Рынок мяса: комплексный анализ и прогноз до 2016 года (артикул: 20487 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  Объект исследования:

   

  РЫНОК МЯСА 

   

  Цель исследования:

   

  ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2014-2016 гг.

   

  Регион исследования:

   

  РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ 

   

  Основные блоки исследования:

   

  МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА

   

  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА

   

  СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА

   

  ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА

   

  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА

   

  ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА

   

  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА

   

  КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  ПОГОЛОВЬЕ

   

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   

  КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА

   

  ЭКСПОРТ МЯСА

   

  ИМПОРТ МЯСА

   

  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РЫКЕ МЯСА

   

  ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РЫКЕ МЯСА (НА ОСНОВЕ РОЗНИЧНОГО АУДИТА)

   

  ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  ПРОГНОЗ РЫНКА МЯСА НА 2014-2016 гг. 

   

  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

   

  ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

   

  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация. 

   

  Источники информации, используемые в исследовании:

   

  Федеральная служба государственной статистики

   

  Министерство экономического развития РФ

   

  Федеральная таможенная служба

   

  Федеральная налоговая служба

   

  Министерство сельского хозяйства США

   

  Оценки экспертов отрасли

   

  Отчеты о розничных продажах

   

  Материалы основных игроков отрасли

   

  Отраслевые печатные и электронные издания

   

  В исследовании приводится 84 графика, 62 диаграммы, 85 таблиц, 6 схем и 1 рисунок. 

   

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  ГЛАВА 12. ПОГОЛОВЬЕ

   

  На современном этапе, животноводство в России развивается согласно современным мировым тенденциям. Продукция данной отрасли вынуждена конкурировать с импортированными в страну товарами, не только по качеству, но и по цене, соответствовать ветеринарно-санитарным нормам.

   

  Основными отраслями сельского хозяйства РФ, занимающимися выращиванием животных на убой, являются скотоводство и птицеводство. Численность поголовья неравномерно распределена по видам животных, из-за различий в сроках откорма.

   

  С 2007 г. снижение доли поголовья скота по всем видам животных связано не только с колебаниями численности животных в течение календарного года (оборот стада), но и в большей степени с постоянным увеличением доли поголовья домашней птицы.

   

  Наименьшая доля численности лошадей в структуре поголовья сельскохозяйственных животных для убоя коррелирует со сложными природно-климатическими условиями содержания лошадей. Основной способ откорма лошадей для убоя, не снижающий вкусовые качества мяса, - пастбищное разведение, которое требует значительных угодий под пастбища.

   

  ГЛАВА 13. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

  Продукция российского животноводства и птицеводства полностью реализуется на внутреннем рынке. К 2013 г. объем национального производства мяса всех видов в РФ не покрывал потребностей страны. На долю России приходилось 3,*% мирового потребления говядины и телятины, *% свинины и *% мяса домашней птицы. За счет собственного сектора животноводства и птицеводства, потребности населения в мясе КРС были удовлетворены на **%, свинине - на **%, мясе домашней птицы - на **%. Недостающая часть продукции на рынке мяса восполнялась за счет импорта из Бразилии, США, Аргентины и других стран. производства.

   

  В 2013 г. в структуре российского производства мяса и субпродуктов две трети составляла продукция из домашней птицы (*%), треть приходилась на крупный и мелкий рогатый скот и свиней (**%) Менее одного процента продуктов питания представлено мясом и субпродуктами кроликов, зайцев, северных оленей, маралов и прочих животных.

   

  ГЛАВА 15. ЭКСПОРТ МЯСА

   

  География российского экспорта достаточно широка. К странам-импортерам российского продукции относятся такие государства как, Габон, ОАЭ, Республика Корея, Лаос, Шпицберген, Панама и ЮАР.

   

  В 2010-2013* гг. из России на внутренние рынки других стран поставлялась продукция следующих видов: баранина, говядина, свинина, субпродукты животных, мясо и субпродукты птицы, мясо и субпродукты кроликов, олений и прочих животных. В обозначенный период среди экспортного мяса преобладали мясо и субпродукты сельскохозяйственной птицы (курятина). Доля баранины была незначительна, максимальные поставки данного продукта отмечены в 2011 г.- *% объема экспорта РФ. Удельный вес говядины вырос к 2013* г. с *до * п.п. Мясо свиней практически не экспортировалось из страны, и полностью потреблялась на внутреннем рынке. Субпродукты животных, также мясо и субпродукты кроликов, оленей и прочих животных вывозятся из страны в соответствии с оборотом стада, т.е. год от года колеблется в переделах от * до * п.п.

  В структуре российского экспорта (в натуральном выражении) в 2013 г. произошло перераспределение (по отношению к 2011 г.), доли Казахстана и Гонконга снизились (на * и * п.п. соответственно), а доля остальных стран возросла (на ** п.п.). Данные изменения свидетельствуют о расширении географии международной торговли РФ.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

   

  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

   

  1.1. Население России

   

  1.2. Экономическая ситуация

   

  1.3. Особые экономические зоны

   

  1.4. Развитие предпринимательства в России

   

  1.5. Инвестиционный потенциал

   

  1.6. Положение России в мире

   

  2.ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  2.1 Определение

   

  2.2 Классификация

   

  Классификация по ОКП

   

  Классификация по ОКПД

   

  Классификация по ТН ВЭД

   

  Классификация по ОКВЭД

   

  3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА

   

  3.1. Структура и динамика производства и потребления мяса в мире

   

  3.2. Структура и динамика импорта и экспорта мяса в мире

   

  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  4.1. Структура и динамика розничных продаж мяса (в целом)

   

  4.2 Мясо животных

   

  Динамика розничных продаж по годам

   

  Динамика розничных продаж по кварталам

   

  Структура розничных продаж по федеральным округам

   

  Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам

   

  4.3. Мясо птицы

   

  Динамика розничных продаж по годам

   

  Динамика розничных продаж по кварталам

   

  Структура розничных продаж по федеральным округам

   

  Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам

   

  5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА

   

  5.1. Динамика объема российского рынка по годам

   

  5.2. Доля импорта на российском рыке

   

  5.3. Динамика доли импорта

   

  5.4. Потребление на душу населения

   

  5.5. Баланс спроса и предложения на рынке мяса и мясопродуктов

   

  6. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА

   

  7. ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА

   

  7.1 Динамика по годам

   

  7.2. Объемы потребления по федеральным округам РФ

   

  7.3. Объемы потребления в регионах РФ

   

  8. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА

   

  8.1. Изменение структуры спроса на мясо

   

  8.2. Фирменный знак, как гарант качества продукции

   

  8.3. Повышение качества мяса

   

  8.4 Образование агрохолдингов

   

  8.5. Расширение рынков сбыта

   

  8.6. Изменение структуры предложения на рынке мяса и мясопродуктов

   

  9. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА

   

  9.1. Скорость достижения животными убойного веса

   

  9.2. Кормовая база

   

  9.3. Требование к качеству мяса

   

  9.4. Платежеспособный спрос

   

  9.5. Эпидемиологическая обстановка

   

  9.6. Экологическая безопасность производства

   

  10. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА

   

  10.1. ГОСТ РФ

   

  10.2. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»

   

  (ТР ТС 034/2013)

   

  10.3. Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ на период до 2020 года

   

  10.4. Присоединение РФ к ВТО

   

  Импортные пошлины

   

  Свинина

   

  КРС

   

  Мясо птицы

   

  11. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  11.1. Группа компаний под марочным профилем «ПРОДО»

   

  Справка о компании

   

  История развития компании

   

  Ассортимент продукции, марки

   

  11.2. ОАО Группа «ЧЕРКИЗОВО»

   

  Справка о компании

   

  История развития компании

   

  Ассортимент продукции, марки

   

  11.3. Бизнес-комплекс ООО «ГРУППА АГРОКОМ»

   

  Справка о компании

   

  История развития компании

   

  Ассортимент продукции, марки

   

  11.4. Группа компании ООО «АГРО-БЕЛОГОРЬЕ»

   

  Справка о компании

   

  История развития компании

   

  Ассортимент продукции, марки

   

  11.5. Группа компаний «РУС-АГРО»

   

  Справка о компании

   

  История развития компании

   

  Ассортимент продукции, марки

   

  11.6. Агропромышленный холдинг «МИРАТОРГ»

   

  Справка о компании

   

  История развития компании

   

  Ассортимент продукции, марки

   

  12. ПОГОЛОВЬЕ

   

  12.1. Структура и динамика поголовья сельскохозяйственных животных в России

   

  12.2. Поголовье крупного рогатого скота

   

  Динамика поголовья по годам

   

  География распределения поголовья по федеральным округам.

   

  География распределения поголовья по регионам

   

  12.3. Поголовье овец и коз

   

  Динамика поголовья по годам

   

  География распределения поголовья по федеральным округам РФ

   

  География распределения поголовья по регионам РФ

   

  12.4. Поголовье свиней

   

  Динамика поголовья по годам

   

  География распределения поголовья по федеральным округам.

   

  География распределения поголовья по регионам РФ

   

  12.5. Поголовье птицы в России

   

  Динамика поголовья по годам

   

  География распределения поголовья по федеральным округам.

   

  География распределения поголовья по регионам РФ

   

  13. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   

  13.1. Мясо и субпродукты пищевые животных

   

  Структура производства по видам

   

  Динамика объемов производства по годам

   

  Динамика объемов производства по месяцам.

   

  Объемы производства по федеральным округам РФ

   

  Структура производства по федеральным округам РФ

   

  Объемы производства в регионах РФ

   

  Региональная структура производства

   

  13.2. Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы

   

  Структура производства по видам

   

  Динамика объемов производства по годам

   

  Динамика объемов производства по месяцам.

   

  Объемы производства по федеральным округам РФ

   

  Структура производства по федеральным округам РФ

   

  Объемы производства в регионах РФ

   

  Региональная структура производства

   

  13.3. Мясо и субпродукты пищевые кроликов, оленей и прочих животных

   

  Динамика объемов производства по годам

   

  Динамика объемов производства по месяцам.

   

  Объемы производства по федеральным округам РФ

   

  Структура производства по федеральным округам РФ

   

  Объемы производства в регионах РФ

   

  Региональная структура производства

   

  14. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА

   

  14.1. Мясо животных

   

  Выручка крупнейших российских предприятий

   

  Региональная структура размещения предприятий

   

  14.2. Мясо птицы и кроликов

   

  Выручка крупнейших российских предприятий

   

  Региональная структура размещения предприятий

   

  15.ЭКСПОРТ МЯСА

   

  15.1. Динамика объемов экспорта по годам

   

  15.2. Структура российского экспорта по видам

   

  15.3. Объемы экспорта по странам назначения

   

  15.4. Структура экспорта по странам назначения

   

  16. ИМПОРТ МЯСА

   

  16.1. Динамика объемов импорта по годам

   

  16.2. Динамика объемов импорта по месяцам

   

  16.3. Структура объема российского импорта по видам

   

  16.4. Объемы импорта по странам-поставщикам

   

  16.5. Структура объема импорта по странам-поставщикам

   

  17. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  17.1. Говядина

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  17.2.Свинина

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  17.3. Баранина

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  17.4. Курятина

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  17.5. Мясо кроликов, оленей и прочих животных

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  17.6. Субпродукты животных

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  17.7. Субпродукты птицы

   

  Динамика цен по годам

   

  Динамика цен по месяцам

   

  18. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  18.1. Говядина

   

  Динамика розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по годам

   

  Динамика розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) по месяцам

   

  Динамика розничных цен на говядину (бескостное мясо)

   

  Динамика розничных цен на говядину (бескостное мясо)

   

  Динамика розничных цен на говяжью печень по годам

   

  Динамика розничных цен на говяжью печень по месяцам

   

  18.2. Свинина

   

  Динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по годам

   

  Динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по месяцам

   

  Динамика розничных цен на свинину (бескостное мясо) по годам

   

  Динамика розничных цен на свинину (бескостное мясо) по месяцам

   

  18.3. Баранина (в парном весе)

   

  Динамика розничных цен на баранину (в парном весе) по годам

   

  Динамика розничных цен на баранину (в парном весе)по месяцам

   

  18.4. Мясо птицы

   

  Динамика розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) по годам

   

  Динамика розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) по месяцам

   

  Динамика розничных цен на куриные окорочка по годам

   

  Динамика розничных цен на куриные окорочка по месяцам

   

  19. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РЫНКЕ МЯСА (НА ОСНОВЕ РОЗНИЧНОГО АУДИТА)

   

  19.1. Мясо и субпродукты КРС

   

  19.2. Мясо и субпродукты свиней

   

  19.3. Мясо и субпродукты овец

   

  19.4. Мясо и субпродукты лошадей

   

  19.5 Мясо и субпродукты птицы

   

  19.6. Мясо и субпродукты кроликов

   

  20. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ МЯСА

   

  20.1. ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Объемы производства продукции

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  20.2. ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  20.3. ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Виды деятельности

   

  Объемы производства продукции

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  20.4. ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Виды деятельности

   

  Объемы производства продукции

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  20.5. ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

   

  Справочная информация

   

  Виды деятельности

   

  Бухгалтерский баланс

   

  Отчет о прибылях и убытках

   

  Отчет о движении денежных средств

   

  Финансовые показатели деятельности

   

  21. ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РЫНКА МЯСА НА 2014-2016 гг.

   

  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  Список граф-ов

   

  Гр 1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2013 гг.  и прогноз на 2014-2016 гг., млн чел.

   

  Гр 2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза  в 2014-2031 гг., тыс. чел.

   

  Гр 3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в России и годовой темп их роста в 2000-2013* гг. и прогноз на2014-2016 гг., %

   

  Гр 4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза  в 2014-2031 гг.

   

  Гр 5. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2013 гг. и прогноз на 2014-2015 гг., %

   

  Гр 6. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2007-2013 гг., %

   

  Гр 7. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.

   

  Гр 8. Динамика ВВП России в текущих ценах в 2004-2013 гг.,  и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.

   

  Гр 9. Динамика инвестиций в основной капитал в РФ в 2004-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., млрд руб.

   

  Гр 10. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к ВВП

   

  Гр 11. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2010-2014 гг. (на 1 января) и прогноз на 2015-2017 гг., млн долл.

   

  Гр 12. Динамика ИПЦ в 2006-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года

   

  Гр 13. Динамика инвестиций в особые экономические зоны в 2006-2013 гг. (на 01.10.2013 г), млн руб.

   

  Гр 14. Количество резидентов особых экономических зон в России  в 2006- 2013 (июнь 2013) гг., ед.

   

  Гр 15. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в 2005-2013 гг., млрд долл.

   

  Гр 16. Динамика численности населения России и мира в 2000-2013 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.

   

  Гр 17. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2013 гг. и прогноз на 2014-2016 гг., %

   

  Гр 18. Динамика производства мяса в мире в 2009-2013* гг., тыс. т

   

  Гр 19. Динамика потребления мяса в мире в 2009-2013* гг., тыс. т

   

  Гр 20. Динамика мирового импорта мяса в 2009-2013* гг., тыс. т

   

  Гр 21. Динамика мирового экспорта мяса в 2009-2013* гг., тыс. т

   

  Гр 22. Динамика розничных продаж мяса животных в России в 2009-2013 гг., млрд руб.

   

  Гр 23. Динамика розничных продаж мяса животных в России в 2009-2013 гг., млрд руб.

   

  Гр 24.Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж мяса животных  в 2013 г., млрд руб.

   

  Гр 25. Динамика розничных продаж мяса птицы в России в 2009-2013 гг., млрд руб.

   

  Гр 26. Динамика розничных продаж мяса птицы в России в 2009-2013 гг., млрд руб.

   

  Гр 27. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж мяса птицы в 2013 г., млрд руб.

   

  Гр 28. Динамика объема российского рынка мяса и субпродуктов в 2009-2013 гг., млн т

   

  Гр 29. Потребление мяса и субпродуктов в России на душу населения в 2009-2013 гг., т/чел.

   

  Гр 30. Потребление мяса и мясопродуктов (без субпродуктов II категории и жира-сырца) в РФ в 2008-2012 гг., кг на душу населения в год

   

  Гр 31. Динамика поголовья КРС в России в 2007-2013 гг., %

   

  Гр 32. Динамика поголовья овец и коз в России в 200-2013 гг., тыс. голов

   

  Гр 33. Динамика поголовья свиней в России в 2007-2013гг., тыс. голов

   

  Гр 34. Динамика поголовья птицы в России в 2007-2013 гг., тыс. голов

   

  Гр 35.Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов животных  в 2009-2013 гг., т

   

  Гр 36.Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов животных по месяцам в 2009-2013 гг., т

   

  Гр 37. Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов птицы в 2009-2013 гг., т

   

  Гр 38. Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов птицы по месяцам в 2009-2013 гг., т

   

  Гр 39. Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей  и прочих животных в 2009-2013 гг., т

   

  Гр 40. Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных по месяцам в 2009-2013 гг., т

   

  Гр 41. Выручка крупнейших предприятий с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса (15.11) в РФ в 2010 г., млрд руб.

   

  Гр 42. Выручка крупнейших предприятий с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса (15.11) в РФ в 2011 г., млрд руб.

   

  Гр 43. Выручка крупнейших предприятий с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса (15.11) в РФ в 2012 г., млрд руб.

   

  Гр 44. Выручка крупнейших предприятий с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов (15.12) в РФ в 2010 г., млрд руб.

   

  Гр 45. Выручка крупнейших предприятий с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов (15.12) в РФ в 2011 г., млрд руб.

   

  Гр 46. Выручка крупнейших предприятий с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов (15.12) в РФ в 2012 г., млрд руб.

   

  Гр 47. Динамика объема российского экспорта мяса и субпродуктов в натуральном выражении в 2007-2013* гг., тыс. т

   

  Гр 48. Динамика объема российского экспорта мяса и субпродуктов в стоимостном выражении в 2007-2013*гг., млн долл.

   

  Гр 49. Динамика российского импорта мяса и субпродуктов в натуральном выражении  в 2007-2013* гг., тыс. т

   

  Гр 50. Динамика российского импорта мяса и субпродуктов в стоимостном выражении в 2007-2013* гг., млн долл.

   

  Гр 51. Динамика объема российского импорта мяса и субпродуктов в натуральном выражении  по месяцам в 2009-2013* гг., т

   

  Гр 52. Динамика объема российского импорта мяса и субпродуктов в стоимостном выражении  по месяцам в 2009-2103* гг., тыс. долл.

   

  Гр 53. Динамика средних цен производителей на говядину (в парном весе) в РФ в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 54. Динамика средних цен производителей на говядину (в парном весе) в РФ  по месяцам в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 55. Динамика средних цен производителей на свинину (в парном весе) в РФ в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 56. Динамика средних цен производителей на свинину (в парном весе) в РФ  по месяцам в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 57. Динамика средних цен производителей на баранину (в парном весе)  в РФ в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 58. Динамика средних цен производителей на баранину (в парном весе) в РФ  по месяцам в 2007-2013  гг., руб/т

   

  Гр 59. Динамика средних цен производителей на мясо птицы (в парном весе) в РФ в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 60. Динамика средних цен производителей на мясо птицы (в парном весе) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 61. Динамика средних цен производителей на мясо прочих видов животных  в РФ в 2009-2013 гг., руб/т

   

  Гр 62. Динамика средних цен производителей на мясо прочих видов животных в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 63. Динамика средних цен производителей на субпродукты животных  в РФ в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 64. Динамика средних цен производителей на субпродукты животных  в РФ в 2007-2013 гг., руб/т

   

  Гр 65. Динамика средних цен производителей на субпродукты птицы в РФ в 2009-2013 гг., руб/т

   

  Гр 66. Динамика средних цен производителей на субпродукты птицы в РФ в апреле 2009 -2013 гг., руб/т

   

  Гр 67. Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса)  в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 68. Динамика средних розничных цен на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 69. Динамика средних розничных цен на говядину (бескостное мясо) в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 70. Динамика средних розничных цен на говядину (бескостное мясо) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 71. Динамика средних розничных цен на говяжью печень в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 72. Динамика средних розничных цен на говяжью печень в РФ  по месяцам в 2007-2014 гг., руб/кг

   

  Гр 73. Динамика средних розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 74. Динамика средних розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб кг

   

  Гр 75. Динамика средних розничных цен на свинину (бескостное мясо) в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 76. Динамика средних розничных цен на свинину (бескостное мясо) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 77. Динамика средних розничных цен на баранину (в парном весе) в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 78. Динамика средних розничных цен на баранину (в парном весе)  в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 79. Динамика средних розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 80. Динамика средних розничных цен на мясо птицы (кроме куриных окорочков) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 81. Динамика средних розничных цен на куриные окорочка в РФ в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 82. Динамика средних розничных цен на куриные окорочка в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Гр 83. Динамика российского рынка мяса и субпродуктов в 2009-2013 гг.  и прогноз на 2014-2016 гг., млн т

   

  Гр 84. Динамика доли импортной продукции мяса и субпродуктов в 2009-2013 гг.  и прогноз на 2014-2016 гг., %

   

   

   

  Список диагр-м

   

  Диагр 1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту  в 2014-2031 гг., % (средний вариант прогноза)

   

  Диагр 2. Изменение структуры доходов федерального бюджета в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2014 гг. (на 1 января), %

   

  Диагр 4. Накоплено иностранных инвестиций по странам-инвесторам в 2013 г., %

   

  Диагр 5. Структура мирового производства мяса в 2009-2013* гг., %

   

  Диагр 6. Структура мирового потребления мяса в 2009-2013* гг., %

   

  Диагр 7. Структура мирового импорта мяса в 2009-2013* гг., %

   

  Диагр 8. Структура мирового экспорта мяса в 2009-2013* гг., %

   

  Диагр 9.Структура розничных продаж мяса по видам в 2013 г., %

   

  Диагр 10.Структура розничных продаж мяса в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 11. Структура розничных продаж мяса животных по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2013 г., %

   

  Диагр 12. Изменения структуры розничных продаж мяса животных по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 13. Региональная структура розничных продаж мяса животных в 2013 г. в стоимостном выражении, %

   

  Диагр 14. Изменение региональной структуры розничных продаж мяса животных в РФ в стоимостном выражении в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 15. Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2013 г., %

   

  Диагр 16. Изменение структуры розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 17. Региональная структура розничных продаж мяса птицы  в стоимостном выражении в 2013 г., %

   

  Диагр 18. Изменение региональной структуры розничных продаж мяса птицы в РФ в стоимостном выражении в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 19. Доля импорта на российском рынке мяса и субпродуктов  в 2013 г., в натуральном выражении, %

   

  Диагр 20. Динамика доли импорта на российском рынке мяса и субпродуктов в 2009-2013 гг., в натуральном выражении, %

   

  Диагр 21. Структура объема российского рынка мяса и субпродуктов  в 2013 г. в натуральном выражении, %

   

  Диагр 22. Динамика структуры российского рынка мяса и субпродуктов  в 2009-2013 гг., в натуральном выражении, %

   

  Диагр 23. Структура поголовья сельскохозяйственных животных в РФ в 2007-2013 гг., %

   

  Диагр 24. Структура поголовья сельскохозяйственных животных по видам в РФ в 2013 г., %

   

  Диагр 25. Структура поголовья КРС по категориям хозяйств в РФ в 2013 г., %

   

  Диагр 26. Региональная структура распределения поголовья КРС в РФ в 2012-2013 гг., %

   

  Диагр 27. Структура поголовья овец и коз по категориям хозяйств в РФ в 2013 г., %.

   

  Диагр 28. Региональная структура распределения поголовья овец и коз в РФ в 2012-2013 гг., %

   

  Диагр 29. Структура поголовья свиней по категориям хозяйств в РФ в 2013 г., %

   

  Диагр 30. Региональная структура распределения поголовья свиней в РФ в 2012- 2013 гг., %

   

  Диагр 31. Структура поголовья птицы по категориям хозяйств в РФ в 2013 г., %

   

  Диагр 32. Региональная структура распределения поголовья птицы в РФ в 2012-2013 гг., %

   

  Диагр 33. Структура российского производства мяса и субпродуктов по видам в 2013 г., %

   

  Диагр 34. Структура производства мяса и субпродуктов животных в РФ в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 35. Структура производства мяса и субпродуктов животных по видам в РФ в 2013 г., %

   

  Диагр 36. Структура производства мяса и субпродуктов животных  по федеральным округам РФ в 2013 г., %

   

  Диагр 37. Изменение структуры производства мяса и субпродуктов животных  по федеральным округам РФ в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 38. Региональная структура российского производства мяса и субпродуктов животных  в 2013 г. в натуральном выражении, %

   

  Диагр 39. Изменение региональной структуры российского производства  мяса и субпродуктов животных в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 40. Структура производства мяса и субпродуктов птицы в 2010 -2013 гг., %

   

  Диагр 41. Структура производства мяса и субпродуктов птицы по федеральным округам РФ  в 2013 г., %

   

  Диагр 42. Изменение структуры производства мяса и субпродуктов птицы  по федеральным округам РФ в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 43. Региональная структура российского производства  мяса и субпродуктов птицы в 2013г., %

   

  Диагр 44. Изменение региональной структуры российского производства  мяса и субпродуктов птицы в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 45. Структура производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных по федеральным округам РФ в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 46. Изменение структуры производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных по федеральным округам РФ в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 47. Региональная структура российского производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных в 2013 г., %

   

  Диагр 48. Изменение региональной структуры производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных в РФ в 2009-2013 гг., %

   

  Диагр 49. Региональная структура по предприятиям с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса (15.11) в РФ в 2014 г., %

   

  Диагр 50. Региональная структура по предприятиям с основным видом деятельности по ОКВЭД: Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов (15.12) в РФ в 2014 г., %

   

  Диагр 51. Структура российского экспорта мяса и субпродуктов в 2010-2013* гг. в натуральном выражении, %

   

  Диагр 52. Структура российского экспорта мяса и субпродуктов  в 2010-2013* гг. в стоимостном выражении, %

   

  Диагр 53. Структура российского экспорта мяса и субпродуктов по странам в натуральном выражении в 2013*г., %

   

  Диагр 54. Изменение структуры российского экспорта мяса и субпродуктов по странам в натуральном выражении в 2011-2013* гг., %

   

  Диагр 55. Структура российского экспорта мяса и субпродуктов по странам в стоимостном выражении в 2013* г., %

   

  Диагр 56. Изменение структуры российского экспорта мяса и субпродуктов по странам  в стоимостном выражении в 2011-2013* гг., %

   

  Диагр 57. Структура российского импорта мяса и субпродуктов  в 2010-2013 гг. в натуральном выражении, %

   

  Диагр 58. Структура российского импорта мяса и субпродуктов  в 2010-2013 гг. в стоимостном выражении, %

   

  Диагр 59. Структура российского импорта мяса и субпродуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2013*г., %

   

  Диагр 60. Изменение структуры российского импорта мяса и субпродуктов по странам происхождения в натуральном выражении в 2011-2013*гг., %

   

  Диагр 61. Структура российского импорта мяса и субпродуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2013*г., %

   

  Диагр 62. Изменение структуры российского импорта мяса и субпродуктов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2011-2013* гг., %

   

   

   

  Список табл-ц

   

  Табл 1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.

   

  Табл 2. Число малых предприятий (без микропредприятий) по отраслям в России  в 2009-сентябрь 2013 гг.

   

  Табл 3. Показатели за 2012-2013 гг. трех стран лидеров, добившихся наибольших успехов в областях, являющихся предметом исследования рейтинга «Doing Business 2014»

   

  Табл 4. Распределение российских регионов по рейтингу  инвестиционного климата в 2012-2013 гг.

   

  Табл 5. Динамика объема накопленных иностранных инвестиций в ТОП-15 регионов  в 2005-2013 гг., млн долл.

   

  Табл 6. Методы классификации мяса

   

  Табл 7. Объемы розничных продаж мяса животных в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., млрд руб.

   

  Табл 8. Объем розничных продаж мяса животных в регионах РФ в 2009-2013 гг., тыс. руб.

   

  Табл 9. Объемы розничных продаж мяса птицы в федеральных округах РФ  в 2009-2013 гг., млрд руб.

   

  Табл 10. Объем розничных продаж мяса птицы в регионах РФ в 2009-2013 гг., тыс. руб.

   

  Табл 11. Ресурсы  и использование мяса и мясопродуктов в Российской Федерации

   

  Табл 12. Объем потребления мяса и мясопродуктов в федеральных округах РФ  в 2008-2012гг., кг на душу населения в год

   

  Табл 13. Объем потребления мяса и мясопродуктов в регионах РФ  в 2009-2012 гг., кг на душунаселения в год

   

  Табл 14. Поголовье сельскохозяйственных животных в РФ в 2007-2013 гг., тыс. голов

   

  Табл 15.Поголовье КРС в федеральных округах РФ в 2012-2013 гг., тыс. голов

   

  Табл 16. Поголовье овец и коз в федеральных округах РФ в 2012-2013 гг., тыс. голов

   

  Табл 17. Поголовье свиней в федеральных округах РФ в 2012-2013 гг., тыс. голов

   

  Табл 18. Поголовье птицы в федеральных округах РФ в 2012-2013 гг., тыс. голов

   

  Табл 19. Объем производства мяса и субпродуктов животных в РФ по месяцам в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 20. Объем производства мяса и субпродуктов животных в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 21. Объем производства мяса и субпродуктов животных в России в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 22. Объем производства мяса и субпродуктов птицы в РФ по месяцам в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 23. Объем производства мяса и субпродуктов птицы в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 24. Объем производства мяса и субпродуктов птицы в России в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 25. Объем производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных в РФ  по месяцам в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 26. . Объем производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных  в федеральных округах РФ в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 27. Объем производства мяса и субпродуктов кроликов, оленей и прочих животных в России в 2009-2013 гг., т

   

  Табл 28. Динамика выручки предприятий с основным видом деятельности по ОКВЕЭД: Производство мяса (15.11) в РФ в 2007-2012 гг., тыс. руб.

   

  Табл 29. Динамика выручки предприятий с основным видом деятельности по ОКВЕЭД: Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов (15.12) в РФ в 2007-2012 гг., тыс. руб.

   

  Табл 30. Объем российского экспорта мяса и субпродуктов по странам-поставщикам в натуральном выражении в 2007-2103* гг., т

   

  Табл 31. Объем российского экспорта мяса и субпродуктов по странам-поставщикам в стоимостном выражении в 2007-2103* гг., долл.

   

  Табл 32. Объем российского импорта мяса и субпродуктов по странам в натуральном выражении в 2007-2103* гг., т

   

  Табл 33. Объем российского импорта мяса и субпродуктов по странам в стоимостном выражении в 2007-2103* гг., долл.

   

  Табл 34. Средние цены производителей на говядину (в парном весе) в РФ по месяцам  в 2007-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 35. Средние цены производителей на свинину (в парном весе) в РФ по месяцам  в 2007-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 36. Средние цены производителей на баранину (в парном весе) в РФ по месяцам  в 2007-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 37. Средние цены производителей мясо птицы (в парном весе) в РФ по месяцам  в 2007-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 38. Средние цены производителей на мясо прочих видов животных в РФ по месяцам  в 2009-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 39. Средние цены производителей на субпродукты животных в РФ по месяцам  в 2007-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 40. Средние цены производителей на субпродукты птицы в РФ по месяцам  в апр 2009-фев 2014 гг., руб/т

   

  Табл 41. Средние розничные цены на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ  по месяцам в 2007- фев 2014 гг., руб/кг

   

  Табл 42. Средние розничные цены на говядину (бескостное мясо) в РФ  по месяцам в 2007-фев 2014 гг., руб/кг

   

  Табл 43. Средние розничные цены на говяжью печень в РФ по месяцам в 2007-фев 2014 гг., руб/кг

   

  Табл 44. Средние розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) в РФ  по месяцам в 2007-фев 2014 гг., руб/кг

   

  Табл 45. Средние розничные цены на свинину (бескостное мясо) в РФ  по месяцам в 2007-фев2014 гг., руб/кг

   

  Табл 46. Средние розничные цены на баранину (кроме бескостного мяса) в РФ по месяцам в 2007-фев2014 гг., руб/кг

   

  Табл 47. Средние розничные цены на мясо птицы (кроме куриных окорочков) в РФ по месяцам в 2007-2013 гг., руб/кг

   

  Табл 48. Средние розничные цены на куриные окорочка в РФ по месяцам  в 2007- фев 2014 гг., руб/кг

   

  Табл 49. Средние розничные цены на российском рынке говядины (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.

   

  Табл 50. Средние розничные цены на российском рынке свинины (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.

   

  Табл 51. Средние розничные цены на российском рынке баранины (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.

   

  Табл 52. Средние розничные цены на российском рынке конины (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.

   

  Табл 53. Средние розничные цены на российском рынке мяса птицы (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.

   

  Табл 54. Средние розничные цены на российском рынке крольчатины  (на основе розничного аудита) на 17 февраля-3 марта 2014 г.

   

  Табл 55. Акционеры/учредители ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  Табл 56. Объемы производства продукции ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  Табл 57. Бухгалтерский баланс ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  Табл 58. Отчет о прибылях и убытках ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  Табл 59. Отчет о движении денежных средств ООО «ПТИЦЕКОМБИНАТ»

   

  Табл 60. Финансовые показатели деятельности

   

  Табл 61. Акционеры/учредители ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Табл 62. Дочерние предприятия ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Табл 63. Бухгалтерский баланс ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Табл 64. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Табл 65. Отчет о движении денежных средств ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Табл 66.Финансовые показатели деятельности ООО «ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР»

   

  Табл 67. Акционеры/учредители ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 68. Дочерние предприятия ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 69. Объемы производства продукции ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 70. Бухгалтерский баланс ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 71. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 72. Отчет о движении денежных средств ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 73. Финансовые показатели деятельности ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 74. Акционеры учредители ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 75. Дочерние предприятия ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 76. Объемы производства продукции ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 77. Бухгалтерский баланс ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 78. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 79. Отчет о движении денежных средств ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 80. Финансовые показатели деятельности ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

   

  Табл 81. Акционеры/учредители ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

   

  Табл 82.  Бухгалтерский баланс ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

   

  Табл 83. Отчет о прибылях и убытках ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

   

  Табл 84. Отчет о движении денежных средств ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС»

   

  Табл 85. Финансовые показатели деятельности ООО «ИНВЕСТ АЛЬЯНС» 

   

  Список сх-м

   

  Сх 1. Классификация мяса птицы

   

  Сх 2. Структура ГОСТов РФ (мясо и мясопродукты)

   

  Сх 3. Структура агрохолдинга «ПРОДО»

   

  Сх 4. Структура агрохолдинга «ЧЕРКИЗОВО».

   

  Сх 5. Структура холдинга «АГРО-БЕЛОГОРЬЕ»

   

  Сх 6. Направления деятельности агрохолдинга «МИРАТОРГ»

   

  Список рис-ов:

  Рис 1. Распределение объемов финансирования программ поддержки малого и среднего бизнеса из федерального и регионального бюджетов по регионам на карте России в 2011-2013  гг., млн руб.

• Исследование российского рынка свинины 2003-2009 гг.
  Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка свинины. Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают: Импорт свинины; Экспорт свинины; Производство свинины; Объем рынка свинины; Цены производителей свинины; Потребительские цены на свинину. Методика проведения исследования. На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке свинины, а также информации об объемах ее производства рассчитывается объем российского рынка свинины. Динамика потребления свинины в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка свинины. Источники информации, используемые в исследовании: Таможенные базы РФ; Федеральная служба государственной статистики; Экспертные оценки; Анализ вторичной
• Анализ рынка говядины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Анализ рынка говядины в России в 2007- 2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Анализ рынка говядины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация Численность поголовья крупного рогатого скота в России ежегодно сокращается на протяжении многих лет. В 2011 г поголовье снизилось относительно 2010 г на 1,1%. Общую тенденцию к сокращению поголовья усилили такие негативные факторы как аномально жаркое лето в 2010 г, рост цен на корма и, как следствие, значительное удорожание содержания скота. За период с 2007 по 2011 гг розничные продажи говядины в России сократились почти на 3%: с 786 тыс т до 764 тыс т. Сокращение объема розничных продаж говядины обусловлено в первую очередь наличием на российском рынке товаров-заменителей (например, мясо птицы, свинина и др.), реализуемых по более низкой цене. В 2012-2016 гг розничные продажи говядины в России продолжат сокращаться в среднем на 1% в год. В 2016 г объем розничных продаж достигнет 715 тыс т. Российская мясоперерабатывающая промышленность остается крайне зависимой от импортного сырья. За период с 2007 по 2011 гг доля импорта в структуре предложения говядины на российском рынка составляла в среднем около 30%. На протяжении последних лет основным импортером мороженого мяса КРС в Россию является Бразилия. На…
• Рынок крупнокусковых колбасных изделий. Текущая ситуация и прогноз
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика колбасных изделий
  
  2.2. Способы классификации колбасных изделий
  
  Классификация колбасных изделий по ОКП
  
  Классификация колбасных изделий по ОКПД
  
  Классификация колбасных изделий по ТН ВЭД
  
  2.3. Требования к качеству и хранению колбасных изделий
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  3.1. Динамика объема рынка колбасных изделий
  
  3.2. Доля импорта на российском рынке колбасных изделий
  
  3.3. Динамика доли импорта на российском рынке колбасных изделий
  
  3.4. Потребление колбасных изделий на душу населения
  
  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА
  
  4.1. Динамика розничных продаж продуктов из мяса по год…
• Кабинетное исследование российского рынка колбасных изделий – 2014
  Введение5 Список терминов и определений7 Методологическая часть11 Описание типа исследования11 Объект исследования11 Цели и задачи исследования11 География исследования11 Время проведения исследования11 Методы сбора данных11 Описание отрасли. Производство пищевых продуктов24 Основные показатели пищевой промышленности России24 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года27 Тенденции в пищевой промышленности27 Описание влияющих Рынков27 Рынок мяса27 Описание смежных рынков31 Рынок мясных полуфабрикатов31 Сегментация рынка35 Сегментирование продукции на рынке35 Сегментирование по виду продукции35 Сегментирование по виду мяса35 Сегментирование по способу термической обработки:35 Сегментирование по составу сырья:36 Сегментирование по качеству сырья:36 Сегментирование по виду оболочки36 Сегментирование по рисунку фарша:36 Сегментирование по технологии использования сырья37 Сегментирование по жирности мяса37 Сегментирование по употреблению (назначению):37 Тенденции в различных рыночных сегментах37 Основные принципы ценообразования38 Ценовое сегментирование Продукции38 Динамика цен на сырье и продукцию. Тенденции в ценовых сегментах39 Основные количественные характеристики рынка44 Основные показатели российского производства44 Основные характеристики рынка колбасных изделий в …