murman.ru

Маркетинговые исследования
Поиск:   
Исследование российского рынка свинины 2003 2009 гг варить колбаса копченый мясо опт мясопродукт производство котлетный

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Бесплатная аналитика

Исследование российского рынка свинины 2003-2009 гг. (артикул: 04322 16271)

Дата выхода отчета: 3 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2003-2009 гг.
Количество страниц: 39
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка свинины.


    Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
    • Импорт свинины;
    • Экспорт свинины;
    • Производство свинины;
    • Объем рынка свинины;
    • Цены производителей свинины;
    • Потребительские цены на свинину.


    Методика проведения исследования.
    На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке свинины, а также информации об объемах ее производства рассчитывается объем российского рынка свинины.
    Динамика потребления свинины в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка свинины.
    Выдержки из исследования: «С 2004 года объемы производства свинины в России увеличиваются. В 2008 году производство выросло на 4,9%.
    Лидером по производству свинины в России является Центральный федеральный округ. В нем было произведено 131 357 тонн.
    Среди субъектов РФ по объемам производства свинины выделяются Белгородская область и Краснодарский край.»


    Источники информации, используемые в исследовании:
    • Таможенные базы РФ;
    • Федеральная служба государственной статистики;
    • Экспертные оценки;
    • Анализ вторичной информации

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  4
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 5
    1.1. Динамика численности населения 5
    1.2. Динамика уровня жизни населения 5


    2. ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ 8
    2.1. Динамика производства свинины по годам (в тоннах) 8
    Объемы производства свинины 8
    Крупнейшие федеральные округа по производству свинины  8
    Крупнейшие субъекты РФ по производству свинины 10
    2.2. Динамика производства свинины по месяцам (в тоннах)  12
    Объемы производства свинины 12
    Крупнейшие федеральные округа по производству свинины  12
    Крупнейшие субъекты РФ по производству свинины 13


    3. ИМПОРТ СВИНИНЫ 14
    3.1. Импорт свинины по годам (в тоннах) 14
    Объемы импорта свинины 14
    Крупнейшие страны-импортеры свинины 14
    3.2. Импорт свинины по месяцам (в тоннах) 17
    Объемы импорта свинины 17
    Крупнейшие страны-импортеры свинины 18
    3.3. Импорт свинины по годам (в тыс.долл.) 19
    Объемы импорта свинины 19
    Крупнейшие страны-импортеры свинины 19
    3.4. Импорт свинины по месяцам (в тыс.долл.) 21
    Объемы импорта свинины 21
    Крупнейшие страны-импортеры свинины 21


    4. ЭКСПОРТ СВИНИНЫ 23
    4.1. Объемы экспорта свинины по годам (в тоннах) 23
    4.2. Объемы экспорта свинины по годам (в тыс.долл.) 23


    5. ОБЪЕМ РЫНКА СВИНИНЫ 25
    5.1. Динамика объема рынка свинины 25
    5.2. Динамика доли импорта на рынке свинины 26
    5.3. Доли крупнейших компаний на рынке свинины 27


    6. ЦЕНЫ НА СВИНИНУ 29
    6.1. Динамика цен производителей на свинину 29
    6.2. Динамика потребительских цен на свинину 30

    7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  33
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH
    GROUP   39

  • Перечень приложений

    Список графиков:
    График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
    График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
    График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 5. Динамика российского производства свинины (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
    График 6. Динамика производства свинины (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
    График 7. Динамика производства свинины (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    График 8. Динамика российского производства свинины (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 9. Динамика производства свинины (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 10. Динамика производства свинины (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
    График 11. Динамика импорта свинины в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 12. Динамика импорта свинины в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 13. Помесячная динамика импорта свинины в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 14. Помесячная динамика импорта свинины в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 15. Динамика импорта свинины в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 16. Динамика импорта свинины в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 17. Помесячная динамика импорта свинины в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 18. Помесячная динамика импорта свинины в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 19. Динамика экспорта свинины из России в 2005-2008 гг., тонн
    График 20. Динамика экспорта свинины из России в 2005-2008 гг., тыс.долл.
    График 21. Динамика объема российского рынка свинины в 2003-2008 гг., тонн
    График 22. Динамика объема российского рынка свинины по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 23. Динамика цен производителей в России на свинину (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
    График 24. Динамика цен производителей в России на свинину (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
    График 25. Динамика потребительских цен в России на свинину (кроме бескостного мяса) в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 26. Динамика потребительских цен в России на бескостную свинину в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 27. Динамика потребительских цен в России на свинину (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 28. Динамика потребительских цен в России на бескостную свинину по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг

    Список таблиц:
    Таблица 1. Производства свинины (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 2. Производства свинины (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 3. Динамика импорта свинины в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 4. Динамика импорта свинины в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 5. Крупнейшие российские предприятия по производству свинины (в парном весе)
    Таблица 6. Крупнейшие российские предприятия по производства свинины (в парном весе) 1 категории
    Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производства свинины (в парном весе) 2 категории
    Таблица 8. Крупнейшие российские предприятия по производства свинины (в парном весе) 3 категории
    Таблица 9. Крупнейшие российские предприятия по производства свинины (в парном весе) 5 категории и из нестандартного сырья
    Таблица 10. Крупнейшие российские предприятия по производства свинины (в парном весе) со снятым крупоном

    Список диаграмм:
    Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве свинины (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве свинины (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 3. Структура российского импорта свинины в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 4. Структура российского импорта свинины в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 5. Доля импорта на российском рынке свинины в натуральном выражении в 2008 году, %
    Диаграмма 6. Динамика доли импорта на российском рынке свинины в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
    Диаграмма 7. Доли крупнейших компаний на российском рынке свинины (в убойном весе) в 2007 году
    Диаграмма 8. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства свинины (в парном весе), %

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: мясо и мясные продукты - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 24.04.24

132 000
Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Китай

Дата выхода: 19.04.24

150 000
Российский рынок замороженного мяса: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок говядины и телятины: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мясных изделий. Текущая ситуация и основные игроки
    Цель исследования Анализ ситуации в мясной отрасли России, определение влияния санкций на рынок мяса и составление рейтинга основных игроков. Задачи исследования Дать социально-экономическую характеристику РФ; Оценить показатели поголовья скота и объемов производства мяса в России и в разрезе федеральных округов; Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли; Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке мяса как в целом по России, так и в разрезе федеральных округов; Определить рентабельность и объемы инвестиций в основной капитал; Изучить влияние санкций на рынок мяса, а также вопросы государственной поддержки сельского хозяйства. Составить рейтинги основных игроков российского рынка мясных изделий. Методы исследования Сбор и анализ первичной информации о рынке производства мяса в России; Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий.
  • Рынок колбас и колбасных изделий. Текущая ситуация и прогноз
    6. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 6.1. Вареные колбасы Динамика объема производства вареных колбас по годам Объемы производства вареных колбас в федеральных округах РФ Структура производства вареных колбас по федеральным округам РФ Объемы производства вареных колбас в регионах РФ Региональная структура производства вареных колбас 6.2. Сосиски и сардельки Динамика объема производства сосисок и сарделек по годам Объемы производства сосисок и сарделек в федеральных округах РФ Структура производства сосисок и сарделек по федеральным округам РФ Объемы производства сосисок и сарделек в регионах РФ Региональная структура производства сосисок и сарделек 6.3. Полукопченые колбасы Динамика объема производства полукопченых колбас по годам Объемы производства полукопченых колбас в федеральных округах РФ Структура производства полукопченых колбас по федеральным округам РФ Объемы производства полукопченых колбас в регионах РФ Региональная структура производства полукопченых колбас 6.4. Твердокопченые колбасы Динамика объема производства твердокопченых колбас по годам Объемы производства твердокопченых колбас в федеральных округах РФ Структура производства твердокопченых колбас по федеральным округам РФ Объемы производства твердокопченых колбас в регионах РФ Региональная с…
  • Анализ рынка мяса кроликов и зайцев в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    В настоящее время в России промышленное производство мяса кроликов и зайцев только зарождается: более 90% всего мяса в стране производится в личных хозяйствах населения. На рынке в основном представлена импортная продукция глубокой заморозки, причем, основным поставщиком мяса кроликов и зайцев в Россию является Китай, чья продукция не отличается высоким качеством. В последние годы на фоне девальвации рубля и действия продовольственного эмбарго интерес к данной отрасли со стороны инвесторов возрастает. Появляются новые инвестиционные проекты, а уже существующие предприятия инвестируют в модернизацию и расширение производства. В 2011-2015 гг продажи мяса кроликов и зайцев в России снизились на 23%: с 4,40 до 3,39 тыс т. Динамика показателя в эти годы была разнонаправленной: в 2012 и 2014 гг наблюдался его рост, а в 2013 и 2015 гг – напротив, сокращение, что было обусловлено снижением зарубежных поставок. В 2011-2015 гг наибольшая доля продаж мяса кроликов и зайцев в стране приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 76,8%. На долю промышленной переработки приходилось в среднем 17,1% продаж, оставшиеся 6,2% приходились на сектор HoReCa. По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг продажи мяса кроликов и зайцев в стр…
  • Рынок мясных и колбасных изделий. Текущая ситуация и основные игроки
    Цель исследования Анализ ситуации в мясной отрасли России, определение влияния санкций на рынок мяса и составление рейтинга основных игроков, анализ российского рынка колбасных изделий и составление рейтинга основных игроков. Задачи исследования Дать социально-экономическую характеристику РФ; Оценить показатели поголовья скота и объемов производства мяса в России и в разрезе федеральных округов; Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли; Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке мяса как в целом по России, так и в разрезе федеральных округов; Определить рентабельность и объемы инвестиций в основной капитал; Изучить влияние санкций на рынок мяса, а также вопросы государственной поддержки сельского хозяйства; Оценить показатели объемов производства, импорта и экспорта колбасных изделий; Описать ценовую ситуацию на рынке колбасных изделий России; Изучить поведение потребителей колбасных изделий; Составить рейтинги основных игроков российского рынка мяса и рынка колбасных изделий. Методы исследования Сбор и анализ первичной информации о рынке производства колбасных изделий в России; Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий; Анализ специализированной базы данных российских предприятий.
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Copyright © 1999 — 2026
webmaster@murman.ru
 
По вопросам размещения информации на сайте murman.ru обращайтесь по адресу info@murman.ru