Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг. (артикул: 04320 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка мяса птицы.
  Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
  • Импорт мяса птицы;
  • Экспорт мяса птицы;
  • Производство мяса птицы;
  • Объем рынка мяса птицы;
  • Цены производителей мяса птицы;
  • Потребительские цены на мясо птицы.

  Методика проведения исследования.
  На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке мяса птицы, а также информации об объемах его производства рассчитывается объем российского рынка мяса птицы.
  Динамика потребления мяса птицы в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка мяса птицы.
  Выдержки из исследования: «Основной тенденцией на российском рынке мяса птицы является снижение доли импортной продукции. Последние несколько лет импорт за год терял 4-6% рынка.
  За 2008 год российский рынок мяса птицы вырос на 5,1%.»

  
  Источники информации, используемые в исследовании:
  • Таможенные базы РФ;
  • Федеральная служба государственной статистики;
  • Экспертные оценки;
  • Анализ вторичной информации.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  4
  1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 5
  1.1. Динамика численности населения 5
  1.2. Динамика уровня жизни населения 5

  
  2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ 8
  2.1. Динамика производства мяса птицы по годам (в тоннах) 8
  Объемы производства мяса птицы 8
  Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 8
  Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 10
  2.2. Динамика производства мяса птицы по месяцам (в тоннах)12
  Объемы производства мяса птицы 12
  Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 12
  Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 13

  
  3. ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 14
  3.1. Импорт мяса птицы по годам (в тоннах) 14
  Объемы импорта мяса птицы 14
  Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 14
  3.2. Импорт мяса птицы по месяцам (в тоннах) 17
  Объемы импорта мяса птицы 17
  Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 18
  3.3. Импорт мяса птицы по годам (в тыс.долл.) 19
  Объемы импорта мяса птицы 19
  Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 19
  3.4. Импорт мяса птицы по месяцам (в тыс.долл.) 21
  Объемы импорта мяса птицы 21
  Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 22

  4. ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 23
  4.1. Экспорт мяса птицы (в тоннах) 23
  Объемы экспорта мяса птицы 23
  Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 25
  4.2. Экспорт мяса птицы (в тыс.долл.) 25
  Объемы экспорта мяса птицы 25
  Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 28

  
  5. ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ 29
  5.1. Динамика объема рынка мяса птицы 29
  5.2. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы 30
  5.3. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы 31

  
  6. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ 33
  6.1. Динамика цен производителей на мясо птицы 33
  6.2. Динамика потребительских цен на мясо птицы 34

  7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  37
  8. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ МЯСА ПТИЦЫ     41
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH 
  GROUP   45

• Перечень приложений

  Список графиков:
  График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
  График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
  График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
  График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
  График 5. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
  График 6. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
  График 7. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
  График 8. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 9. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 10. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
  График 11. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
  График 12. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
  График 13. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тонн
  График 14. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
  График 15. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
  График 16. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
  График 17. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
  График 18. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
  График 19. Динамика экспорта мяса птицы из России в 2003-2008 гг., тонн
  График 20. Помесячная динамика экспорта мяса из России в 2006-2009 гг., тонн
  График 21. Динамика экспорта мяса птицы в Россию в 2005-2008 гг., тыс.долл.
  График 22. Помесячная динамика экспорта мяса птицы из России в 2006-2009 гг., тыс.долл.
  График 23. Динамика объема российского рынка мяса птицы в 2003-2008 гг., тонн
  График 24. Динамика объема российского рынка мяса птицы по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 25. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
  График 26. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
  График 27. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, в 2003-2008 гг., руб. за кг
  График 28. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка в 2003-2008 гг., руб. за кг
  График 29. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
  График 30. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
  График 31. Факторы, влияющие на выбор мяса птицы жителями Москвы (возможность нескольких вариантов ответа), %

  Список таблиц:
  Таблица 1. Производства мяса птицы (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
  Таблица 2. Производства мяса птицы (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
  Таблица 3. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
  Таблица 4. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
  Таблица 5. Крупнейшие российские предприятия по производству мяса птицы (в парном весе)
  Таблица 6. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 1 категории
  Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 2 категории
  Таблица 8. Оценки потребителей в Москве наиболее известных марок мяса птицы

  Список диаграмм:
  Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
  Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
  Диаграмма 3. Структура российского импорта мяса птицы в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
  Диаграмма 4. Структура российского импорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
  Диаграмма 5. Структура российского экспорта мяса птицы в натуральном выражении по странам назначения в 2008 году
  Диаграмма 6. Структура российского экспорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам назначения в 2008 году
  Диаграмма 7. Доля импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2008 году, %
  Диаграмма 8. Динамика доли импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
  Диаграмма 9. Доли крупнейших компаний на российском рынке мяса птицы (в убойном весе) в 2007 году
  Диаграмма 10. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства мяса птицы (в парном весе), %
  Диаграмма 11. Доля домохозяйств Москвы, потребляющих охлажденное мясо птицы, %
  Диаграмма 12. Частота покупок охлажденного мяса птицы жителями Москвы, %
  Диаграмма 13. Реакция покупателя в Москве при отсутствии в продаже охлажденного мяса искомой марки, %
  Диаграмма 14. Структура потребительских предпочтений жителей Москвы по местам покупки охлажденного мяса, %

• Анализ рынка яиц в РФ
  Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка яиц в России. Яйца – один из немногих продуктов животноводства, по которому Россия может обеспечивать себя самостоятельно. Импорт колеблется в районе 1,2% от общего потребления, в основном ввозятся инкубационные яйца, как для несушек, так и для бройлеров. По состоянию на 2013 год в отрасли функционировало 250 работающих хозяйств, на полную проектную мощность работают около двухсот, которые производят 3/4 всего яйца. То есть, не полностью загруженных мощностей вполне хватает для производства яйца в значительных объемах. Производство яйца в РФ в 2013 году промышленными хозяйствами составило около 32,1 млрд. штук. Исследование: Анализ рынка яиц в РФ, 2013-2014 гг., включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущего положения рынка и оценки его развития. Известно, что Российский рынок куриных яиц характеризуется самообеспеченностью – импортная продукция свежих яиц в 2013 году отсутствует. Объем производства яиц в России в 2013 году составил 41 286 млн. штук, снизившись на 1,8% по сравнению с 2012 годом. Объем и динамика производства яиц в России за 2013-2014 гг. представлены в полной версии исследования. Для определения рыночной концентрации производителей яиц в исследовании рассмотрено 191 птицефабр…
• Исследование рынка яичного порошка и майонеза
  ОБЗОР РЫНКА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка Структура рынка по ассортименту Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ Объем и динамика импорта Структура импорта по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по регионам получения по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении) по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении) Объем и динамика экспорта Структура экспорта по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении) по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении) по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении) Баланс экспорта/импорта (за период времени) АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ Объем и динамика производства Доля эк…
• Мировой и российский рынок куриного мяса - 2011
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и породы домашних кур 2.2. Классификация мяса птицы 3. МИРОВОЙ РЫНОК КУРИНОГО МЯСА 3.1. Мировое производство куриного мяса 3.2. Мировой импорт птенцов домашних кур 3.2.1. Динамика и объем мирового импорта птенцов домашних кур 3.2.2. География мирового импорта живых птенцов 3.3. Мировой импорт куриного мяса 3.3.1. Динамика и объем мирового импорта куриного мяса 3.3.2. Структура мирового импорта куриного мяса 3.3.3. Импорт частей и субпродуктов домашних кур замороженных Динамика и объем мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур замороженных География мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур замороженных 3.3.4. Импорт частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных Динамика и объем мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных География мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных 3.3.5. Импорт неразделанных тушек домашних кур замороженных Динамика и объем мирового импорта неразделанных тушек домашних кур замороженных География мирового импорта неразделанных тушек домашних кур замороженных 3.3.6. Импорт неразделанных тушек…
• Рынок мяса птицы: прогноз до 2017 года
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал 1.6. Положение России в мире 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика мяса птицы 2.2. Классификация мяса птицы ОКПД ТН ВЭД ОКВЭД Прочие способы классификации 2.3. Маркировка, транспортирование и хранение. 3. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ, ОБЪЕМ РЫНКА 3.1. Показатели отрасли 3.2. Объём рынка 3.3. Доля импорта 3.4. Потребление на душу населения 4. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ 4.1. Поголовье птицы Динамика по годам Структура по видам Структура по странам 4.2. Производство мяса птицы Динамика по годам Производство и потребление мяса курицы Производство и потребление мяса индейки 4.3. Экспорт птицы Динамика по годам Структура по странам 4.4. Импорт птицы Динамика по годам Структура по странам 4.5. Стоимость продукции 4.6. Тенденции и прогноз развития мирового рынка 4.7. Положение России на мировом рынке 5. ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ 5.1 Птица в целом Динамика поголовья по годам Структура по типам хозяйств Поголовье по федеральным округам РФ Поголовье по регионам РФ 5.2 Куры-несушки Динамика по годам Поголовье по федеральным округ…