
          11.3.2    Влияние кризиса    76
          11.3.3    Ситуация на рынке    77
      11.4    Прогнозы развития рынка    77
  12    Общие выводы по отчету    78

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2012 гг. (прогноз), млрд. руб.
  Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2009-2011 (1 квартал) гг., % к соответствующему периоду предыдущего года  
  Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2011 (прогноз) гг., %
  Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-2011 (I-II кв.) гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года
  Диаграмма 5. Динамика инвестиций в основной капитал в Российской Федерации, в сопоставимых ценах, %
  Диаграмма 6. Оборот розничной торговли 2009-2011 (1 квартал) гг., поквартально, млрд. руб.
  Диаграмма 7. объем рынка шоколадных изделий в 2007-2010 годах, млн. тонн.
  Диаграмма 8. Объем рынка шоколадных изделий в стоимостном выражении в 2006-2010, прогноз 2011-2015 гг, млрд. руб.
  Диаграмма 9. Объем российского производства шоколадных изделий в 2008-2010 гг., тыс. тонн
  Диаграмма 10. Темпы роста рынка шоколадных изделий в 2007-2010 гг., %
  Диаграмма 11. предпочтения потребителей по видам шоколада в 2010 г, %
  Диаграмма 12. предпочтения потребителей по стране происхождения в 2010 г, %
  Диаграмма 13. предпочтения потребителей горького шоколада по стране происхождения в 2010 г, %
  Диаграмма 14. предпочтения потребителей шоколадного батончика по стране происхождения в 2010 г, %
  Диаграмма 15. предпочтения потребителей шоколадного батончика по стране происхождения в 2010 г, %
  
  Таблица 1. Оценка влияния макроэкономических факторов на изучаемый рынок
  Таблица 2. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке
  Таблица 3. Объемы экспорта и импорта шоколадных изделий, 2010г
  Таблица 4 Основные страны-импортеры шоколадных изделий по кодам 1806, 180690, 1806901100, 1806901900, 180690 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
  Таблица 5. Основные страны-производители импорта шоколадных изделий по кодам 1806, 180690, 1806901100, 1806901900, 180690 в натуральном и денежном выражении, 2010г.  
  Таблица 6. Основные страны-экспортеры шоколадных изделий по кодам 1806, 180690, 1806901100, 1806901900, 180690 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
  Таблица 7. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
  Таблица 8. Сравнительная характеристика дистрибьюторов и оптовых компаний по основным параметрам
  Таблица 9. Сравнительный анализ розничных сетей
  Таблица 10. STEP-анализ  российского рынка шоколада
  Таблица 11. Возможные риски, связанные с Рынком
  
  
  Схема 1. Цепочка движения товара на рынке шоколадных изделий

• Рынок карамели. Текущая ситуация и прогноз
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика карамели
  
  2.2. История возникновения карамели
  
  2.2. Способы классификации
  
  Классификация по видам карамели
  
  Классификация карамели по ОКП
  
  Классификация карамели по ОКПД
  
  Классификация карамели по ТН ВЭД
  
  3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  3.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам
  
  3.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам
  
  3.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  3.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий
  
  3.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий
  
  /*');/*]]>*/
• Аналитическая справка по рынку кондитерских изделий в России
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка кондитерских изделий в России, 2013 г. 2.1. Оценка объема рынка кондитерских изделий, 2013 г. 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям 2.3. Баланс спроса и предложения на рынке кондитерских изделий, 2013 г. 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 3. Конкурентный анализ: основные производители кондитерских изделий в России 3.1. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 3.2. Профили основных игроков 3.3. Ассортимент конкурентов 4. Выводы по исследованию
• Обзор рынка мучных кондитерских изделий с начинками Украины. 2016 год
  Дата подготовки обзора: февраль 2017 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 10 (MS Word) + расчетная таблица MS Excel, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 1
• Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2015)
  I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА 1.1. Понятие услуги 1.2. Показатели социально-экономического развития 1.3. Описание отрасли 1.4. Описание влияющих рынков Рынок сахара Рынок какао-продуктов 1.4. Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Сегментация Рынка по ассортименту Мучнистая группа Сахаристая группа Шоколадная группа 2.2. Сегментация Рынка по технологии производства Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 2.3. Ценовая сегментация Рынка 2.4. Сезонность на Рынке 2.5. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем производства Шоколад и сахаристые Мучные КИ 3.2. Объем импорта и экспорта Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.3. Объем и темпы роста Рынка Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.4. Резюме по разделу 4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ 4.1. Особенности сбытовой политики на Рынке Производители Дистрибуторы Розница 4.2. Резюме по разделу 5. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА 5.1. Описание потребителей на Рынке 5.2. Потребительские предпочтения на Рынке Мучные КИ Сахар…
• Маркетинговое исследование и анализ рынка технической серы в России, Казахстане, Узбекистане, Туркменистане, 2013 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  Глава 1. Анализ рынка технической серы в России, 2013 г.
  2. Обзор рынка технической серы, 2013 г.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
  2.1.2. Объем рынка, 2013 г.
  2.1.3. Емкость рынка, 2013 г.
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ассортименту
  2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  2.2.3. Структура рынка по федеральным округам
  3. Анализ внешнеторговых поставок технической серы, 2013 г.
  3.1. Объем импорта, 2013 г.
  3.2. Объем экспорта, 2013 г.
  4. Анализ производства технической серы, 2013 г.
  4.1. Объем производства
  4.2. Доля экспорта в производстве
  4.3. Сегментация производства (по объемам производства, видам продукции, федеральным округам)
  4.4. Профили основных игроков
  5. Ценовой анализ
  5.1. Анализ оптовых цен производителей
  6. Рекомендации и выводы по исследованию технической серы в России
  6.1. Сдерживающие факторы на рынке
  6.2. Оценка влияния введенных и потенциальных экономических санкций на отрасль
  6.3. Выводы по исследованию
  
  Глава 2. Анализ рынка технической серы в Казахстане, 2013 г.
  7. Обзор рынка техниче…