Исследование рынка рыбы и морепродуктов Украины 2011 (артикул: 08915 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Кабинетное исследование на основании вторичных данных.
  Основные источники: «Госкомстат Украины», «Инвестгазета», «Бизнес», «Деловая столица», «РБК-Украина. Исследования рынков», «Киевский телеграфъ», «Экономические известия», «Коммерсантъ», «Деловой журнал», «FishIndustry.net», www.zmk.com.ua
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. Рынок
  1.1 Общая характеристика товара (услуги)
  1.2. Структура рынка
  1.3. Емкость рынка и динамика развития
  1.4.  Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
  1.4.1. Анализ импорта
  1.4.2. Анализ экспорта
  1.5. Проблемы рынка
  1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года
  2. Конкуренция
  2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
  2.2. Маркетинговая политика
  2.3. Ценовая политика
  3. Потребители
  3.1. Сезонность
  3.2. Сегментация потребителей
  3.3. Региональные особенности потребления
  3.4. Предпочтения потребителей
  4. Приложения
  5. Перечень источников
  

• Перечень приложений

  Рис. 1.2.1. – Структура рынка рыбы и морепродуктов Украины по видам продукции в 2010 г., % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.2.2. – Структура вылова рыбы и морепродуктов в Украине в 2010 г. по виду продукции, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.3.1. – Вылов рыбы и добыча других водных живых ресурсов в Украине в 2005-2011 гг., тыс. т
  Рис. 1.3.2. – Вылов рыбы и добыча других водных ресурсов по регионам Украины в 2010 г., % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.3.3. – Вылов рыбы и добыча других водных ресурсов по регионам Украины в январе-апреле 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.4.1.1. – Динамика импорта в Украину в 2006 - январе-марте 2011 гг. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.1.2. – Структура импорта в Украину в 2010 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.3. – Структура импорта в Украину в 2010 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.4. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.5. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.6. – Динамика импорта в Украину в 2006-2011 гг. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, тыс. тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.1.7. – Структура импорта в Украину в 2010 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.8. – Структура импорта в Украину в 2010 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.9. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.10. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.11. – Динамика импорта в Украину в 2006-2011 гг. филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, тыс.тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.1.12. – Структура импорта в Украину в 2010 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.13. – Структура импорта в Украину в 2010 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.14. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.15. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.16. – Динамика импорта в Украину в 2006-2011 гг. рыбы сушеной или копченой*, тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.1.17. – Структура импорта в Украину в 2010 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.18. – Структура импорта в Украину в 2010 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.19. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.1.20. – Структура импорта в Украину в январе-апреле 2011 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.1.21. – Динамика импорта в Украину в 2006-2011 гг. ракоподобных морепродуктов*, тыс.тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.1.22. – Динамика импорта в Украину в 2006-2011 гг. моллюсков*, тыс. тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.2.1. – Динамика экспорта из Украины в 2006 - январе-марте 2011 гг. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.2.2. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.3. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.4. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.5. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. рыбы свежей или охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.6. – Динамика экспорта из Украины в 2006-2011 гг. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, тыс. тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.2.7. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.8. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.9. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.10. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. рыбы мороженой, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.11. – Динамика экспорта из Украины в 2006-2011 гг. филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, тыс.тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.2.12. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.13. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.14. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.15. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. . филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш), свежего, охлажденного или мороженого, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.16. – Динамика экспорта из Украины в 2006-2011 гг. рыбы сушеной или копченой*, тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.2.17. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.18. – Структура экспорта из Украины в 2010 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.19. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в натуральном выражении)
  Рис. 1.4.2.20. – Структура экспорта из Украины в январе-апреле 2011 г. рыбы сушеной или копченой*, % (в денежном выражении)
  Рис. 1.4.2.21. – Динамика экспорта из Украины в 2006-2011 гг. ракоподобных морепродуктов*, тыс.тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.4.2.22. – Динамика экспорта из Украины в 2006-2011 гг. моллюсков*, тыс. тонн, млн. долл. США
  Рис. 1.5.1. – Динамика и прогноз украинского рынка рыбы и морепродуктов в 2009-2015 гг., тыс. тонн, млн. долл. США
  Рис. 2.1.1. − Доли крупнейших операторов рынка рыбы и морепродуктов в Украине в 2010 г.
  Рис. 2.3.1. − Индексы цен на рыбу и морепродукты в Украине в 2006 г., % (к декабрю 2005 года)
  Рис. 2.3.2. − Индексы цен на рыбу и морепродукты в Украине в 2007 г., % (к декабрю 2006 года)
  Рис. 2.3.3. − Индексы цен на рыбу и морепродукты в Украине в 2008 г., % (к декабрю 2007 года)
  Рис. 2.3.4. − Индексы цен на рыбу и морепродукты в Украине в 2009 г., % (к декабрю 2008 года)
  Рис. 2.3.5. − Индексы цен на рыбу и морепродукты в Украине в 2010 г., % (к декабрю 2009 года)
  Рис. 2.3.6. − Индексы цен на рыбу и морепродукты в Украине в январе-апреле 2011 г., % (к декабрю 2010 года)
  Рис. 3.3.1. − Потребление замороженных морепродуктов в Украине по регионам в 2009 г.
  Рис. 3.4.1. − «Рыбные» предпочтения украинцев в 2010 г.
  Рис. 3.4.2. − Структура потребления по видам рыбной продукции в 2010 г. (кг на душу населения), %
  Табл. 1.3.1. − Динамика вылова рыбы и морепродуктов по месту вылова в Украине в 2005-2010 гг., тонн.
  Табл. 1.3.2. − Динамика вылова рыбы и морепродуктов по субъектам хозяйствования в Украине в 2005-2010 гг., тонн.
  Табл. 1.3.3. − Динамика вылова рыбы и морепродуктов по видам продукции в Украине в 2005-2010 гг., тонн.
  Табл. 1.3.4. − Динамика вылова отдельных видов рыбы по видам продукции и регионам Украины, которым принадлежат корабли, в 2005-2010 гг., тонн.
  Табл. 1.3.5. − Розничная продажа рыбы и морепродуктов в Украине в 2006-2010 гг., млн. грн.
  Табл. 1.3.6. − Емкость рынка рыбы и морепродуктов Украины в 2010 году по видам, тонн.
  Табл. 3.3.1. − Потребление рыбы и рыбных продуктов в Украине в 2000 – 2009 гг., тыс. тонн (данные по городам Киев и Севастополь включены в соответствующие регионы)
  Табл. 3.3.2. − Потребление рыбы и рыбных продуктов на одного человека в год в Украине в 2000 – 2009 гг., кг (данные по городам Киев и Севастополь включены в соответствующие регионы)
  Приложения – контакты крупнейших операторов.
  

• Рынок соленой, копченой и сушеной рыбы (кроме сельди). Текущая ситуация и прогноз/
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Определение
  
  2.2. Технология производства соленой, копченой и сушеной рыбы (кроме сельди)
  
  2.3. Классификация рыбы и рыбной продукции
  
  Классификация по ОКП
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ТН-ВЭД
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛЕНОЙ, КОПЧЕНОЙ И СУШЕНОЙ РЫБЫ
  
  4.1. Динамика объема рынка по годам
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке
  
  4.3. Потребление на душу населения
  
  4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ П…
• Российский рынок морепродуктов
  1 Содержание
  2 Введение
  3 Методологическая часть
  3.1 Описание типа исследования
  3.2 Объект исследования
  3.3 Цели и задачи исследования
  3.4 География исследования
  3.5 Время проведения исследования
  3.6 Методы сбора данных
  4 МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК
  4.1 Динамика валового внутреннего продукта
  4.2 Промышленное производство
  4.3 Уровень инфляции
  4.4 Уровень доходов населения
  4.5 Инвестиции
  4.6 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка
  4.7 Описание отрасли. Рыбная промышленность
  4.8 Описание влияющих Рынков. Мировой рынок морепродуктов
  4.9 Описание смежных рынков. Рынок мяса
  5 Сегментация рынка морепродуктов
  5.1 Основные определения
  5.2 Сегментирование продукции на рынке
  5.2.1 Сегментирование по основным наименованиям
  5.2.2 Сегментирование по технологии производства
  5.2.3 Сегментирование по видам упаковки
  5.3 Тенденции в различных рыночных сегментах
  5.3.1 Тенденции в технологиях производства
  5.4 Основные принципы ценообразования
  5.4.1 Ценовое сегментирование Продукции
  5.4.2 Тенденции в ценовых сегментах
  6 Основные количественные характеристики рынка
  6.1 Основные пока…
• Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
  В 2015 г объем продаж рыбы и морепродуктов в России продемонстрировал существенное снижение – на 9,8% относительно предыдущего года, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014 г, когда объем продаж также снизился – на 4,5% относительно 2013 г. В наибольшей степени на падение рынка оказало влияние эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС, введенное в 2014 г и продленное в 2015 г. Балтийские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. Основным поставщиком рыбы на российский рынок была Норвегия. На эту страну приходилось 28-33% от общего объема импорта в 2010-2013 гг. По итогам 2014 г из-за введения эмбарго доля Норвегии в импорте рыбы и морепродуктов в Россию сократилась до 15% (товар был ввезен до введения запрета), а в 2015 г импорт рыбы и морепродуктов из Норвегии практически вовсе прекратился. Это привело к локальному дефициту рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке и, как следствие, резкому росту цен как на импорт, так и на отечественную продукцию. Однако импорт не является доминирующей категорией на российском рынке рыбы и морепродуктов, максимальный вклад в предложение продукции вносит российское производство. В 2011-2013 гг производство рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивал…
• Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям рыбы и морепродуктов: Мурманский траловый флот, Океанрыбфлот, Архангельский траловый флот, Преображенская база тралового флота, Находкинская база активного морского рыболовства, Вичюнай-Русь, Дальморепродукт, Рыбообрабатывающий комбинат № 1, Рыболовецкий колхоз им. В.И.Ленина, Робинзон, Акрос, Морская звезда, Тихоокеанское управление промысловой разведки и научно-исследовательского флота, Сахалин Лизинг Флот, Экарма-Сахалин, Полярный научно- исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им.Н.М.Книповича, Рыбопромышленная компания Рыбфлот-ФОР, Востокрыбпром, Южноморская база рыбфлота, Курильский рыбак, Вестрыбфлот, Интрарос, Мурманский траловый флот 3, Тихоокеанский научно- исследовательский рыбохозяйственный центр, Поллукс, Рыбокомбинат Островной, Гидрострой, Пиленга, Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии и др. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. Наряду с отчетом по России BusinesStat предлагает обзоры рынков рыбы и морепродуктов Москвы и Санкт-Петербурга. При подготовке отчета использована официальная статистика: �� Федеральная служба государственной статистики (Росстат) �� Министерство …