Исследование рынка гусей (гусиное мясо, гусиное инкубационное яйцо, гусиный молодняк, гусиная печень) (артикул: 16009 16271)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	17 Сентября 2013
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Объект исследования: рынок гусей (гусиное мясо, гусиные яйца (инкубационное яйцо), гусиная печень, гусиный молодняк )

Цели исследования: получение аналитической информации по емкости рынка, тенденциям и специфике для организации нового производства

География: Россия

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Условия предоставления
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней
Подробное оглавление/содержание отчёта

1.     Анализ рынка гусей в России
1.1     Общая характеристика рынка гусей
1.2     Классификация видов продукции из гусей

2     Анализ рынка гусиного мяса
2.1     Общая характеристика рынка гусиного мяса
2.1.1     Виды гусиного мяса
2.1.2     Объем и динамика рынка
2.1.3     Емкость рынка
2.1.4     Основные тенденции и перспективы развития рынка
2.1.5     Оценка факторов, влияющих на рынок
2.2     Производство гусиного мяса в России
2.2.1     Объем и динамика производства
2.2.2     Основные производители и их доли на рынке
2.2.3     Тенденции в сфере производства гусиного мяса
2.3     Ценовой анализ
2.3.1     Анализ цен крупнейших производителей мяса гусей(детализация по видам продукции и по месяцам)
2.4     Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса
2.5     Внешнеторговые поставки на рынке мяса гусей в России
2.5.1     Объем и динамика импорта
2.5.2     Объем и динамика экспорта мяса гусей
2.6     Выводы и прогноз развития рынка

3     Анализ рынка гусиного инкубационного яйца
3.1     Общая характеристика рынка гусиного инкубационного яйца
3.1.1     Объем и динамика рынка
3.1.2     Емкость рынка
3.1.3     Основные тенденции и перспективы развития рынка
3.1.4     Оценка факторов, влияющих на рынок
3.2     Производство гусиного инкубационного яйца в России
3.2.1     Объем и динамика производства
3.2.2     Основные производители и их доли на рынке
3.2.3     Тенденции в сфере производства гусиного инкубационного яйца
3.3     Ценовой анализ
3.3.1     Анализ цен крупнейших производителей гусиного инкубационного яйца
3.4     Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса
3.5     Внешнеторговые поставки на рынке гусиного инкубационного яйца в России
3.5.1     Объем и динамика импорта
3.5.2     Объем и динамика экспорта гусиного инкубационного яйца
3.6     Выводы и прогноз развития рынка

4     Анализ рынка молодняка гусей
4.1     Общая характеристика рынка молодняка гусей
4.1.1     Объем и динамика рынка
4.1.2     Емкость рынка
4.1.3     Основные тенденции и перспективы развития рынка
4.1.4     Оценка факторов, влияющих на рынок
4.2     Производство молодняка гусей в России
4.2.1     Объем и динамика производства
4.2.2     Основные производители и их доли на рынке
4.2.3     Тенденции в сфере производства
4.3     Ценовой анализ
4.3.1     Анализ цен крупнейших производителей гусиного молодняка
4.4     Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса
4.5     Внешнеторговые поставки на рынке молодняка гусей в России
4.5.1     Объем и динамика импорта
4.5.2     Объем и динамика экспорта
4.6     Выводы и прогноз развития рынка

5     Анализ рынка гусиной печени
5.1     Общая характеристика рынка гусиной печени
5.1.1     Объем и динамика рынка
5.1.2     Емкость рынка
5.1.3     Основные тенденции и перспективы развития рынка
5.1.4     Оценка факторов, влияющих на рынок
5.2     Производство гусиной печени в России
5.2.1     Объем и динамика производства
5.2.2     Основные производители и их доли на рынке
5.2.3     Тенденции в сфере производства гусиной печени
5.3     Ценовой анализ
5.3.1     Анализ цен крупнейших производителей гусиной печени
5.4     Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса
5.5     Внешнеторговые поставки на рынке гусиной печени в России
5.5.1     Объем и динамика импорта
5.5.2     Объем и динамика экспорта
5.6     Выводы и прогноз развития рынка

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	101 850

Актуальные исследования и бизнес-планы

Мировой и российский рынок куриного мяса - 2011
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и породы домашних кур 2.2. Классификация мяса птицы 3. МИРОВОЙ РЫНОК КУРИНОГО МЯСА 3.1. Мировое производство куриного мяса 3.2. Мировой импорт птенцов домашних кур 3.2.1. Динамика и объем мирового импорта птенцов домашних кур 3.2.2. География мирового импорта живых птенцов 3.3. Мировой импорт куриного мяса 3.3.1. Динамика и объем мирового импорта куриного мяса 3.3.2. Структура мирового импорта куриного мяса 3.3.3. Импорт частей и субпродуктов домашних кур замороженных Динамика и объем мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур замороженных География мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур замороженных 3.3.4. Импорт частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных Динамика и объем мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных География мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных 3.3.5. Импорт неразделанных тушек домашних кур замороженных Динамика и объем мирового импорта неразделанных тушек домашних кур замороженных География мирового импорта неразделанных тушек домашних кур замороженных 3.3.6. Импорт неразделанных тушек…
Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…
Рынок мяса птицы прогноз на 2013-2016гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.3. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Характеристика мяса птицы
2.2. Классификация мяса птицы
Классификация по ОКПД
Классификация по ОКП
Классификация по ТН ВЭД
Прочие способы классификации
2.3. Маркировка, транспортирование и хранение.
3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ
3.1. Поголовье птицы
Динамика поголовья по годам
Структура поголовья по видам
Структура поголовья по странам
Производство мяса птицы
Динамика производства по годам
Структура производства по странам
3.2. Стоимость продукции
3.3. Экспорт птицы
Объем экспорта по годам
Экспорт по странам происхождения
3.4. Импорт птицы
Объем импорта по годам
Импорт по странам назначения
3.5. Тенденции развития мирового рынка
4. ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ
4.1 Птица в целом
Динамика п…

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: SELECT word FROM research_queries_by_subotrs WHERE cnt <= 4 AND MATCH(word_sort) AGAINST(?) ORDER BY MD5(CONCAT(CURDATE(), id, ?)) LIMIT 1 DBD::mysql::st execute failed: Can't find FULLTEXT index matching the column list at /www/b2bcontext/htdocs/modules/MainMod.pm line 1277.

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования