Анализ рынка рыбы и морепродукетов (моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных) в России (живые, свежие, охлажденные и мороженые) (артикул: 24390 16271)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования

  Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России.

  Задачи исследования

  1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в 2010 4 мес. 2015 гг.

  2. Определить объем и темпы роста производства рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России в 2011 – I пол. 2014 гг.

  3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в 2011 – I пол. 2014 гг.

  4. Определить рыночные доли основных участников рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных.

  5. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России в ближайшие несколько лет.

  Объект исследования

  Рынок рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России.

  Метод сбора данных

  Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью

  Метод анализа данных

  1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

  2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

  3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

  4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.

  5. Экспертные опросы.

  6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.

  7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

  8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

  9. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

  10. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

  11. Материалы Всемирного банка (World Bank).

  12. Материалы ВТО (World Trade Organization).

  13. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

  14. Материалы International Trade Centre.

  15. Материалы Index Mundi.

  16. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

  Объём и структура выборки

  Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

  Отчёт состоит из 5 глав.

  Глава 1 содержит методологические характеристики исследования: цель, задачи, объект, методы и информационную базу исследования.

  Глава 2 посвящена объему и темпам роста рынка рыбы и морепродуктов в России.

  В Главе 3 анализируется производство рыбы и морепродуктов в России.

  В Главе 4 описаны импортно-экспортные операции с рыбой и морепродуктами в России.

  В Главе 5 описаны основные события, тенденции и перспективы развития рынка рыбы и морепродуктов в России.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Содержание  8

   

  Список таблиц и диаграмм  10

   

  Таблицы:  10

   

  Диаграммы:  11

   

  Резюме  13

   

  Глава 1. Технологические характеристики исследования  15

   

  Цель исследования  15

   

  Задачи исследования  15

   

  Объект исследования  15

   

  Метод сбора и анализа данных  15

   

  Источники получения информации  15

   

  Объем и структура выборки  16

   

  Глава 2. Объем и темпы роста рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России  17

   

  Объем и темпы роста рынка  17

   

  Глава 3. Производство рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России  19

   

  Объем и темпы роста производства рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных  19

   

  Структура производства рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных по федеральным округам  20

   

  Структура производства рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных по субъектам федерации  23

   

  Глава 4. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию и экспорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных из России  27

   

  Импорт по товарным группам  27

   

  Импорт по торговым маркам  31

   

  Импорт рыбы  31

   

  Импорт ракообразных  32

   

  Импорт моллюсков  33

   

  Импорт водных беспозвоночных  34

   

  Импорт по странам происхождения  35

   

  Экспорт по товарным группам  38

   

  Экспорт по торговым маркам  42

   

  Экспорт рыбы  42

   

  Экспорт ракообразных  43

   

  Экспорт моллюсков  44

   

  Экспорт водных беспозвоночных  45

   

  Экспорт по странам назначения  46

   

  Глава 5. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России  48

   

  Влияние санкций на рынок рыбы в России  48

   

  Разработка механизма субсидирования разведения рыбы  49

   

  Сотрудничество российских и китайских рыболовов  50

• Перечень приложений

  Отчет содержит 28 таблиц и 9 диаграмм.

  Диаграммы:

  Диаграмма 1. Структура рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России, 2014 г., тонн и %18

  Диаграмма 2. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в натуральном выражении, 2014 г., тонн и %28

  Диаграмма 3. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл. и %30

  Диаграмма 4. Импорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2010 –2014 гг., тонн35

  Диаграмма 5. Импорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2010 –2014 гг., тыс. долл.36

  Диаграмма 6. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в натуральном выражении, 2014 г., тонн и %39

  Диаграмма 7. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл. и %41

  Диаграмма 8. Экспорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных из России по странам назначения в натуральном выражении, 2010 –2014 гг., тонн46

  Диаграмма 9. Экспорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных из России по странам назначения в натуральном выражении, 2010 –2014 гг., тонн47

   

   

  Таблицы:

  Таблица 1. Объем рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн 16

  Таблица 2. Производство рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн 18

  Таблица 3. Производство живой рыбы в России по федеральным округам, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн19

  Таблица 4. Производство свежей или охлажденной рыбы в России по федеральным округам, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн 19

  Таблица 5. Производство мороженой рыбы в России по федеральным округам, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн20

  Таблица 6. Производство живых, свежих или охлажденных моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России по федеральным округам, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн20

  Таблица 7. Производство мороженых моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России по субъектам федерации, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн21

  Таблица 8. Производство живой рыбы в России по субъектам федерации, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн22

  Таблица 9. Производство свежей или охлажденной рыбы в России по субъектам федерации, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн 22

  Таблица 10. Производство мороженой рыбы в России по субъектам федерации, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн23

  Таблица 11. Производство живых, свежих или охлажденных моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России по субъектам федерации, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн25

  Таблица 12. Производство мороженых моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России по субъектам федерации, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн25

  Таблица 13. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в натуральном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн26

  Таблица 14. Импорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в Россию по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.28

  Таблица 15. Импорт рыбы в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.30

  Таблица 16. Импорт ракообразных в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.31

  Таблица 17. Импорт моллюсков в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл. 32

  Таблица 18. Импорт водных беспозвоночных в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.33

  Таблица 19. Импорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2010 –2014 гг., тонн34

  Таблица 20. Импорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2010 –2014 гг., тыс. долл.35

  Таблица 21. Экспорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных из России по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в натуральном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тонн37

  Таблица 22. Экспорт рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных из России по степени заморозки (живые, свежие или охлажденные, мороженые) в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.39

  Таблица 23. Экспорт рыбы из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.41

  Таблица 24. Экспорт ракообразных из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.42

  Таблица 25. Экспорт моллюсков из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.43

  Таблица 26. Экспорт водных беспозвоночных из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2010 – 4 мес. 2015 гг., тыс. долл.44

  Таблица 27. Экспорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных из России по странам назначения в натуральном выражении, 2010 –2014 гг., тонн45

  Таблица 28. Экспорт рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных из России по странам назначения в стоимостном выражении, 2010 –2014 гг., тыс. долл.46

• Российский рынок свежей и мороженной рыбы -2014
  Введение 6 Методологическая часть 7 Описание типа исследования 7 Объект исследования 7 Цели и задачи исследования 7 География исследования 7 Время проведения исследования 7 Методы сбора данных 8 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 Общая экономическая ситуация 9 Динамика валового внутреннего продукта 9 Промышленное производство 11 Уровень инфляции 13 Уровень доходов населения 15 Инвестиции 17 Розничная торговля 18 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20 Описание отрасли 21 Описание отрасли. Рыболовство и рыбоводство 21 Рыбоводство 27 Рынок рыбы 32 Основные определения 32 Сегментирование продукции на рынке 34 сегментирование по условиям существования рыб 34 Сегментирование по размеру рыб 34 Сегментирование рыбного сырья 36 Сегментирование по виду разделки 39 Хранение и упаковка рыбы 40 Тенденции в различных рыночных сегментах 43 Основные принципы ценообразования 43 Ценовое сегментирование Продукции 51 Тенденции в ценообразовании 51 Основные количественные характеристики рынка 52 Основные показатели российского производства 52 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 55 Объем рынка 55 Емкость рынка 58 Прогноз развития рынка до 2020 года 59 Влияние сезонности на Рынок 60 Анализ импорта и экспорта 61 Соотношение импорта и экспорта 62 Импорт …
• Мировой и российский рынок рыбы и рыбной продукции - 2013г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Значение рыбной отрасли 2.2. Классификация рыбы и рыбной продукции 2.2.1. Классификация промысловых рыб 2.2.2. Сегментирование рыбы по семействам 2.2.3. Сегментирование рыбы и рыбной продукции по технологии производства Живая рыба Рыба охлажденная Рыба мороженая Рыбное филе Рыбный фарш Соленая рыба Сушеная и вяленая рыба Копченая рыба Балычные изделия и рыбные полуфабрикаты 2.3. Сертификация рыбы и рыбной продукции 3. МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Объем и динамика производства рыбы в мире 3.2. Мировое рыболовство 3.2.1. Объем и динамика мирового улова рыбы 3.2.2. Географическая структура мирового улова рыбы Мировой улов рыбы по океанам Мировой улов рыбы по регионам мира Мировой улов рыбы по странам 3.2.3. Структура мирового улова рыб и морепродуктов по видам 3.3. Мировая аквакультура 3.3.1. Объем и динамика мирового выращивания рыбы 3.3.2. Географическая структура мировой аквакультуры Структура выращивания аквакультуры по регионам мира Структура выращивания аквакультуры по странам 3.3.3. Структура мировой аквакультуры по видам рыб 3.4. Мировой импорт рыбы и рыбной продукции 3.4.1. Общая динамика мирового имп…
• World market of fish and fish products. Russian market of fish and fish products - 2012
  RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES AND SCHEMES.
  
  1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS..
  
  1.1. Population of Russia
  
  Number of population
  
  The largest cities
  
  Social standards of living dynamics
  
  Economic activity
  
  1.2. Economic situation
  
  Dynamics of economy development
  
  Stability of the state budget
  
  1.3. Position of Russia in the world
  
  Share of RF in world population
  
  2. CLASSIFICATION OF FISH AND FISH PRODUCTS..
  
  2.1. Classification by species
  
  2.2. Classification by size
  
  2.3. Technological classification
  
  2.4. Classification by grade
  
  2.5. Classification by ARCP
  
  2.6. Classification by ARCPEA
  
  2.7. Classification by FEA CN
  
  3. WORLD MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS..
  
  3.1. Volume and dynamics of fish production in the world
  
  3.2. World fishery
  
  Volume and dynamics of world fish yield
  
  Structure of the world fish yield by oceans and seas
  
  Structure of the world fish yield by countries
  
  3.3. World aquaculture
  
  Volume and dynamics of the world fish cultivation
  
  Structure of…
• Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
  В 2015 г объем продаж рыбы и морепродуктов в России продемонстрировал существенное снижение – на 9,8% относительно предыдущего года, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014 г, когда объем продаж также снизился – на 4,5% относительно 2013 г. В наибольшей степени на падение рынка оказало влияние эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС, введенное в 2014 г и продленное в 2015 г. Балтийские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. Основным поставщиком рыбы на российский рынок была Норвегия. На эту страну приходилось 28-33% от общего объема импорта в 2010-2013 гг. По итогам 2014 г из-за введения эмбарго доля Норвегии в импорте рыбы и морепродуктов в Россию сократилась до 15% (товар был ввезен до введения запрета), а в 2015 г импорт рыбы и морепродуктов из Норвегии практически вовсе прекратился. Это привело к локальному дефициту рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке и, как следствие, резкому росту цен как на импорт, так и на отечественную продукцию. Однако импорт не является доминирующей категорией на российском рынке рыбы и морепродуктов, максимальный вклад в предложение продукции вносит российское производство. В 2011-2013 гг производство рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивал…
• Бизнес-план типографии (с фин.моделью) 2015г.
  Обновленный и дополненный бизнес-план типографии предусматривает открытие типографии полного цикла, предоставляющей услуги оперативной полиграфии. К бизнес-плану открытия типографии прилагается автоматизированная финансовая модель в Excel, которую Вы можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. Вам нужно просто поменять основные параметры проекта, и вся финансовая модель будет автоматически пересчитана. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Данный бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации типографии. РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** тыс. рублей в текущих ценах; Получить гарантированный доход в размере *** тыс. рублей по истечении периода планирования в текущих ценах; Создать новые рабочие места в регионе реализации проекта; Удовлетворить спрос на услуги оперативной полиграфии в районе реализации проекта. ИНВЕСТИЦИИ Объем инвестиций в открытие типографии составляет порядка 20 млн. рублей. Срок инвестиционного периода составляет 10 месяцев. ***% инвестиций приходится на строительно-монтажные работы по проекту. ***% инвестиций занимает оборудование. Оборотные средства составляют ***% первоначальных …