Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 31087 16271)

75 000 руб.

Дата выхода отчета:	17 Января 2020
География исследования:	РФ
Период исследования:	2012-2021
Количество страниц:	78
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено российскому рынку рыбы и рыбной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка рыбы и рыбной продукции.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2018 г., а также построены прогнозы до 2021 г.

Детальным образом проанализированы, такие показатели, как:

• Сырьевая база рыбного хозяйства.
• Улов рыбы и добыча водных биоресурсов.
• Производство рыбы и рыбной продукции.
• Импорт/экспорт рыбы и рыбной продукции.
• Емкость рынка рыбы и рыбной продукции.
• Внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления на душу населения).
• Потребительские цены на рыбу и рыбопродукты.
• Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы рыбной продукции до 2019 года.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке рыбы и рыбной продукции, в частности:

• Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям на отраслевых предприятиях.
• Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции.
• Коммерческие директора предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции.
• Частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере переработки рыбы и производства рыбной продукции.

Исследование проведено в декабре 2019 года.
Объем отчета – 78 стр.
Отчет содержит 16 таблиц и 40 графиков.
Язык отчета - русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:
Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 3
Список таблиц 6
Аннотация 7
Макроэкономические показатели в РФ в 2018 г 9
Оборот розничной торговли 10
Оборот, динамика и структура оборота 10
Товарная структура оборота 15
Покупательская активность 17
Конъюнктура российской отрасли рыболовства и рыбоводства 20
Обзор нормативно - правовой базы отрасли 22
Классификация водных биоресурсов и рыбной продукции 27
Географическая структура улова рыбы и добычи водных биоресурсов 31
Сырьевая база рыбного хозяйства 35
Общая характеристика 35
Ресурсы внутренних пресных вод РФ 40
Ресурсы морских вод РФ 43
Ресурсы открытой части Мирового океана и исключительных экономических зон иностранных государств 47
Динамика основных показателей 49
Улов рыбы и добыча водных биоресурсов 49
Производство рыбной продукции 54
Экспорт и импорт рыбы и рыбной продукции 57
Основные тенденции 57
Экспорт 59
Импорт 65
Объем рынка 70
Потребление 72
Ценовая конъюнктура. Потребительские цены 73
Тенденции и прогнозы развития отрасли 74
О компании NeoAnalytics 77

Список диаграмм

Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 10
Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 11
Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 12
Рис. 4. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 12
Рис. 5. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 14
Рис. 6. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 15
Рис. 7. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 16
Рис. 8. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 18
Рис. 9. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 18
Рис. 10. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 19
Рис. 11. Динамика структуры российского рынка рыбы и рыбной продукции по сегментам, 2010-2018 гг., тыс. тонн 20
Рис. 12. Структура улова и добыча водных биоресурсов, 2018г., % 36
Рис. 13. Структура улова и добыча водных биоресурсов по экономическим зонам, 2018г., % 36
Рис. 14. Структура улова и добыча водных биоресурсов по видам океанов, 2018г., % 37
Рис. 15. Структура улова и добыча водных биоресурсов по видам вод, 2018г., % 37
Рис. 16. Динамика улова и добыча водных биоресурсов, 2012-2018гг., тыс. т., % 49
Рис. 17. Динамика улова и добыча водных биоресурсов по экономическим зонам, 2012-2018 гг., % 50
Рис. 18. Структура улова и добыча водных биоресурсов, 2018г., % 50
Рис. 19. Структура улова рыбы по видам, 2018г., % 53
Рис. 20. Динамика производства рыбной продукции в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 54
Рис. 21. Динамика соотношения импорта/отечественного производства рыбы и морепродуктов, 2010-2018гг., % 57
Рис. 22. Динамика соотношения экспорта/внутреннего потребления рыбы и морепродуктов (в натуральном выражении), 2010-2018 гг., % 58
Рис. 23. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. т., % 59
Рис. 24. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018 гг. млн. долл., % 59
Рис. 25. Структура экспорта код ТН ВЭД 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные» в натуральном выражении, 2018 г., % 60
Рис. 26. Структура экспорта рыбы и продуктов готовых из рыбы в стоимостном выражении, 2018г., млн.долл., % 60
Рис. 27. Основные страны-экспортеры рыбы мороженой, за исключением рыбного филе (код ТН ВЭД 0303), 2018г., % 63
Рис. 28. Основные страны-экспортеры готовой или консервированной рыбы, икры осетровых и заменители икры (код ТН ВЭД 1604), 2018г., % 64
Рис. 29. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. т., % 65
Рис. 30. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн. долл., % 65
Рис. 31. Структура импорта код ТН ВЭД 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные» в натуральном выражении, 2018г., % 66
Рис. 32. Структура импорта рыбы и готовой рыбной продукции в стоимостном выражении, 2018 г., млн.долл., % 66
Рис. 33. Основные страны-импортеры рыбы мороженой, за исключением рыбного филе (код ТН ВЭД 0303), 2018г., % 69
Рис. 34. Основные страны-импортеры готовой или консервированной рыбы, икры осетровых и заменителей икры (код ТН ВЭД 1604), 2018г., % 69
Рис. 35. Динамика объема рынка рыбной продукции, 2012-2021гг., тыс. тонн., % 70
Рис 36. Динамика потребления рыбной продукции в РФ, 2006-2018гг., кг в год на чел. 72
Рис. 37. Средние потребительские цены по РФ, 2010-2018гг., руб. за ед. 73
Рис. 38. Прогноз динамики объема российского рынка рыбы и рыбной продукции, 2018-2021гг., тыс. тонн, % 75
Рис. 39. Прогноз динамики структуры объема российского рынка рыбы и рыбной продукции (внутреннее производство/импорт), 2018-2021гг., % 75
Рис. 40. Прогноз динамики структуры объема российского рынка рыбы и рыбной продукции (импорт/экспорт), 2018-2021гг., % 76

Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 9
Табл. 2. Классификация водных биологических ресурсов 27
Табл. 3. Классификация рыбной продукции, согласно кодам продукции по ОКП. 28
Табл. 4. Классификация рыбной продукции согласно кодам ТН ВЭД 30
Табл. 5. Рыбохозяйственные бассейны Российской Федерации 31
Табл. 6. Распределение улова и добычи водных биоресурсов РФ по видам ресурсов, 2012-2018гг., тыс. т. 38
Табл. 7. Характеристика ресурсов внутренних пресноводных вод РФ по федеральным округам 40
Табл. 8. Характеристика ресурсов морских вод, территориального моря, континентального шельфа исключительной экономической зоны РФ, а также Каспийского и Азовского морей по рыбохозяйственным бассейнам РФ 43
Табл. 9. Динамика улова и добычи водных биоресурсов по видам, 2010-2018гг., тыс.т. 51
Табл. 10. Динамика производства рыбной продукции, 2017-2018гг. 54
Табл. 11. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс.т. 61
Табл. 12. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн.долл. 62
Табл. 13. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс.т. 67
Табл. 14. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн.долл. 68
Табл. 15. Структура и объем рынка рыбной продукции 2005-2019гг., тыс. тонн 71
Табл. 16. Динамика потребления рыбной продукции в разрезе федеральных округов, 2006-2018гг., кг в год на чел. 72

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок вяленой и копченой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок морепродуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок икры: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок консервов и готовых блюд из морепродуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г.
Настоящее исследование посвящено российскому рынку рыбы и рыбной продукции. Основной целью исследования является предоставле-ние объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка рыбы и рыбной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2014 г., а также построены прогнозы до 2017 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Сырьевая база рыбного хозяйства •Улов рыбы и добыча водных биоресурсов •Производство рыбы и рыбной продукции •Импорт/экспорт рыбы и рыбной продукции •Емкость рынка рыбы и рыбной продукции •Внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления на душу населения) •Потребительские цены на рыбу и рыбопродукты •Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы и рыбной продукции до 2017 года. Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке рыбы и рыбной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям на отраслевых предприятиях •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции •Коммерческие директора предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции •Частные…
Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
В 2015 г объем продаж рыбы и морепродуктов в России продемонстрировал существенное снижение – на 9,8% относительно предыдущего года, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014 г, когда объем продаж также снизился – на 4,5% относительно 2013 г. В наибольшей степени на падение рынка оказало влияние эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС, введенное в 2014 г и продленное в 2015 г. Балтийские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. Основным поставщиком рыбы на российский рынок была Норвегия. На эту страну приходилось 28-33% от общего объема импорта в 2010-2013 гг. По итогам 2014 г из-за введения эмбарго доля Норвегии в импорте рыбы и морепродуктов в Россию сократилась до 15% (товар был ввезен до введения запрета), а в 2015 г импорт рыбы и морепродуктов из Норвегии практически вовсе прекратился. Это привело к локальному дефициту рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке и, как следствие, резкому росту цен как на импорт, так и на отечественную продукцию. Однако импорт не является доминирующей категорией на российском рынке рыбы и морепродуктов, максимальный вклад в предложение продукции вносит российское производство. В 2011-2013 гг производство рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивал…
Анализ рынка минтая
Методологические комментарии к исследованию 5
1. Обзор рынка минтая 7
1.1. Объем рынка замороженного минтая на текущий момент 7
1.2. Прогноз изменения объема рынка замороженного минтая и рыбной муки в странах Китай, Корея, Япония и возможных альтернативных рынков до 2018г. 9
1.2.1. Минтай разделанный без головы 9
1.2.2. Икра минтая 9
1.2.3. Молоки минтая 10
1.2.4. Рыбная мука 11
1.2.5. Печень минтая 12
1.3. Статистика цен на замороженный минтай (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, рыбной муки произведенной из минтая, филе минтая) в странах Китай (ФОБ Далянь, ФОБ Циндао), Корея (ФОБ Пусан) за 2007-2012гг. 14
1.4. Возможность замещения минтая альтернативной продукцией на рынке до 2018г. 24
1.5. прогноз развития продукта из минтая и рыбной муки до 2018г 25
2. Анализ дистрибьюторов замороженного минтая в России, Китае, Кореи, Японии 26
2.1. Основные компании-дистрибьюторы замороженного минтая 26
2.2. Оценка возможности доминирования со стороны продавца или покупателя на рынке 28
3. Анализ потребителей замороженного минтая на мировом рынке 30
3.1. Основные потребители замороженного минтая (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, печень минтая, рыбной муки произведе…
World market of fish and fish products. Russian market of fish and fish products - 2012
RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES AND SCHEMES.

1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS..

1.1. Population of Russia

Number of population

The largest cities

Social standards of living dynamics

Economic activity

1.2. Economic situation

Dynamics of economy development

Stability of the state budget

1.3. Position of Russia in the world

Share of RF in world population

2. CLASSIFICATION OF FISH AND FISH PRODUCTS..

2.1. Classification by species

2.2. Classification by size

2.3. Technological classification

2.4. Classification by grade

2.5. Classification by ARCP

2.6. Classification by ARCPEA

2.7. Classification by FEA CN

3. WORLD MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS..

3.1. Volume and dynamics of fish production in the world

3.2. World fishery

Volume and dynamics of world fish yield

Structure of the world fish yield by oceans and seas

Structure of the world fish yield by countries

3.3. World aquaculture

Volume and dynamics of the world fish cultivation

Structure of…

Навигация по разделу

Все отрасли

Расширенный поиск

Пример: SELECT word FROM research_queries_by_subotrs WHERE cnt <= 4 AND MATCH(word_sort) AGAINST(?) ORDER BY MD5(CONCAT(CURDATE(), id, ?)) LIMIT 1 DBD::mysql::st execute failed: Can't find FULLTEXT index matching the column list at /www/b2bcontext/htdocs/modules/MainMod.pm line 1277.

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования