В структуре украинского рынка колбас и колбасных изделий наибольшая доля приходится на варёные колбасы и сосиски - 69,2% от всей продукции внутреннего рынка, что говорит о преобладании потребителей с низким и средним уровнем достатка.
ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
1. Рынок колбасных изделий в Украине. Общие тенденции развития
2. Динамика производства и объем рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине
3. Внешняя торговля на рынке полукопченых и варено-копченых колбас в Украине
4. Особенности потребления на рынке полукопченых и варено-копченых колбас в Украине
5. Перспективные тенденции развития рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине
ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:
1. Динамика емкости рынка полукопченых колбас Украины в разрезе составляющих в 2014-2017гг.
2. Динамика емкости рынка варено-копченых колбас Украины в разрезе составляющих в 2014-2017гг.
ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
1. Структура производства колбасных изделий в Украине в 2017 году в натуральном выражении, %
2. Динамика производства полукопченых колбас в Украине в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т
3. Динамика производства варено-копченых колбас в Украине в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т
4. Динамика емкости полукопченых колбас в Украине в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т
5. Динамика экспорта полукопченых колбас из Украины в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т
6. Динамика экспорта из Украины полукопченой колбасы в разрезе стране в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %
7. Динамика импорта варено-копченых колбас в Украину в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т
8. Динамика импорта в Украину варено-копченой колбасы в разрезе стран в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %
9. Динамика экспорта варено-копченых колбас из Украины в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т
10. Динамика экспорта варено-копченой колбасы из Украины в разрезе стран в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %
11. Структура украинских потребителей по частоте покупки колбасных изделий, %
